小稻Cr
在所有茶類中，最具有生命力的當屬普洱茶了。藏一餅茶，隨著時間的延伸，它的香氣和滋味在不同階段都會顯現出不一樣的特點，越陳越香。那麼普洱茶具體要放多少年才算好喝呢？
以保存狀況良好的幹倉普洱為例，從壓餅成形到倉儲自然轉化，茶葉大致會發生以下一系列變化:
- 1-6個月
生茶：水汽初褪，香氣高揚，滋味有青澀也有飽滿，回甘生津迅速，帶有一些青味（程度視工藝原料而定）。新茶性偏寒，刺激性略強，更適於收藏，等沉澱一段時間再品味道更佳。
熟茶：出堆時間不久，茶湯中會伴有堆味，湯色較混濁（程度視工藝原料而定），口感滋味初顯陳香。新熟茶性溫，體熱人群品飲易生燥上火，但大部分人仍然適於品飲。
- 1-5年
生茶：水味已經褪去，刺激性物質經過轉化後茶葉的涼性減弱，苦澀感減弱，口感趨於穩定，厚重感增強，花蜜香濃郁持久，一款茶最本質的特點在這段時間出現。
熟茶：堆味散去，茶湯紅濃透徹，蘊含著成熟的果糧香，湯感醇厚粘稠，回甜度高，茶湯燥感降低，這段時期的熟茶正在展現最佳狀態。
- 5-10年
生茶：經過長時間的陳化，茶性逐漸轉溫，原本的花蜜香開始轉向木香、陳香。茶湯苦澀度較低，細膩醇厚，回甘回甜持久，顯現出中期茶的氣韻。
熟茶：此時的熟茶與之前相比沒有太大變化，茶湯透亮度越來越高，滋味有類似焦糖的香甜，陳香厚重。
- 10年以上
生茶：珍稀少有，這時的生茶陳香氣韻醇正飽滿，茶湯厚重，入口甜度明顯，鮮爽活潑，較有層次感，順滑爽口，甚至會呈現出藥香、樟香等難得的香氣。
熟茶：相較之前依然沒有太多變化，香氣口感依舊保持，如果儲存時間過長可能會減弱，所以10年以內應屬熟茶的最佳品飲期。
儘管普洱茶越陳越香，但依然有人喜歡它剛成餅時的霸氣，或經過一段時間沉澱顯出的本真滋味。所以對於“普洱茶要放多少年才好喝”這個問題，具體的時間無法定論，還需要根據個人的喜好來評定。
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這個問題和熟茶發酵程度、倉儲環境和個人口感喜好有關。
一般來說，發酵度在九成及以上的茶葉稱之為重發酵茶，這種茶葉葉底通常呈黑褐色，湯色濃重，其優點是茶湯厚度和甜度比較好，但是茶葉中可供後期轉化的物質在發酵中已經被消耗殆盡，2-3年內就近品飲比較容易出口感。
如果是發酵度在6-8成左右的輕發酵熟茶，則符合越陳越香的特性，有以下兩個最佳品飲階段。
第一個階段：存放三年左右。此時熟茶的燥感、堆味已經散盡，茶湯茶質趨於穩定，湯感溫潤醇和，陳香顯露，適合胃寒者及秋冬品飲。
第二個階段：存放十年左右。此時的熟茶內質轉化趨於穩定，茶性更為溫和，茶湯入口飽滿度、層次感均已到達一個峰值，茶葉的藥用價值也逐漸凸顯。
就倉儲環境而言，普洱熟茶適宜存放在溫度25℃左右，溼度在50%-70%左右乾燥、避光、適度通風的環境中，但又因各地氣候條件不一，茶品轉化速度有快有慢，不可一概而論。
此外茶葉如要長期存放，建議以餅、磚的形式儲存，方可鎖其香、保其質。還要考慮自己的口感喜好。
希望能夠幫到你！
——守興昌號
守興昌號
普洱茶越陳越香，已經被大眾認知了。
那麼普洱茶存放多久才好喝呢？其實，普洱茶的後期轉化，主要與它的內含成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關，普洱茶的轉化實際上就是緩慢氧化的過程。
普洱茶在存儲得當情況下（幹倉），一般情況下不同的存放時間會有不同的滋味和口感，轉化時間也沒有嚴格的界定。就個人的經驗，說說生茶的幾個轉化階段：
初期（1--5年）：生青味還較重，茶湯變為黃綠色，口感苦澀較重。
中期（5--10年）：生青味減弱，茶湯開始甜潤，蜜甜明顯，苦澀味略輕。這個時候我本人偏愛喝，每年品嚐會有不同感受。
轉化明顯期(10-20年)：茶湯色漸漸地變紅，或深黃色。無生青味，陳香初顯，口感順滑。茶湯漸漸濃稠，沖泡之後葉底黃帶褐色。
後期(20年以上)：色湯深紅，顯樟香，口感無苦澀味，湯濃稠，體感茶氣較重。應該是茶人最喜歡的時候。
陳茶期(40年以上)：這時候可以叫做老茶了。酒紅色，樟香藥香明顯，口感無苦澀，入口即化。讓人十分愉悅。
再往上的陳年普洱茶，就很少了，能夠喝的人也算是有口福。100年以上就是古董級別的了。這時候可能喝的不單是茶了。
秋水先生說說
普洱熟茶存放涉及到一個問題，就是發酵程度的問題！
普洱熟茶，從輕度發酵到深度發酵，一般是從三成發酵到八成發酵。
熟茶的存放要看發酵程度，如果是三成發酵的熟茶，基本能喝需要三年到五年的一個存放轉化，否則不能喝，巔峰的狀態大概在十五年的時候。
如果是八成發酵的熟茶，合理的存放一年就還是不錯的了，一般最好是存放五年到八年左右。
當然，普洱茶的存放還是具體看你的存放地是哪裡，氣候如何環境如何，最重要的是存放地的溫度和溼度如何。
藏茶，溫度和溼度的決定是毋庸置疑的，一般需要一個恆定的溫度和溼度，室溫25-35度之間，溼度大概在70以下。
當然個人的存放也需要自己去把握，大的條件決定茶的品質區間，藏茶的細節決定在區間內的高度！
泓蘊號茶業！
泓蘊號茶業
存放條件一樣，最合適的是10-15年。
其實每一年都在轉化過程中，可以1-3年喝，比較喝的感覺。
3-5年再喝，比較感覺。
5-10年喝，比較感覺。
10-15年喝，比較感覺。
15年以上喝，比較感覺。
但是對於每個人來說，他的感覺感受都是不一樣的，有的朋友會覺得3年的好喝，也有覺得8年好喝。
但對於不是茶葉發燒愛好者或者經營茶葉的朋友，很少會去再這樣的比較。也了當一點話題而已。
生活娛你唱歌
問題很誤導人，連個包裝圖也不配，也不知道你的茶是哪裡來的，最好去問問賣給你的人，先看看ta怎麼說。
假如泡出來的茶湯就是配圖的顏色，喝起來口感不錯，沒啥不舒服的感覺，那這生普就是不錯的了，直接喝，不用放了。
假如顏色沒那麼紅，再放個兩三年，試試看，會不會好點吧。
現在很多老茶的時間不好判定，倉儲不明，只能根據感官來鑑別，覺得喝著不難受，還行，就是最好的時間。
買茶就是喝的，要是聽某些人講放個三五十年的，還真沒有什麼必要，好茶是時不我待的。
謝謝！
星掠殘陽AYR
最好是3-5年以上，但是普洱要看你買的品質是屬於哪一種，好品質的茶葉是越放越值錢，而且越純越香，普洱的種類很多，有餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶、散茶等等。每種茶的品質都比較重要。選擇好品質的茶來密封存放，是比較理想的。哪為什麼放越久越純呢？越好喝呢？因為普洱茶本身是一種發酵的茶葉，經過工藝加工處理，存放越久它的酵素會發生微妙的變化，好比一瓶好酒一樣越放越香，越純。
粉享
放幾年最合適？
坦率地說：這是一個開放性問題，有很多答案，很難有統一的答案。原因是：倉儲的環境如溫度、溼度等因素不一定；茶的用料不一定；工藝的不一定；導致就算是同樣的年份，普洱茶的表現不一樣。另外，喝茶的人口感喜好不一定，所以多久年份最好，也不一定。
不過，單從茶性來說，普洱茶的存放，類似於酒。越久越香醇、口感越來越柔和的。只要原料好、工藝正確、倉儲環境好。常規是存得越久越好。目前有一種說法是：生茶存放到60年，是最佳品飲期；熟茶存放到25年是最佳品飲期。（這一說法摘自多年經營、研究老茶的陳智同先生《深邃的七子世界》）
網茶會習茶社
很多朋友告訴我，有時候想喝普洱茶，結果找來打開一看，櫥櫃中找到的是竄入各種食品味的普洱茶，甚至有些還發黴了，扔掉真可惜，想想真是的，早知道好好保管就好了。真的是“食之雜味，棄之可惜”。
所以今天以茶待久，就來和大家說說，普洱茶到底存放幾年才是合適的？以及我們如何真正保存普洱茶？
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦澀回甘快為主，不是常喝的人一般喝不慣，所以喝生普一定要醒茶。
買回來之後適當保存，讓其陳化，待若干年後變得順滑醇厚後再品飲。
那普洱生茶究竟存放幾年才好喝？
一般來說，散茶陳化6個月，茶餅一年半以上。
但具體存放的年限不同，口感也會有所不同。
1、三個月
剛壓制好的茶放置兩三個月，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，優缺點明顯突出，香氣高揚四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗，品新茶更像“嚐鮮”，因為茶性太烈，傷胃，不宜過多飲用。
普洱茶在收藏過程中要有好的品質變化，還必須有適合的溫度、溼度、氧份，同時，要透氣、通風、避免陽光直射。普洱茶的發酵過程，主要是微生物作用，而這種微妙而精彩的變化，也是需要條件才能完成的。總的外部條件是溫度、溼度、氧份。
2、一年
一年以後，茶中水汽褪盡，口感趨於穩定，茶湯厚重感增強，滋味也濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情。
3、七年
經過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂趣就在於它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉溫，養胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。
普洱茶選擇什麼存放容器？
普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風乾燥的環境，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。
在家可把即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好後放入小型的陶瓷茶罐存放。
普洱茶保存的一些準則
一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟製法，存放方法不同。
二、放放置地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借溼度溫度醇化。
三、住公寓有品茗間，可放茶。茶室存放，不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分，應以自然溫度存放最佳。
四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大，要小心!
五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，存放靠她靠得住， 散茶或餅剝開了，要放入茶甕。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，一款普洱，隔年發現不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，適合自己的才是最好的。
茶中君
曾經在茶藝教學中還真做過這個實驗，買了大益2015年到2005年十餅不同年份的7572.
自己每一餅都試喝了一下，
發現存放了六年後的熟普滋味開始醇厚、順滑。
三年之前：滋味太燥，口感粗糙，實在不溫和
三年～六年：勉強可以喝了，但是談不上什麼喜歡
六年以後的：滋味就厚、滑了！
十年後的就要看倉儲，倉儲對普洱茶很重要，儲存的好香氣陳香、樟香沁人心脾。儲存的不好什麼味都可能有。
一定要：通風無異味，溼度低的環境下！
