夏天到了，超市裡、菜場裡、馬路邊、大街小巷都能買到又大又甜的西瓜!買一個帶回家，破開，躺在沙發上、吹著空調吃西瓜，生活愜意so easy!
但是，作為烘焙達人，可不願意這樣，那種一眼就看到頭的生活實在沒意思!必須自己動手做一個西瓜呀!大大的廚房空間裡，屬於一個人的修行天地，放著大聲的音樂，有節奏地製作美食，這個過程是多麼享受呀!
棒冰篇
棒冰配方
獼猴桃 400g
無籽西瓜 600g
椰奶 300g
新鮮檸檬汁 1湯匙
迷你巧克力片 若干
細砂糖 1/2湯匙
可製作10支棒冰
這個無詳細步驟，自己揣摩一下吧!
西瓜冰淇淋
日本一家冰淇淋店推出的西瓜冰淇淋，上面的西瓜籽是巧克力做的，除了西瓜冰淇淋，還有烤玉米口味、烤棉花糖口味~
每個人拿到冰淇淋的第一件事就是，拍照打卡上傳社群網站。
把西瓜切開當作容器來裝冰淇淋，這個創意，我給100分!
外型有趣，口味更棒!
店鋪名稱：【Dominique Ansel Bakery】
店鋪地址：日本東京表參道神宮前5-7-14，渋谷MODI 1-2F
麵包篇
麵包配方
♥白皮食材
高筋麵粉 80g
牛奶 45g
糖 1小匙
鹽 1/4小匙
酵母粉 1/3小匙
無鹽奶油 5g
♥綠皮食材
高筋麵粉 80g
抹茶粉 1小匙
牛奶 45g
糖 1小匙
鹽 1/4小匙
酵母粉 1/3小匙
無鹽奶油 5g
♥紅肉食材
高筋麵粉 140g
紅曲粉 1茶匙
牛奶 80g
糖 1大匙
酵母粉 1/2小匙
鹽 1/2小匙
芝麻 1茶匙
無鹽奶油 10g
1、把3個顏色的麵糰，除了奶油以外，先全部混合成團。
2、再分別加入奶油揉至不黏手，進行第1次發酵至2倍大。
3、將3種麵糰搓成烤模的長度，把白色麵糰擀平，包入紅色麵糰。
4、再把綠色麵糰擀平後包起來。
5、放入長條麵包烤模，進行第2次發酵至1.5倍大。
6、烤箱180度預熱完成，放進去烤20分鐘就完成了!
蛋糕篇
餅乾篇
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甜點、糖果篇
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