色香味俱全的3道家常菜，做法簡單，好吃到每次吃精光！
今天小編給大家帶來了3道美味的家常菜餚，在寒冷的天氣裡試著做一下來給家人帶來溫暖的享受。
番茄鮮菇湯
配料：2個西紅柿，200克松蘑菇，1包蘑菇，10克枸杞子，1湯匙白酒，2湯匙蘑菇粉，水。
做法：
1.洗淨切西紅柿，將金針菇洗淨到花梗，將松蘑洗淨備用。
2.將3000cc水倒入湯鍋煮沸，然後加入方法1的番茄片煮約10分鐘，然後繼續加入蘑菇，松蘑和枸杞子混合前煮白酒和蘑菇粉。
西紅柿燴菜花
食材：花菜小半個，半西蘭花，兩個西紅柿，兩匙油，2茶匙鹽，蔥姜適量，大蒜適量
做法：
1.花菜，西蘭花，西紅柿切成小塊，薑絲切碎，蒜切碎，蔥切蔥花。
2.將鍋倒入食用油後，倒入洋蔥姜和熱香7分鐘，倒入花菜和西蘭花，翻炒1分鐘，加少許水，翻炒至9分鐘煮熟備用。
3.倒入西紅柿，翻炒30秒，倒入水，不加西紅柿，製成番茄汁。
4.加少許鹽，西紅柿煮熟，倒入超好的花椰菜和西蘭花，拌勻，浸泡，約一分鐘，倒入切碎的大蒜，翻炒30秒，你可以聞到大蒜，然後還有一點點鍋中的醬汁，火可以關閉。
魚香豆腐
食材：豆腐，木耳，3個胡蘿蔔，糖，鹽，醋，澱粉，大蒜，3個蔥，番茄醬
做法：
1.將豆腐切成2釐米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘（以防止它被壓碎一段時間）
2.木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，小韭菜切碎，大蒜切碎。
3.加2湯匙糖，1匙醋，2湯匙番茄醬，2湯匙水，1匙醬油，榨汁，即可食用。
4.將豆腐從鹽水中取出並排幹。
5.熱鍋冷油，加入切碎的大蒜，加入胡蘿蔔，木耳翻炒，聽到木耳的聲音，把豆腐翻炒至金黃色。
6.在小火上放好醬，放一匙鹽。
7.湯濃稠後，關火，並將韭菜撒在鍋上。
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