大家好 我是男人廚房龍叔(*￣︶￣)
今天分享一道港式甜品“糖不甩”形似湯圓，有團員甜蜜的寓意
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所需食材：糯米粉、紅糖、花生碎
烹飪方法：
1.碗中放入200克糯米粉，一邊加清水一邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀然後用手揉成團
2.接著我們來搓圓子，每個圓子大約20克，先用手捏緊實，再輕輕搓圓這樣就可以了
3.把搓好的圓子放入沸水中，煮開後加入冷水，像這樣重複加三次冷水，最後一次煮開後，就可以把圓子撈出放入冷水中備用
4.鍋內留250毫升熱水，放入100克紅糖中火煮化紅糖
5.這時放入糯米圓子，輕輕翻動用小火煮3分鐘，讓糯米圓子吸收糖分，煮好後撈出備用
6.剩下的紅糖水，用小火再熬煮濃稠，最後把紅糖水淋到糯米圓子上，再撒上花生碎就大功告成了
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