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买东西，我就相信德国测评！
以探索美食为目的去旅行，你的下一站会是哪里？如果还没想好，不如看看CNN（美国有线电视新闻网）旅游频道给出的建议，全世界“最好吃”的十个国家在这里！
No.10 美国
披萨来自意大利，薯条来自比利时（或荷兰），汉堡、香肠来自德国，美国大多数受欢迎的食物都来源于其他国家，这大概就是美国在这份名单中“垫底”的原因吧。然而，这些食物都是因为美国才被世界各地的人们熟知和接受。
不可辜负的美食
Cheeseburger（芝士汉堡）
美国人民迷恋汉堡，地球人都知道~~
Chocolate chip cookie（巧克力曲奇）
没有美国的这种经典小吃，世界都要黯然失色了……
不能说的秘密
Hostess cakes
（Hostess是美国著名的面包企业）
都是过度加工的食物，满满的罪恶感啊！
KFC（肯德基）
无人不知无人不晓的“开封菜”~遍布全球各个角落~
No.9 墨西哥
如果余生只能吃一个国家的食物，选择墨西哥菜绝对是最明智的。墨西哥的食材覆盖甚广，永远不会让人觉得单一。
不可辜负的美食
Mole（墨西哥巧克力酱/摩尔酱）
（Mole酱淋在鸡腿上）
Mole是墨西哥最具代表性的特色菜，用红辣椒、巧克力和多种香料混合制成，制作工艺复杂，品种繁多，可以用来炖煮肉类或直接作为酱汁浇在菜上。（CNN怀疑它是不是被施了魔法，不然怎么可以这么好吃~~）
Tacos al pastor（玉米饼碎肉卷）
猪肉切成薄片，用多种调料充分腌制后堆在一起，用金属棒穿起来，一边烘烤一边缓慢转动。烘烤完之后再切片放到玉米粉薄饼（tortilla）里，搭配菠萝、香菜、洋葱、柠檬和喜欢的酱料，光是想想就已经流口水了！
Tamales（墨西哥玉米粽）
玉米面皮包上肉类（猪肉、鸡肉等）和蔬菜，再裹上玉米叶或竹叶蒸熟，吃的时候可以淋一些柠檬汁，清香可口，甜辣交织，口感非常独特。
不能说的秘密
Tostadas
和墨西哥卷饼（tacos）、墨西哥汉堡（tortas）、墨西哥棕（tamales）一样，Tostadas也是墨西哥人日常生活中必不可少的一部分，被当地人称为「维他命T」。但是CNN吐槽说，tostadas外面的玉米饼太酥脆，咬一口就碎成渣，压根儿没法吃（可小编看着真的觉得好好吃啊~~~）。
No.8 泰国
随便翻阅一本泰国烹饪书，基本上找不到一份食材少于一长页的食谱。泰国的每一种料理都混合了各种各样的草药和香料，产生出交响乐般的独特风味。
不可辜负的美食
Tom yam kung（冬阴功汤/酸辣虾汤）
举世闻名的的泰国酸辣汤，以泰国本地肥美的大虾为主料，配以草菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶，被称为“世界三大名汤”之一。酸、辣、甜、香全部汇集在一碗冬阴功汤里，绝对让你的味蕾体会到前所未有的幸福感！
Massaman curry（玛莎曼咖喱）
在CNN评选出的全球最美味的50种食物里，泰国南部料理Massaman Curry位居鳌头，CNN称它为「咖喱之王」。泰国南部料理受穆斯林影响，喜欢用其他泰国咖喱中不常用的香料。Massaman Curry虽然其貌不扬，但是口感丰富而独特，一口难忘。
Som tam（青木瓜沙拉）
泰国伊善地区的一道开胃小菜，也是泰国最具代表性的沙拉，主要的食材有青木瓜、辣椒、青柠檬、花生粒、香菜、红萝卜，吃起来酸酸辣辣很有滋味。
不能说的秘密
Pla som
泰国Lawa地区流行的发酵鱼，一般生吃，但据报道会引发胆道癌。
No.7 希腊
在希腊旅行，就像是光鲜的杂志生活变成现实。除了明信片般秀美的风景，各种希腊特色美食也能给人带来一次前所未有的味觉盛宴。
不可辜负的美食
Oliveoil（橄榄油）
橄榄油可以说是希腊最伟大的出口产品，被誉为“上帝的礼物”。
Spanakopita（希腊菠菜馅饼）
内馅是切碎的菠菜、羊奶酪、洋葱、鸡蛋和调料，外面是金黄酥脆的千层酥饼，谁能拒绝这样的美味？
Gyros（希腊旋转烤肉）
加了烤肉和tzatziki（酸奶黄瓜）的皮塔饼三明治，是希腊人最爱的小吃。
不能说的秘密
Lachanorizo
卷心菜和洋葱被煮熟，和米饭混在一起，用料不少，但口味单一。
No.6 印度
印度菜肴的灵魂在于丰富的香料，以至于让人感觉肉和蔬菜是配角。
不可辜负的美食
Dal（木豆）
印度成功地将豆子变成了一道绝世美味~
Dosa（薄饼）
从奶酪到蔬菜，这种薄饼可以搭配很多不同的食物一起吃，是印度人午餐或晚餐的完美选择。
Chai（印度奶茶）
有人不爱喝咖啡，有人不喜欢喝茶，但似乎没人能拒绝印度奶茶。Chai以红茶为主，加入香料及药草调味而成，香味浓郁。
不能说的秘密
Balti chicken（印度干锅菜）
为迎合英国人口味而发明的食物，可能已经随着殖民主义一起消亡了。
No.5 日本
日本人对待料理的精细程度堪比进行工程设计。一份奢华的怀石料理，能让你在视觉和味觉上体验四季的轮转。旋转寿司也是个不错的选择，即使一个人也能尽情地享用大餐。
不可辜负的美食
Miso soup（味增汤）
日本最具代表性的传统食物，经常作为早餐出现在日本人的餐桌上，简单而有营养。虽然只有海带、鱼干、味噌三种材料，但却风味独特，令人回味无穷。
Sushi and sashimi（寿司和刺身）
谁能想到生鱼片和米饭也能变得如此受欢迎？
Tempura（天妇罗）
传统的日式天妇罗是用海产或蔬菜裹上淀粉浆油炸而成，外层的面糊金黄薄脆，一点都不油腻。
不能说的秘密
Fugu（河豚）
河豚在日本越来越流行，但是这种必须冒着生命危险去吃的食物，还是算了吧……
No.4 西班牙
西班牙人是出了名的热情奔放，这儿的料理也和他们的弗拉曼柯舞一样独具魅力。
不可辜负的美食
Jamon Iberico（伊比利亚火腿）
西班牙的一种传统腌制火腿，用来自伊比利亚种的黑猪（Cerdo ibérico）制成，在西班牙的美食中占据决定性的地位。
Churros（西班牙油条）
西班牙的经典食物，是当地人早餐和下午茶最常享用的甜点，通常蘸上浓稠的热巧克力来吃。
不能说的秘密
Gazpacho（西班牙冻汤）
西班牙炎热地区夏天常见的凉菜，CNN的吐槽点在于，这就像液体的沙拉。
No.3 法国
法国人因“小气”而出名，但他们对待美食却非常认真。
不可辜负的美食
Escargot（法国蜗牛）
一种可食用的蜗牛，通常作为法餐的头盘菜。
Macarons（马卡龙）
著名的法式甜点，入口即化，被誉为「少女的酥胸」~~
Baguette（法式长棍面包）
一种用特殊工艺制作的面包，由不含油脂的面粉制作而成，具有独特的麦香味。
不能说的秘密
Foie gras（鹅肝）
尝起来就像是把1万只鸭子用黄油烤制后制成软布丁，但是一些动物保护者谴责这种为增加动物肝脏重量而强制喂养的行为。
No.2 中国
没想到我大天朝在美食界只排第二！没关系，在我心里永远第一！
不可辜负的美食
Sweet and sour pork（咕噜肉）
舌尖上的“罪恶”，简直不能更好吃！
Dim sum（中式点心）
香港甚至纽约都将中式点心视为传统小吃~~
Roast suckling pig and Peking duck
（烤乳猪和北京烤鸭）
中国厨师手下的美食奇迹~~
Xiaolongbao（小笼包）
令人难以置信的“灌汤”惊喜~~
不能说的秘密
Shark's fin soup（鱼翅汤）
没有买卖，就没有杀害！
No.1 意大利
从意大利煨饭到酥脆的炸肉，意大利菜已然成为“大众美食”，而它在CNN这份榜单中位列第一的原因竟然在于——简单、美味（这理由未免太草率了点……？）
不可辜负的美食
Ragu alla bolognese（肉酱意面）
发源于意大利波隆那，以肉末为主要原料，搭配芳香食材（芹菜、洋葱和胡萝卜）制作而成，通常还会加入番茄，搭配意式面食一起食用。
Pizza（披萨）
超级简单却极其美味的料理~
Italian-style salami（意式萨拉米香肠）
让人上瘾的程度仅次于香烟！
Coffee（咖啡）
意式浓缩、卡布奇诺，咖啡怎么都这么好喝？
不能说的秘密
Buffalo mozzarella（水牛奶酪）
水牛奶制成的松软、口感细腻的白色奶酪，它的味道难以言表……
Reference:
https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-cultures/index.html
文案：淑君
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