曼菲特鲁斯基
肉夹馍为什么要用纸包？主要是因为透气，放久了也不影响口感
我常吃肉夹馍，绝大部分商家都是用纸质包装，其实这种纸质袋不只是方便，更有以下两种意义
纸质包装的肉夹馍有透气的功效
大家都知道，馒头、花卷，任何面食类熟食，在刚出锅时热气腾腾，直至冷却到室温前都一直在释放热量，挥发蒸气，食品袋或塑料包装密闭性强，会在袋中产生气水，导致肉夹馍回收水气，影响肉夹馍的口感。而纸质包装则不会，纸质的包装会让肉夹馍释放的热气全部散开，不影响肉夹馍的口感。
从环保健康的角度上来讲有无有害元素进入食品中
很多食品包装袋是塑料制品，就算是食品包装袋也不例外，那些防潮涂层，化工元素等遇热都会有一定的挥发，对身体是极为有害的，纸质包装那怕是不小心咬到了纸，对身体的影响微乎其微。
祝你健康！
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肉夹馍选用纸袋子装的好处，1.纸袋子选用的是牛皮纸原木浆材质能保证健康，2.纸袋子装吃的时候不容易烫到手，3.最主要是能保证肉夹馍原有的焦脆感
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正超vlog
吸油吧？ 我感觉是。
不羁5802
肉夹馍是热的，用塑料袋装，水蒸气把肉夹馍弄得水涝涝的都囊了还怎么吃？所以用纸口袋装保温还脆才好吃。
天天快乐162415208
肉夹馍外包，完全可以用食品袋，只要不影响口感。也没必要非得干篇一律，用纸袋装。只要好吃就是硬道理
椒盐飘香
烧饼，火烧，白吉馍，肉夹馍，用纸袋装的用意是保持脆度不软，用塑料袋装，会影响焦脆的口感！
采臣773
我是西安人，卖了二十年肉夹馍，我谈谈我的观点，早先卖肉夹馍时用的都是食品包装纸（当然好多店用的纸不够食品包装级），裁成十五公分左右大的方块，一个夹馍一块包一下，是为防止食用时有油淌手上，看着也卫生点，（那时也没有塑料袋），九十年代后就有了专用的肉夹馍专用包装袋，装起来方便多了，后来各店都自己定制自己专用袋，印上店铺名称.位置，电话，经营范围等，现在各店制做有了自己商标，颜色也五花八门，材质也进步很多，比用塑料袋方便多了。
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