饺子一般最常见的就是煮饺子了,我家也是经常煮,所以小朋友都有点吃腻了。
那么就换一个吃法吧,做成好看又好吃的蛋抱饺子,而且真的超级快手!
饺子一上桌,我家小宝就自觉的坐好,然后一口饺子一口蛋,给我光盘了。
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材料准备:速冻饺子,鸡蛋一个,清水一碗,黑芝麻和香菜末适量。
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平底锅倒入适量的油,直接放入速冻饺子
小火,煎到底部微焦。
倒入清水,焖煮
。
鸡蛋打入碗中,加入食盐,打匀。
锅中水分收干了
蛋液倒入锅中,
表面快凝固后,撒入黑芝麻和葱花
关火,出锅,可以开吃了。
底部焦脆的
- 饺子,我是直接从冰箱拿出的速冻,所以焖煮清水多一点。如果是现包的,清水可以减少一点。
本来应该是撒葱花的,但是家里没有了,所以撒了点香菜末。但其实撒不撒都无所谓,对于味道没有啥影响,主要是为了好看!
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