说起山西绛县，在历史上可是大大有名。相传当年尧王在此出生居住，号称尧王故里。春秋时期晋献公接受晋国大夫士蔿的建议，派人四处诛杀人数众多的晋国诸公子，然后选址尧王故里建都城（今绛县车厢城）。因城外三座土岭黄土层下皆为紫中带红的山石，遂取名为“绛”。“绛”地便成为了晋国的都城。后迁都于新田（今山西新绛）。到秦始皇时分，在此设县为绛县。到北魏时，以浍河为界，南置南绛县，治所在车厢城。北置北绛县，到隋朝改名为翼城县。后把南绛县的南字去掉，仍称绛县。随后绛县由大逐步缩小，由一个大县变成中等，最后成为下（小）县。1958年11曰，绛县建制被取消了，西边划归闻喜县，东边划给翼城县。
到了1961年五月，建制又再度恢复，直至现在。绛县从大到小，甚至于一段时间都被撤销建制。在撤销建制的那段时间里，绛县人不无自嘲道：“看我绛县人这倒灶鬼眉眼，到成了闻喜人啦！”这是绛县人被称之“倒灶鬼”的一个版本的说法。绛县人在河东地区以忠厚老实著称。当年黄河几经泛滥，加上灾荒战乱，河南人四处逃散。
流民渡过黄河涌入河东运城各县地界，但各县均不接纳。唯有绛县设置粥捧赈济灾民，闻讯而来的逃荒河南百姓又都涌向了绛县地界。周边县人都说：“看绛县人干的这事情，倒灶鬼眉眼！”而后续前往绛县的河南灾民一路打听绛县咋走，周边县人都笑着说：“都去倒灶鬼那里啊！” 
久而久之，绛县人“倒灶鬼”的名号越传越响。现如今绛县人中河南人后裔比较多，大部分为当年逃荒而来，相互之间比较讲义气。早年间若相邻村庄逢红白喜事，人们都纷纷前往帮忙。走之前都不忘在腋下夹上一瓶酒，颇有豪爽侠义之气。
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