6月19日上午，“中国面线文化之乡”、“中国面线文化之乡-蓬壶基地”在永春县蓬壶镇观山村武术馆举行。中国民间文艺家协会周燕屏副秘书长、中国艺术研究院郑长铃研究员、福建省民间文艺家协会曾章团副主席、永春县颜一鹏副县长及县有关部门领导和蓬壶镇领导出席仪式。
中国民间文艺家协会周燕屏副秘书长致辞
永春县颜一鹏副县长致辞
授牌仪式
现场还进行了舞狮等表演
随后，参会领导一行前往福建伟发食品有限公司，为“中国面线文化之乡--蓬壶基地”揭牌，并参观了伟发食品生产基地。
永春手工面线：从作坊到企业
福建伟发食品有限公司，成立于2016年5月，位于蓬壶镇孔里工业区，现有6000㎡标准化厂房，拥有永春县盈华粮食制品加工专业合作社(家庭作坊50多家、社员201名)，建设了恒温厂房与烘干房，添置了标准化环保烘干设备，向国家商标局注册“伟发”“林巧姑”牌商标，“伟发及LOGO”已注册16个国家及地区,2016年9月通过SC认证，2017年1月福建出入境检验检疫局确认为“出口食品生产企业”，2017年2月手工面线系列产品被马来西亚伊斯兰食品研究中心（IFRC）认定为“清真食品”， 2017年3月加入福建省食品工业协会并成为“常务理事单位”， 2017年5月加入中国农产品经纪人协会并成为“理事单位”， 2017年5月被福建省旅游局认定为“福建好礼百佳美食伴手礼”。建成集手工面线研发、生产、化验、包装、培训、成品贮藏以及手工面线生产体验、品尝、销售为一体的基地。主营特产“蓬壶纯手工面线”，已有400多年历史，日产1万斤以上，纯手工拉成，细而柔美，集品尝欣赏为一体，煮熟后成透明状，面体丝连丝，入口绵软，是中国著名美食，尤其是老人、孩子、病人滋养身体之佳品；成品细如发丝、晶莹如玉、营养丰富、易于消化，蕴含着富贵吉祥、长命百岁的美好祝福，是迎宾待客、祝福贺喜、逢年过节、馈赠亲友的必备佳品。 “蓬壶纯手工面线”在闽南沿海市场占有很高的份额，泉州人喜食的“面线糊”基本上都是出自美中村所生产的手工面线；已进行申报“中国面线文化之乡”、注册国家地理标志商标、永春县非物质文化遗产传承人与传承基地，铸造中国著名品牌。
该公司员工在干净的车间内进行面线生产。
图为近日，该公司员工在干净的车间内进行面线生产。
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