吃吃吃貨小胖
三門峽的小吃
第一 觀音堂牛肉。觀音堂位於陝州區東，是豫西重鎮。觀音堂牛肉選用本地黃牛，本地黃牛都是退役耕牛，所以肉質較好。同時，經過多次清洗，醃製，利用多種中藥材和調味品滷製，味道非常棒，是平時喝酒的佳品，是過年必備的年貨。
第二 大營麻花。大營村位於陝州西，大營劉記麻花蹭曾上過世界吉尼斯紀錄。大營麻花選用本地優質小麥和植物油製作，特點是酥脆，落地不碎。據說曾經是貢品。
第三 陝州面豆。主要製作地是菜園、東凡、張村等地方。選用本地小麥，和麵加入雞蛋和花椒葉，利用白土炒制。“每逢佳節倍思親”，離家在外的三門峽遊子，都回帶點面豆，水土不服的時候吃上幾個，就回好很多。
第四，陝州十碗席。三門峽周邊農村原來過紅白事的時候的菜品，使用穿山灶製作，用大碗裝，主要菜品有條子肉、小酥肉、涼拌豆芽、海帶黃花菜等。
第五，三門峽羊肉湯。分兩種均選用本地山羊，三門峽是丘陵地形，所以山羊肉特別好。羊肉湯用羊骨熬製，分羊雜、羊肉、肚絲。陝州羊肉湯是原湯，一般配餅絲和燒餅。靈寶羊肉湯裡有粉條，一般配油脂餅。
三門峽崤函凡人
首先，我說下我所在的城市：成都
一提到成都，很多人都會說聽說過，聽說成都很舒服，很安逸，巴適得板。
外地人對成都的第一印象我想一定是基於“川菜”“川妹子”“能吃辣”等形象的代名詞。既然提到吃，那我今天就稍微給大家講講成都有哪些好吃的食物（#主要是好吃的太多了，自己也沒吃過多少，怕破壞成都美食在你們心中的美好形象）。
1.豆花
《舌尖上的中國2》中第一集《腳步》就講到了成都的豆花，豆花是川渝地區常用的開胃菜，嫩滑綿軟，入口即化，彈嫩的豆花配上蘸水的香辣，這是成都人吃豆花的最佳方式，也是成都人給自己即將到來一整天辛勞的一種款待方式。
2.串串香
“到成都吃串串”這是一句廣為流傳的民間口號，可如今伴隨著社會的高速發展，人們的經濟收入逐漸增長，四川人民不只是在成都才能吃到麻辣新鮮的串串了。串串作為成都的特色美食，它成為成都吸引外地遊客的一張名片，是成都人接待從四面八方聚集而來的同胞的最佳方式。
3.冒菜
很多人會有疑問“冒菜，串串，火鍋”難道不是一樣嗎？作為一名土生土長的四川人，我給你的答案就是真不一樣，冒菜屬於小吃一類，是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；在鍋裡煮熟放到碗裡，碗裡要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜”。"幹碟"是冒菜最為講究的吃法，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
4.擔擔麵
擔擔麵是四川小吃中的代表性食物，為人們品嚐四川小吃時的必備佳餚。起因是由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。其麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。
5.火鍋粉
好吃的火鍋粉一般都深藏在串串店，而串串店老闆親自調的火鍋粉才是最可口的火鍋粉，麻辣新鮮，綿軟Q彈。
6.兔頭
絕大多數四川人都喜歡吃兔頭，據統計四川人每年吃掉3億個兔頭，據說會吃兔頭的人都是接吻高手！
飽滿的兔頭腮部是精華所在，而兔腦則更受年輕人的歡迎。找到腦花所在的位置，用牙齒，把那骨頭咬開，滷得很酥的骨頭一咬就開，然後你就可以大快朵頤了。
瘸子乖乖
在武漢，眾所周知“小家婦女學豪門，睡到晨時醒夢魂；且慢梳頭先過早，餈粑油餃一齊吞”。
“三鮮豆皮”是武漢人“過早”的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。夏天來一碗豆皮，吃完之後精神滿滿。在很多武漢人的心目中，豆皮的地位甚至是高過熱乾麵的。
武漢許多的早餐，都起源於當年的碼頭攤販，是供碼頭與貨船上的工人食用，因此很多是重油重料。面窩就是這樣一種食物，因四周厚而中間薄得一個小洞，呈凹狀，因此得名"面窩"。
面窩創始於清光緒年間，這一地道的武漢特產，看起來簡單，實則做起來非常講究。面窩不是麵食，是由黃豆、大米混合打成漿，再加入適量蔥花、鹽調味，炸制而成。想要炸出來的面窩軟糯金黃，對油溫和調製比例都有很高的要求。
土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。
過早還有很多，熱乾麵、米耙粑、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、重油燒麥、雞冠餃、蒸餃、燒梅、歡喜坨、魚汁糊粉、發糕、鍋貼餃等等，就不一一給大家介紹了。
鈦極物TiJoy
哈嘍大家好，我是魔音小C！
我的家鄉是吉林省長春市，這可是一個美麗的城市~雖然冬天有點漫長~
說起我們這兒，口味其實有點綜合，也是吃貨之邦！因為東北銀的開放性和包容性都很強，我們喜歡自己的東北菜，也非常樂於接受其他地方的美食！所以在我們大長春，你可以吃到正宗東北菜，也可以吃到來自全國各地的味道！不過，【小聲說】有一些被我們給改良了~捂嘴~~
也正因為這樣，我們東北菜從傳統的豪邁，到新式東北菜的精緻，吸引了無數吃貨，即使在祖國南端的深圳這樣的粵菜之鄉也能開放的熱烈、絢爛，被稱為第九大菜系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，以溜、炸、醬、燉為主要特點，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮！
來長春啊，先給你們推薦幾個傳統大菜——
老式鍋包肉、雪衣豆沙（會做的館子越來越少了）、豬肉燉粉條、大豐收、鐵鍋燉大鵝、汆白肉、酸菜炒粉、白肉血腸、四喜丸子、小雞燉蘑菇、地三鮮、溜肉段、拔絲地瓜、拔絲白果、醬骨頭、尖椒幹豆腐、紅燒肘子、紅燒肉……太多啦！這些菜聽起來真的很豪邁，不過吃起來真的是太香了，讓你們欲罷不能！除了這些，新式的東北菜也發展的繁花似錦，做的越來越精緻，你們來這裡就知道了，沒有你吃不到，只恨吃不下！
主食方面，我們長春是以米飯為主，我們這裡的大米是很好的。但我們也有好吃的東北餃子，除了一般的口味，特色的口味有豬肉酸菜、羊肉胡蘿蔔、黃瓜鮮蝦、豬肉婆婆丁、豬肉水薺菜……還有傳統大麻圓、玉米麵菜糰子、韭菜盒子……
除了滿漢菜系，我們這裡也盛行朝族菜（韓餐），街上的小館很多，也挺受歡迎的，特色的有鐵板豆腐、醬湯、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、香辣明太魚、香辣牛筋、芝士焗玉米、韓式炸醬麵、朝族大冷麵、辣白菜炒土豆，韓式烤肉、韓式炸雞啤酒……
由於有回族聚集區，我們這裡還有回族菜，特色的有汆鍋底、扒肉條、燒紫蓋、油炸松肉、椒麻雞、醬牛肉、地鍋羊排……
不得不提的還有我們這裡的燒烤，街上的燒烤店鱗次櫛比，肉串、菜卷、魚丸、胸口、雞翅、排骨、韭菜、蒜薹、茄子、蜂蜜麵包、饅頭片……啥都能烤！
再有就是街上的一些熟食和小吃了，也必須要嘗哦！
麻辣燙——長春的麻辣燙不同於四川麻辣燙的串串，更像是冒菜，但是真的好好吃！現在還有麻辣拌，也就是不加湯的，只用麻醬去拌著吃的麻辣燙！
炒粉——粉是一塊一塊的像皮凍，炒好後盛入碗中加上高湯、麻醬、醋、辣椒油、香菜和蒜末，超級好吃！
土耳其大串——有沒有不知道了，挺長時間沒去了，挺小的一個檔口，開了好多好多年了，電爐烤的大肉串，特別嫩，特別香！
老韓頭雞湯豆腐串——幾十年的老字號！
福義德的烤雞、雞絲卷和灌湯包——也是幾十年的老字號，他家的熟食都好吃，而且灌湯包，真的比狗不理好吃太多！
鼎豐真——民國時候最早是徽商創建，是做點心的，有東北特色的江米條、麻圓（不是炸的那種，是一種在網上查不到做法的神奇的點心）、長條糕、椒鹽餅……
長春的美食不只是這些了，等我想起來再慢慢補充吧！
好了，就說這麼多，我是魔音小C！
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360度感謝！
魔音小C
包頭這座城市的美食讓人聽了就食慾大增，下面為廣大吃過略做盤點。首先必須要說的是手把肉。
來到內蒙古包頭一定要體會一把少數名族的風情，用手吃肉大口喝酒。而這手把羊肉是最好不過的了，酥嫩多汁的肉質撒上獨特的醬料，讓人慾罷不能回味無窮。接著要嘗的就是燒美了。燒美作為內蒙古舌尖上的美食可是一點也不為過，薄薄的一層精麵包著一口多汁美味的肉餡，不僅好吃造型也更加獨特，可謂是色香味俱全。包頭美食還有一樣必不可少的就是羊雜碎湯。
做這道羊雜碎的羊也來頭不小，都是我們內蒙古質地優良的錫林郭勒盟草原羊，熬出一鍋濃濃的鮮美，裡面的料更是種類繁多，入口生津，且營養豐富。最後還要說一說在我們優秀內蒙古包頭，一般款待重要來賓時必不可缺的美味佳餚，烤全羊。不說羊的選材，就說這個烤制過程也是手續繁多，工程巨大，烤完以後仍然是完整羊形，外表酥脆口感嫩香，實在是次味只應天上有，人間難得幾回嘗呀。
包頭吃喝玩樂攻略
我們大淮安的特產，個人覺得基本上是這四種比較常見：漣水雞糕、高溝困蹄、茶饊、盱眙龍蝦。除此以外，如果是來淮安不知道吃什麼，玩什麼的，可以看一下淮安的老字號：
淮安西園烤點食品有限公司（是大多數淮安人的回憶，味道好吃不貴）
淮安市震豐園大酒店（住宿，吃飯，裡面主要是江浙菜，適合朋友聚餐）
李樹人中醫診所（中醫針灸世家，口碑不錯）
江蘇淮順堂養生有限公司（骨康外敷藥酒文化）
鼓樓岳家茶饊（淮安最具特色的小吃，每個淮安人都吃過）
朱橋甲魚館
江蘇老侯珍禽食品有限公司（老侯野鴨，有禮盒包裝，現某寶銷售銷量也很高，適合送人或者當零食吃）
老復興酒店（洪澤）連鎖有限公司
盱眙縣茶場（茶葉）
江蘇廣原油脂有限公司（金湖人家菜籽油）
Hello淮安
我們煙臺的海鮮大咖啊，特別的鮮美，有機會到我們煙臺不要忘了嚐嚐煙臺的大螃蟹，海魚，蛤，海蠣子，大蝦…美味啊
寶寶
鐵板腰花，剁椒魚頭，不錯哦。
小志的大千世界
長沙:臭豆腐，米粉，蒸饅頭，剁椒魚頭，手撕鴨，姜炒雞～～～～
帶路發展
說到好吃的多了去了，徐州特色美食太多，早點包子辣湯，啥湯，午餐，把子肉，地鍋系列，晚班徐州特色燒烤
