03.06 拍攝“甜品”,可以怎麼拍?

藍色希臘


拍攝“甜品”,可以怎麼拍?

甜品,有很多朋友喜歡,那怎麼把甜品拍得好看呢?

攝影自學班,提出了4句攝影口訣,希望幫助到你:

伸入可以加動感。甜品太多虛化辦。

調色光彩更美滿。陪襯花草新鮮感。

下面通過具體甜品的照片,為大家解說一下,這4句口訣的含義:

1、伸入可以加動感。

甜品是靜態的,如果有物體或者食物,伸入到畫面中來,可以讓整個畫面,看起來更有動感,具體怎麼操作呢?

(1)在拍攝時,擺設好要拍得甜品,可以從上方向下滴落蜂蜜、果醬等液體。

還可以使用刀叉勺子等餐具,從照片4條邊的其中一條,伸入到畫面中來。

(2)這樣通過深入式的動作,或者流入的其他液體食物,給原本靜態的甜品照片,增加了很多活動的元素,照片看起來就更有動感了,不那麼死板了。

2、甜品太多虛化辦。

當然我們在拍攝甜品時,也會遇到有很多甜品的情況,多久容易亂,容易主次不清,怎麼辦?

(1)此時我們可以利用大光圈或者長焦距,來拍攝出虛化的效果,這樣即使照片中的甜品,有很多也可以,有很好的虛實對比,讓照片看起來更有層次,主體更加清晰。

(2)如果想讓主體旁邊的配飾是模糊的,他在拍攝時需要對焦在主體上,使用大光圈或者長焦距,主體以外就是模糊的了,如果想讓照片有模糊的前景,那在拍攝時可以讓現場環境中的一些物體適當遮擋住鏡頭,部分邊緣,被遮擋的部分,就會形成虛化的效果了,比如利用花草、利用現場的桌布,其他的裝飾紙等都可以。

3、調色光彩更美滿。

如果美食照片的色彩不漂亮,我們也可以通過後期修圖,為他調出漂亮的色彩。

(1)用手機修圖軟件VSCO,打開軟件之後,點擊頁面下方中間的按鈕,再點擊頁面上方的加號,把要調整的照片添加進來之後。

(2)點擊一下這個照片,這個照片出現一個灰色的框,再點擊頁面下方兩條橫線,進入濾鏡選擇頁面。

(3)在眾多濾鏡中,可以選擇適合這張照片的濾鏡,我這裡選擇的是AU1。

(4)選好濾鏡之後,如果覺得色彩有不合適的地方,可以點擊頁面下方兩條橫線,對顏色參數進行調節,比如這張照片看起來太鮮豔了,那可以把飽和度適當降低,還可以增加照片的高光,讓美食上的水果看起來更亮一些。


(5)如果覺得照片中某個顏色看起來過於鮮豔,或者過於亮,也可以點擊HSL進行調節,比如選擇橙色,在這個按鈕中,H是調節色相的,S是調節飽和度的,L是調節明度的,適當增加橙色的明度和飽和度,可以讓食物照片看起來色彩更飽滿,成色也更容易引起人的食慾。

(6)都調整好之後,保存就可以了,點擊頁面下方保存到相冊,從相冊中就可以找到剛才調節的照片了。看下前後對比圖:


4、陪襯花草新鮮感。

(1)如果想讓美食照片看起來更有新鮮感,那可以加一些綠色植物,或者是花草,或者是其他新鮮的果實,來增加照片的新鮮感。

(2)比如,把被拍的甜品放在中間,在左下角和右上角分別添加綠色植物,或者在器皿旁邊放幾隻綠色的小花,或者添加甜品上,這個水果的綠色葉片。

花草可以為這張照片加入新鮮的顏色,同時更能體現出甜品的新鮮,讓甜品美食照片看起來更清新。

以上這些方法,都可以幫您拍出更漂亮的甜品照片!

想自學攝影的朋友,快來關注攝影自學班吧!


攝影自學班


想必大家都知道單反拍的效果肯定要比手機要好,但是誰會在吃飯的時候會專門兒的帶上專業的單反去拍攝呢。其實用手機拍攝美食是很多朋友喜歡做的一件事情,有的只是為了發朋友圈,簡單的拍幾張上傳。可是本來很有吸引眼球的美食,讓你拍成了毫無光澤的一盤菜。

一般我們拍攝美食,最簡單的是三個角度,0°、45°、90°。0°度一般,我們指的就是低角度或者是從食物的正面去拍攝,45°一般是斜角度就是從食物的斜上方進行拍攝,那麼90°就是指的垂直角度在食物的正上方進行拍攝。

0°、45°、90°,又分別代表的是淺景深,較淺景深和深景深。0°的攝影最適合拍攝凸顯單一的物體。比如我們拍攝甜品上的一個小草莓、一個櫻桃、一片獼猴桃。如果你的手機光圈比較大的話,你可以尋找背景中帶有點狀的光源,比如蠟燭,零散的小燈。這樣背景虛化凸顯美食的特色。0°攝影,還有一個比較大的優勢就是它可以體現食物的層次感。像你拍攝三明治漢堡還有多層的蛋糕。都非常適合用零角度去拍攝。

一般在拍攝美食的時候。45°是最常用到的。45°兼顧0°的感覺又兼顧90°的感覺是一種非常不錯的拍攝手段。一般90°的拍攝也就是垂直拍攝,很難拍出美食的層次感。所以還是0°拍攝和45°拍攝是最常用到的。但是你像拍攝咖啡上的拉花或者是蛋糕上的圖案,那麼必須得用90°垂直拍攝。

在拍攝美食的時候,應儘量少用閃光燈,閃光的光線太硬,會使食物感覺沒有光澤,一看就不想吃。在拍攝美食的時候,應儘量選擇靠窗戶的位置,利用自然光線去拍攝。拍攝美食的時候,應儘量選擇乾淨整潔的桌面兒去拍攝。觀察好桌面是否有多餘的東西,比如像餐巾紙、手機,這些東西進入畫面就顯得不好了。


小惠日常vlog


保持背景乾淨:儘可能使得背景與食品的顏色產生對比,不要使用與食品顏色相近的背景。比如,放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明。此外,背景也要乾淨。如果你不敢確定,那麼就用一隻白盤子。

 

調整白平衡:根據你的拍攝食品調整白平衡。比如拍攝肉類,最好使用暖色調,在偏藍的日光燈環境下拍出的肉類一定相當可怕。

 

用自然光拍攝:任何時候,用自然光拍攝食品總是不錯的。白天,你可以選擇在陽光充足的窗邊拍攝,而晚上,儘量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源,這樣的光線很不自然,就算用閃光燈,也應該使用通過天花板或者牆壁反射的閃光燈效果。

 

使用三腳架:食品拍攝大都在室內進行,光線並不會很好,所以最好使用三腳架。

 

小細節使畫面顯得與眾不同:不要忽略一些小細節,時刻記住,用刀叉配合乾淨的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。

 

湊近一點:可以用微距拍攝裝著食品的盤子局部,湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分,讓其更有趣,耐人尋味。

切開,細分:除了食品表象,食品內在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來,展示那一層層不同的美味。

 

從各個角度拍攝:不要老是居高臨下,像一隻鳥看著我們那樣看著食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角,也可以多調整變換食品的位置。

 

使用小道具:不要害怕增加各種其他元素,把橙汁與煎餅放在一起?或者說用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景?當然有時麵包屑灑在麵包邊也不錯,不過需要了解,過多的道具會分散觀者的注意力。

 

適當的時候“弄虛作假”:如果你不準備在拍攝後把它們吃掉的話,考慮用一些工業化的手段使照片更具吸引力。舉個例子,在食品上塗抹植物油,使得食品看上去更閃亮;或者把剛從微波爐裡拿出的棉花球浸在水裡,產生那種“新鮮出爐”的熱氣。







烏傷王


甜品拍的是意境,最後的成像是你內心覺得那個甜品的味道及色彩的呈現,拍了兩組進行對照,左邊👈的比較偏暖色,右邊👉偏冷色,哪個好一點,你覺得呢?




WY巖Photo


俯拍 拍特寫 體現色彩美






菁菁日常嘮


拍食品我喜歡用“一燈二屏三張紙”,有了這三樣東西基本上可滿足大部分美食拍攝的布光要求;燈:一個方向的一支燈,保證了光源方向的維一性,給人感覺就像窗戶透進來的一束光,很有真實感;屏:柔光屏就好像窗戶紙,可以改變光線的質感;紙:紙張的反光可以修改塑造被拍物的用光,使食物更好看,更有食慾感,使明暗過渡,畫面影調和層次感更加完美。


惠州好時光


甜品倒是沒有拍過,我老伴做點活兒是拍攝過,也得到樂齡網美術欄的肯定。我是一個手勢一個步序地拍攝的。


藍天白雲67682315


保持背景乾淨:儘可能使得背景與食品的顏色產生對比,不要使用與食品顏色相近的背景。比如,放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明。此外,背景也要乾淨。如果你不敢確定,那麼就用一隻白盤子。


一江二岸


普通鏡頭,或手機都能拍,不過重點是光線要充足,或者自己補光,開大光圏,背景儘量白色為主,多試幾次就有靈感了


像素藍海


每張相片和每個視頻都有它們獨特的美。
你不管怎麼去拍它,只要讓它出來的效果能讓人欣賞,喜歡,就是你最大的成功

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