汤汤美食记
做法有特别多。
比如干煸，爆炒，酱香，白灼等等.
都说十个人就十种口味，简直众口难调。
至于香辣还是清淡就要看个人口味了！每一个做法都有些独特的风味。
作为广东人的我首选白灼，像这类比较清淡，制作过程简单易上手，原汁原味，耗时比较小。
白灼:
做法也是很简单:
鱿鱼剥皮(黑色外皮)
一侧切开改花刀(不切断)
再斜着切三角形(切断开)
清洗备用
锅中加入清水加点儿姜，葱，
水开下鱿鱼煮3分钟即可出锅。
蘸料:
芥末加酱油
小米椒加酱油
小奕简食
八爪鱼一直是餐桌上的宠儿，其味美鲜香、营养丰富、口感上佳，引无数食客喜爱，下面就一起来看一下家常小八爪鱼怎么做吧。
食材
- 八爪鱼 4条
- 红辣椒 半个
- 青辣椒 1个
- 姜 8g
- 蒜 8g
- 蚝油 1小匙
- 生油 少许
- 辣鲜露 少许
- 盐 1小匙
- 食用油 少许
方法/步骤
- 八爪鱼加盐，抓搓干净粘液，冲洗干净再切开八爪鱼。
- 八爪鱼、辣椒、姜、蒜切条。
- 油烧热，姜蒜煸香，倒入八爪鱼炒2分钟，加蚝油煸炒。
- 倒入辣椒加盐，倒入生抽，鲜辣露炒匀。
- 5一道家常小八爪鱼就做好了。
一只大南瓜
你好，其实八爪鱼的做法很多，原材料只要新鲜怎么做都好吃，红烧辣炒水煮，最喜欢的做法就是清水煮熟蘸点调料（蘸料里放点醋喜欢吃辣的话可以放点辣椒放点蒜末增加口感）这样吃也是最鲜美，清洗干净的八爪鱼凉水煮大概十分钟左右就可以出锅了，原汁原味的海鲜才好吃。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/9315307982d544d6b496e32994ffa30b\
下小海赶海
香辣的吧，因为辣椒可以去除鱿鱼的腥味
分享到:
