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最近好玩君迷上了一檔美食類紀錄片《人生一串》
該片將生存、生活和美食融合在一起
拍出了美食記錄片的鮮活
中國美食眾多，《人生一串》沒有貪多求全
而是聚焦國人燒烤情結
走訪30個城市500多家傳奇燒烤攤，地道地展示了全國各地的燒烤文化
炭火上翻滾的燒烤征服的是味蕾
其中的煙火氣，江湖氣，生活氣
征服的是夜歸人的心靈
人生一串，滋味百態
觀眾們喜歡《人生一串》的親近感
也沉醉於鏡頭下真實動人的煙火氣
在湖南
這樣人聲鼎沸的熱鬧場景
在每一個大大小小的燒烤館子裡也同步上演
那麼，屬於湖南人的燒烤店
又是什麼樣的？
跟上好玩君的腳步一起去打卡吧！
老字號陽曆燒烤
老字號陽曆燒烤的老闆是岳陽燒烤界的傳奇人物——王陽曆
讓岳陽人引以為傲的牛油正是他發明的
直到現在，牛油依舊是他的頭號招牌
牛油，用王陽曆自己的話來說：
“進口的時候，越嚼越香，越嚼，油就越出來，慢慢的，鹽味就出來了，越吃越想吃”
對火候的拿捏
正是王陽曆牛油的獨門秘訣
恰到好處的火候
咬下去的第一口，迸發出的是牛油的奶香
其次是油脂
最後才是調料的味道，以及無限的回味
招牌：生蠔，牛油，牛肉
地址：岳陽市岳陽樓區3517農貿市場7號
盟重燒烤
凡是經常出入在夜宵場裡的人
沒有幾個沒吃過盟重
在長沙的燒烤江湖裡，颳起了一股強勁的風
“傳奇”世界裡的江湖意境非常足
招牌牛油很香，不過要記得馬上吃，不然就硬了
蒜爆雞的味道也很好，雞肉嫩嫩的，烤過的蒜也很香
招牌：蔥爆雞，牛油，鵝腸
營業時間：下午18:00-凌晨1:00
地址：長沙市芙蓉區高正街77號（都正街、縣正街、高正街交匯處）
火盆燒烤
火盆燒烤在當地生意很不錯
所選用的食材新鮮，現穿現賣
菜品也很豐富，肉由老闆提前醃製
肥瘦相間的五花肉在炭火上烤熟
蘸上辣椒末，用生菜包著，一口捲入口中
那種滿足感無法言喻
除了自助烤肉，還可以自己做鐵板蔬菜
服務熱情周到，是一家朋友聚會吃宵夜，喝啤酒的不錯選擇
招牌：烤豬肉、烤牛肉、烤生蠔、烤豆腐、烤魚、烤玉米、小龍蝦營業時間：中午12:00-凌晨03:00
地址：株洲醴陵市醴泉路醴泉花園
悟空火焰山燒烤
悟空火焰山燒烤
是一傢俱有云南特色口味的燒烤店
在烤制食材時採用無煙烤制辦法
絕大多數人都是第一次看見過這樣的烤法
絕對不是普通燒烤所能做到的
大塊肉論斤稱，自己烤
大盆炭火大碗酒，讓你樂不思蜀
招牌：烤五花肉、烤玉米、烤韭菜、烤牛肉
營業時間：下午18:00-凌晨3:00
地址： 衡陽雁峰區先鋒街道環城南路157號廣場派出所旁邊
烤天下
烤天下是一家普通的街邊燒烤攤
店面很小，吃燒烤都在路邊
菜品不多但口味很好
個個菜品都深受顧客好評
路邊攤燒極具市井氣息
燒烤攤和人來人往的組合
能使人一天的疲憊
在這一刻得到最大的釋放
下了班坐在路邊吃著燒烤喝著啤酒吹著牛
這種氛圍，是任何一頓正餐都無法給予的暢快
招牌：烤生蠔、烤田螺、烤雞爪、烤雞翅中、烤雞腿營業時間：下午16:00-晚上24:00 地址：邵陽雙清區東風路鐵爐巷內
正宗吉首串串
正宗吉首串串是鶴城區一家人氣很旺的燒烤店
店面招牌一到晚上就很醒目
味道很正宗，環境乾淨舒適
食材新鮮，菜品豐富
將小龍蝦去頭剝殼，露出肥美的蝦肉一口一隻
佐以鮮香麻辣的湯汁
口感軟嫩，味覺刺激真真是……
欲罷不能,吮指回味
招牌：烤牛肉串、烤板筋、小龍蝦、烤茄子
地址：懷化鶴城區府星路狗崽衝盈口鄉政府大門口二樓巴圖魯烤羊腿
巴圖魯烤羊腿是宜章縣一家地道的內蒙口味烤羊店
店面很顯眼，綠色的門面一看就知道
食材選用很嚴格，肉質非常新鮮
服務熱情周到
無論是烤羊腿還是烤羊排
外酥內嫩，咬一口香氣四溢
嚼起來味道肥美，好吃極了！
招牌：烤羊腿、烤羊排
營業時間：上午11:00-晚上24:00
地址：郴州宜章縣文明北路16號
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