鵝，鵝，鵝，
曲項向天歌，
白毛浮綠水，
紅掌撥清波。
這首唐詩《詠鵝》我們都很熟悉。
在農村裡，
家庭散養的鵝也很常見！
但是，
規模化養鵝卻是很鮮見，
在欽南區黃屋屯鎮屯南村，
村民劉敬詞就依靠規模養鵝
走上致富的道路。
來到了劉敬詞的獅頭鵝養殖場。
映入眼簾的是一幅壯觀的場面，
水面上、竹林下，
成群結隊的鵝大聲歡叫，
匯成一曲交響樂，
彷彿回到唐代詩人駱賓王所描述的畫面。
獅頭鵝的個頭屬於高大威猛型，
而且叫聲非常洪亮，
腳掌寬大肥厚！
劉敬詞從2013年起開始試養獅頭鵝，試養幾十只成功後，他逐年擴大規模！每年養三批，每批養四百隻左右。每年僅養鵝一項，就可增收三萬多元！
獅頭鵝這麼健壯，
平時都吃什麼呢？
劉敬詞說：“當時我們農村就是這樣，見到草地好，自己有種有稻穀，喂一些谷這些東西，主要當時放養，放出去吃草，在早上就放出去，晚上回來就喂一些，養鵝它是吃草嘛！省一些錢。”
當鵝病了，留敬詞就會煮一些板藍根給它們吃，目前劉敬詞種有很多板藍根，全部鵝都有喂板藍根。
從事規模養殖，最擔心的就是病害問題了。為此，劉敬詞經常向專業人員和有養殖經驗的養殖戶請教。長時間的積累，他掌握了一套養鵝的基本技術，大大提高了獅頭鵝的存活率。
劉敬詞說，獅頭鵝養殖技術不算高，銷售價格比較穩定，一般成品鵝每隻12市斤左右。按市面每市斤13元的價格，每隻鵝可賣150元左右，銷路方面也不用擔心。全部都是供應飯店，供不應求，養出來很快，到出欄的時候，飯店三兩日就來定完了。
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劉敬詞充分利用農村的資源優勢發展養鵝，闖出了一條別樣的致富路。當地政府部門將加大引導力度，引導更多的群眾發展特色種養產業增收致富。
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獅頭鵝瞭解一下：
獅頭鵝全身都是寶
獅頭鵝作為我國唯一的巨型鵝種，體型多出世界上其他鵝種足足有2倍之多，素有“世界鵝王”之稱。又因其全身羽毛為棕褐色，鵝冠飽滿，頷下肉垂碩大，形似獅頭，故而得名獅頭鵝。獅頭鵝是一種經濟價值很高的食草水禽，不僅耐粗飼、適應性強、飼料來源廣、生長快、飼料報酬高，而且投入少、產出多、效益好、經濟價值高、產品綠色安全，是一項短、平、快的致富項目，適宜於我國廣大農村規模化養殖。
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