04.20 90%经营者都不清楚网红民宿成功背后的基因

近年乡村周边游成为旅游热点,都市人群中前往乡村民宿体验的人也越来越多,在目的地住宿的选择上也有越来越多的人选择了客栈、民宿、青旅、家庭式旅馆等非标准化住宿,个性化住宿热及背后巨大旅游市场吸引着社会各界资本力量的参与,那该怎样修炼成为网红民宿呢?成为网红民宿又应该具备哪些基因呢?

90%经营者都不清楚网红民宿成功背后的基因

一、首先认识民宿与客栈的区别

第一个是从定义、共性、区别认知

客栈:在旅游目的地区域,利用不同的土地产权形态,以销售客房和提供旅行度假配套服务为目标,进行建筑设计建造,并通过专业的管理团队进行管理运营的小型住宿形态,因为有管理团队介入,所以具备复制连锁的可能性。

民宿:主要采用民宅现有的房屋格局为基础,参照酒店接待的标准进行再设计和改造,一般以产权所有人为主要经营管理者,一般被定义为是作为一种副业存在的小型住宿形态,因为物业所有人为主的不同且无暇多顾,所以单体民宿定义为不可复制。

共性:从体量上来说,他们都客房数量很小的住宿形态。房间数最少有一两间,最多就30多个房间。正常情况下,很少超过20个。个性化的住宿硬体和个性化的服务都是这二者之间共通的地方。

区别:首先是存在区域上看,客栈因为它更强的住宿功能指向性,所以客栈会更多集合在旅游目的地区域,依靠客流量来支持入住率;而民宿的社交功能指向性更强,所以对于区域的适配性更佳,农村山野或者一般的城镇,只要在微观范围内有好的环境,甚至不需要好的周边环境,有好的经营理念,依靠业主个人的魅力,或可支撑起一个民宿

第二个就是建造物土地产权的差异

客栈所使用的土地产权更多元,宅基地、集体土地、商业用地,都有可能建设成客栈。而民宿的话,建筑使用的土地就是宅基地。但需要说明的是,对于民宿业主来说,这个宅基地的来源不一定自有,通过租赁或购买的形式不会影响其作为民宿的属性。

第三个区别就是关于管理运营的差别

客栈因为经营的目的性更强,而且一般说来规模相对于民宿要更大一些,所以对于经营需要以更专业化的管理团队介入,虽然不如标准化酒店那么分工明确,但也存在明显的分工;而民宿则主要以产权所有人为主进行经营管理,也就是

更强调老板和老板娘的存在感,或者说是家的存在感,民宿主基本要作为一个“万能”的角色。

第四个区别是作为副业的存在

客栈依托本身的经营来实现存续,而民宿则更多是作为一种“副业”,怎么理解这种副业呢?有两个维度,一方面是民宿的业主他自身还有主职工作,能够保障自己不单纯以民宿客房的售卖作为主要的收入来源,例如他还种田、种果树,写书、炒股、开网店等等;另一方面是民宿只是作为配套产业里的一个环节存在。例如作为一个农业观光园区内的民宿配套,或者民宿作为一种社交实现的载体,籍它达到更有价值的目的。

第五个区别,就是是否可复制

民宿因为所处物业和经营业主的唯一性,所以是不可复制的;而客栈根据其风格定位,可以在同一个区域复制,或不同的区域开分店。复制的可以是建筑设计,服务状态和经营的理念。所以当你看到有连锁的时候,就可以把起定义为客栈。

二、成为网红民宿的几点基因

1、沉淀与专注

案例:

丽江一家网红民宿的房东酷爱民宿,在接近9年的时间里,她只做了一件事,做了一家民宿,一个家。更难得可贵的是,她每年接近300天都在民宿里,做的最多的一件事是泡一壶茶,等待着客人的到来。7年2100多天,她用心服务每一位到来的客人,陪他们聊天,倾听彼此的故事。正因为她的真诚用心服务,吸引了无数文青来到她的民宿度假散心,找她喝喝茶、交个朋友。

2、民宿的独特设计

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广州慕吉·云溪山居

3、特色活动或名人效应

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慕吉·云溪山居部分特色活动

4、团队专业化

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5、创始人自身的魅力及价值观

90%经营者都不清楚网红民宿成功背后的基因

6、高性价比的房价匹配意想不到的超高服务

你认为还有其他我没想到的原因吗?欢迎留意评论,我们一起交流探讨。


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