01.26 新衣服、年夜饭、放鞭炮,回忆儿时的新年……

又临近年关了,也许因为年纪的原因,小时候过年的回忆都涌上了心头。自从结婚之后,就再也没有回老家过过年。父母每次都是年前早早就收拾好东西从老家赶来北京,和我们一起过年。

现在的人总说过年没意思。新衣服平时就可以买,大鱼大肉也不再稀罕。也许是物质条件大大地丰富了,很多人都觉得年味越来越淡。我越发地想念小时候的年。

小时候,大人们总说过年过的是小孩儿的年。现在想想,确实,只有小孩儿在过年的时候得到的最多。

每年放寒假之后,孩子们就开始数着日子,盼望新年赶快到来。只要一放寒假,我就会闹着妈妈去给我买新衣服和新鞋。我们家住在农村,离县城很近,用现在的话说,就是城乡结合部。那个时候的商场都是国营的,农村很少有人会进商场买衣服。在县城有一条专门卖衣服和鞋的长街。从街道入口开始,马路边各有一列商户,中间有一条窄窄的路,买东西的人们可以从中间走过。这只占马路的一半。另外一半是完全一模一样的。只是中间这两列商户紧紧地挨着,各自面对马路那一侧,总共有四列商铺。每一家店都有小小的一个铺位,三面是小格子的铁丝网,衣服就密密麻麻地挂在上面。不管春夏秋冬,都是露天的。陕西的冬天很冷,但是商户们只能在这种条件下做生意。

每次去买新衣服的时候,妈妈都会骑着自行车,把我放在前面的横梁上。大概二十分钟就能从我家到那条商业街。我们先找个地方把自行车停好,然后去买东西。这条街很长,每次去都熙熙攘攘。就这么溜达过去,也要费不少时间。从入口进去开始逛,走到尽头再转到另外一侧接着逛。像这样在街边的铺子是没有试衣间的,每次看上什么衣服,店家总会把挂在铁丝网一侧的一块布拉起来,人就在里面试穿。合适的话,接着就开始砍价了。

新衣服、年夜饭、放鞭炮,回忆儿时的新年……

穿新衣服的喜悦

从买好衣服的那刻开始,我就开始兴奋,妈妈骑着自行车带我回去,这一路上,我的内心都是快活的。回家之后,我会小心翼翼地把衣服放进柜子里。到过年之前,一定会时不时地打开柜子,把衣服拿出来,穿在身上,一遍一遍地偷着乐,再仔细地叠好放回柜子,直到新年那一天到来。爱美真是女孩的天性,不分年龄。还在上小学时,就觉得瘦了穿衣服好看。买了新衣服之后,总是把厚厚的棉衣脱下来,试试效果。每天都关注天气预报,盼着过年的时候不冷但是,就算很冷,我还是会把棉衣脱掉,美美地过个年。现在反而不如小时候了,对身材居然开始放任不管。

除了穿就是吃了。进了腊月,家里就开始慢慢准备过年需要的食物了。父母会提前把鸡杀好,挂在墙上,等离过年还有几天的时候就拿下来,剁成块,煮熟了,先晾着。然后和面,面里放很多鸡蛋。然后把鸡块放到面里滚一遍,整个鸡块都被面裹住,接下来放进油锅里一炸,第一步就完成了。客人来的时候,把鸡块拿出来再蒸一次就可以上桌了。小的时候这道菜很受欢迎。但是随着我们长大,家里条件慢慢变好,大家对肉也没那么渴望了,每年都会剩下很多。但是妈妈还是乐此不疲地准备。带鱼也提前买好,待客的当天再收拾好,裹在面里在油锅里炸一遍就完成了。我觉得这种做法实在简单,不过味道还不错。

我们家每年新年必备的食物就是炸麻花。麻花不需要很早准备,一般提前几天就可以。白天有很多过年的东西要准备,妈妈总是等晚上安静地时候炸麻花。先准备好一大盆面,用擀面杖擀好。再切成长条状,在中间割一条小口,拿起来把一端从小口中间穿过,就成了一个简单的麻花形状。放到油锅里,炸成焦黄色,放凉就可以吃了。香甜酥脆的麻花每年过年都是最受欢迎的食物。近几年,我们姐妹都长大嫁人,妈妈已经很久不做麻花了,很是怀念。

新衣服、年夜饭、放鞭炮,回忆儿时的新年……

新年美食

最盼望的新年终于到了,三十的早上妈妈就开始打扫院子。中国很多地区都有正月初一当天不扫地的习俗,陕西也是这样。早上扫干净,晚上就可以安安心心吃年夜饭了。

大年三十的下午,家家户户都会去祖先的坟上祭奠。我们家准备好饺子,下午大人们带着煮好的饺子和纸钱,兄弟几个结伴去祭祖。傍晚是贴对联的时候,爷爷很喜欢写对联。每年这个时候都会自己写好对联,给我们和叔叔家送过来,贴对联是他最高兴的时候。这天晚上家家户户都不关门,等待祖先回来看望亲人,十二点之后再把门关上。

新衣服、年夜饭、放鞭炮,回忆儿时的新年……

过年贴对联

这么多年来,因为经济条件的原因,我们家的年夜饭一直都很简单,只有饺子,但是我们全家都吃得很高兴。看完春节联欢晚会,外面就会响起密密麻麻的鞭炮声,我们把提前买好的鞭炮拿出来,点燃,随着大家一起欢度新年。一年中的最后一天就在这欢乐的气氛中过去了。

大年初一早上天还不亮,我们就会爬起来,打扮一新,吃过昨天晚上剩下的饺子,孩子们就立刻出门,开始家家户户的拜年。长辈们给的压岁钱很少,但是也没人在意,毕竟大家都一样,而且我们最喜欢的环节是穿新衣服,吃好吃的,这些在过年时都已经得到满足了。

接下来的几天就是走亲戚了,在这几天里,也是孩子们最喜欢的了,不管去哪里都可以吃很多好吃的,小小的胃可以得到极大的满足。

自从大学毕业工作了以后,我就很少回去过年。父母每年都会来北京和我们一起过年。我怀念儿时无忧无虑的新年,也珍惜现在与家人在一起欢度的时刻。只要和家人在一起,不管什么形式的新年,总是让人难忘……


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