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中國地大物博，從南方到北方，不管是氣候環境還是生活習慣，飲食等方面都有很大的差異。例如北方天氣寒冷乾燥，南方則溫暖潮溼。冬至節南方人吃湯圓，北方人則要吃餃子。有些東西只有南方有，北方人並不瞭解，也不知道該怎麼吃，南北方人組成的家庭也許就會存在這麼情，很多南方人愛吃的食物在北方都沒有。
小辰辰的爸爸是北方人，媽媽是南方人，兩個人是大學時候認識的，結婚後，兩個人一起在海南打工，爸爸每天早出晚歸，媽媽生了辰辰後就專門在家裡照顧辰辰，一家三口的小日子過得平淡而幸福。但是意外卻降臨了。這天由於辰辰的外婆生病住院了，媽媽要去外婆家照顧外婆，當天不能回來，就讓辰辰的爸爸照顧辰辰，爸爸早上起來想煮點稀飯當早餐，看到廚房的一個盆子裡泡著兩個紅薯，就順手拿起一個削成塊，放進稀飯裡，做成了紅薯粥。孩子吃的時候直說好吃，爸爸就把自己碗裡的也給孩子吃了。可是沒過多長時間，孩子玩著玩著忽然嘔吐不止，全身抽搐，爸爸嚇壞了，趕緊送孩子去醫院，可是還是沒能搶救過來，原來盆子裡是媽媽前一天剛泡進去的木薯，準備泡幾天後，煮著吃的。
小辰辰的爸爸平時也不做飯，買菜，所以把木薯當成了紅薯放在稀飯裡，小辰辰又吃的多，造成了嚴重的中毒，不治身亡。木薯含有有毒物質亞麻仁苦苷，如果生吃或者沒有煮熟吃了的話就會導致中毒，小辰的爸爸後悔痛哭，都是因為自己的大意，失去了孩子。
藍藍覺得，在生活中很多人都分不清木薯和紅薯，因為它們名字叫法相近，而且食用價值相當。其實木薯和紅薯還是有很大的區別，如：它們的食用味道就不一樣，還有來源也不一樣。所以千萬不要因為一字之差就把這兩種食材混淆，兩者都是根莖類植物，澱粉含量高，蛋白含量低。
不同之處在於：木薯的塊根雖然富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。食用後中毒症狀輕者噁心，嘔吐，腹瀉、頭暈，嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，最後抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變。因為木薯中含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。一個人如果食用150---300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。因此，在食用木薯時一定要注意方法。必須去皮，反覆浸洗，煮時將鍋蓋敞開，使氫氰酸揮發，棄去湯汁，將熟薯用水浸泡，再蒸熟才能食用，也可用清水浸泡，一般泡6天左右就可以去除70%的氰苷，再加熱煮熟，才可以食用。而紅薯中不含有氫氰酸，吃起來也相對簡單，口感香甜，可以放心食用。
做為一個地道的北方人，小編還是非常喜歡吃紅薯的，尤其是烤紅薯，那香甜的味道一聞到都讓人流口水，吃起來唇齒留香，個人認為比南方的木薯好吃很多倍，如果吃東西還要承擔中毒的風險，那我寧願不吃。
如果也有人喜歡吃木薯，但是一定要記得，木薯千萬不能生吃，一定要把木薯削皮後，用清水浸泡5到6天，完全煮熟後再食用。
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