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第四十二期，最好吃的地瓜—六鰲地瓜
地瓜，對我們而言並不陌生，我更是從小吃到大，這次聽說最好吃的地瓜在漳州六鰲，而且最驚訝的是它不是生長在土地裡它生長在沙地裡，這裡的翡翠灣是中國最美大陸架沙灘的所在地，沙灘是難得一見的平地，一眼望過去海天地都是在一條平行線上，這裡也是成片成片的種植地瓜。
最近高溫，給大家來點綠色清涼一夏，我們看到的就是種植的地瓜基地，分佈在道路的兩邊，我拍的這邊是靠近樹林的，看起來沒有那麼廣闊，道路的另外一邊那是一眼望不到頭的地瓜葉，長得十分茂盛，地瓜葉都是綠油油的沒有一點瑕疵。
近距離的看一下，原來這裡的地瓜真的不是長在土裡面的，的確是長在沙子裡面的，太神奇了，這幾年突然大家開始吃地瓜葉，以前小時候地瓜葉我們都是給家畜吃的，從來沒有像現在一樣炒著吃過，都說地瓜葉很養人沒有農藥成分，那這邊這麼多的地瓜葉豈不是可以變成很多錢。
其實，我真的超級想拔起來看看下面有沒有地瓜，糾結了半天還是沒有去拔，地瓜葉也是暢銷的綠色蔬菜，埋在沙地裡面的地瓜是最好的品種，我不是站在地瓜地裡，我是站在鋪滿金錢的沙地裡，意識到這一點我也不敢在裡面待太久，怕會被主人趕出來。
馬路的兩邊也可以看到很多當地的農婦在馬路邊搭個棚，棚裡面全部都是裝好了一袋袋的地瓜，凡是有路過的車輛都會揮舞著手臂問下車主要不要帶點最好吃的地瓜回家，這不，我們就被吸引過來了，賣家非常熱情的介紹她家的地瓜如何如何好吃。
這個瘦長瘦長的就是當地的最好吃的地瓜了，也被稱為紅蜜薯，外表呈嫩粉紅色，十分新鮮還有股清香的感覺，拿在手上沉甸甸的，可見水分是很足的，這個地瓜的外形的確和我們那裡的不一樣，我們那邊的圓圓的，這樣長形狀的很少見。
農婦看我們還沒有心動就自己用手掰開地瓜給我們看地瓜裡面，地瓜裡面的確非常吸引人，瓜肉呈黃紅色，十分漂亮的顏色，這一看不要緊，就是這一眼讓我們立馬下決心買下了兩大袋，一斤2元，兩大袋總共是80元，還是有討價還價後的。
為什麼會買地瓜，是因為我們午餐是在翡翠灣的海邊吃的，當時老闆有給我們推薦主食用地瓜代替，一吃我們就愛上了，我同伴更是誇張，一個午餐吃了3個這個大小的地瓜，海鮮都沒法入他的眼了。
一回到家我們就煮了一鍋給家人一起評嘗這最好吃的地瓜，還順著煮了幾個土雞蛋在裡面，我們這一袋裡面放在最上面的地瓜都是這麼大個的，剛開始還會懷疑是不是買錯了，本地人都說他們的地瓜是瘦長形為主。
掰開裡面就知道沒有買錯了，是這種紅心地瓜，也知道為什麼稱它為”紅蜜薯”了，的確顏色紅，甜度夠。但是我們翻開袋子裡面就覺得被忽悠了，好看的全擺在外面看得到地方，黴變的、小的乾的感覺放了很久的這些劣質地瓜都埋在中間看不到的地方，大家如果又買建議打開檢查一下。
不過地瓜還是真的非常好吃，大家有路過可以帶點這個地瓜給家人朋友一起分享哦！你也吃過嗎？愛吃嗎？歡迎下方留言與我們互動哦！
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