车前草简介：
车前又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。产中国多省地。生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处，海拔3-3200米。须根多数。根茎短，稍粗。花冠白色，无毛，冠筒与萼片约等长。雄蕊着生于冠筒内面近基部，与花柱明显外伸，花药卵状椭圆形。
车前草故事：
相传汉代名将马武，一次带领军队去征服武陵的羌人，由于地形生疏打了败仗，被围困在一个荒无人烟的地方。时值盛夏，又遇天旱无雨，军士和战马都因缺水而得了“尿血症”，当地又没有清热利水的药物，战士们个个焦急万分。一个名叫张勇的马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈，感到奇怪，寻根追源，只见地面上一片象牛耳形的野草被马吃光。为证实其效果，他又亲自试服，亦效。于是报告马武。马将军大喜，问此草生何处？张勇用手远指说：“就在大车前面。”马武笑曰：“此天助我也，好个车前草。”当即命令全军吃此草，服后果然治愈了尿血症。车前草的名字就这样流传下来。
车前草食用方法：
车前竹叶甘草汤
车前叶100克，淡竹叶12克，甘草10克，冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎去渣取汁1大碗，加入冰糖，入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂，连用7～10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡，微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出，上可清心经之火而除烦，故有利尿通淋、清心除烦之效。
车前叶粥
车前叶50克，小米100克，葱白1茎，食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎，葱白切段，备用。小米淘洗干净，入锅中加水煮粥，待熟时下车前叶、葱段和食盐，再炖10分钟，调入味精即成。晨起空腹食。连用5～7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
清热去火茶
车前叶100克，淡竹叶12克，甘草10克，冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎去渣取汁1大碗，加入冰糖，入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。
车前草的药用价值：
【性味】味甘；性寒
【归经】归肝；肾；膀胱经
【功能主治】清热利尿；凉血；解毒。主热结膀胱；小便不利；淋浊带下；暑湿泻痢；衄血；尿血；肝热目赤；咽喉肿痛；痈肿疮毒
1、车前草对泌尿系统有很好的保健效果：车前草参利尿有一定的作用,增加尿酸、尿素及氯化钠的迅速排出。
2、车前草具有祛痰、镇咳、平喘的作用。
3、车前草具有抗病原微生物作用和对胃、肠道的作用：
4、车前草具有抗炎作用。据研究发现，车前草能对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿有很好的抑制作用。
《神农车草经》，列为上品。车前草性味甘、性微寒、归肝、肺、肾、小肠经。功能清热利尿，渗湿通淋、清肝明目、化痰止咳，为夏日清暑良药。
车前草的禁忌使用：
但是这种寒性药材，不宜长期服用。对于身体虚寒的朋友们来说就不适合吃了，否则会让身体受到伤害哦。车前子对于一些患有肾虚寒的患者最少不要服用车前子，因为车前子伤阴、如果你是内伤或者疲劳的人群，服用之后会使阳气下陷，这对于我们的影响是很大的了，我们需要注意了，对于这样的情况要尽量的避免了，否则就会导致我们出现身体的阳气不够的情况了。
车前草的选择：
须根丛生。叶在基部密生，具长柄；叶片皱缩，展平后为卵形或宽卵形，长4-12cm，宽2-5cm，先端钝或短尖，基部宽楔形，边缘近全缘，波状或有疏钝齿，具明显基出脉7条，表面灰绿色或污绿色。穗状花序数条，花在花茎上排列疏离，长5-15cm。蒴果椭圆形，周裂，萼宿存。均以叶片完整、色灰绿者为佳。
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