03.07 蘆筍怎麼種植?

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怎樣栽培蘆筍?

蘆筍為多年生草本植物,具有肉質根,莖分為地上莖和地下莖。地上莖在冬季枯萎而以地下莖在土中休眠越冬,春天由地下莖抽發嫩莖供食用。成株地下莖中心部分的生長點方向上發展而重疊,隨著植株年齡的增長,地下莖會越趨於地表。蘆筍多為雌雄異株也有少數雌雄同株,雄株嫩莖產量比雌株高20—30%,雌株比雄株早衰。

蘆筍種子發芽適宜溫度為25—30℃,生長適宜溫度為22—30℃,嫩莖抽出適宜溫度為15—17℃。氣溫超過30℃時嫩莖纖維化、莖尖鱗片容易散開使品質降低。

怎樣栽培蘆筍?

1、品質選擇,以採收白蘆筍為主的可以用瑪麗華盛頓、加州大學711等品種。以採收綠蘆筍為主的可以用加州大學157等品種。.適宜各種栽培的有瑪麗華盛頓500W、北海道100等品種。


2、繁殖方式

分株繁殖,分株繁殖能保持種性,但是繁殖速度緩慢。一般在冬末或者早春萌芽前將成年株地下莖盤切塊繁殖。

種子繁殖,在清明節至穀雨季或者白露季至秋分季播種,人工加覆蓋物可以提前或者延後。播種前浸種、催芽至露白時播種。用高畦苗床,按照行距16釐米橫開深13—16釐米的施肥溝,溝內施土雜肥或者腐熟的圈肥並且配合少量鱗肥(每畝5公斤),與土拌均勻後再開深2—3釐米的播種溝,在播種溝內按粒距10釐米播種,蓋土後覆蓋一層稻草等再澆水。每畝用種量大約50克。播種後,苗床保持溼潤,部分出苗後揭開覆蓋物,苗高大約10釐米時除草追肥,可以看情況每月追肥一次。

3、定植,選擇地勢較高、排灌方便、土層深厚肥沃的地塊,施腐熟圈肥大約3000公斤植物基肥,耕翻耙平地面後定植。定植苗齡為4—6個月、苗高50釐米以上並且具有3—8條地上莖。一般為春季育苗秋季定植。秋季育苗,第二年春天定植。定植行距1—1.5米、株距0.33—0.5米(生產白蘆筍的行距宜大些,生產綠蘆筍的宜小些),一窩一株,澆定根水後覆草保溼。

4、田間管理

肥水管理,定植後大約20天追清糞水,加入少量尿素和磷肥,以後每隔15—20天追肥一次,經常保持土壤溼潤並且不積水。

培土,作為商品的蘆筍有白蘆筍和綠蘆筍。白蘆筍是經過培養土軟化而顏色白柔軟的嫩莖,栽培時在採收前10—15天,地下10釐米深處的土溫達到10℃時在晴天培土,培土深度為地下莖盤上面25—30釐米。綠蘆筍是出土變綠的嫩莖,也要培土13—15釐米。

留母莖,採收蘆筍前必須先選留幾支地上莖作為母莖製造養分供嫩莖抽生用。一般為採白蘆筍一、二年生植株留2—3支。三四年生的留4—5支。五年以上的留4—6支。采綠蘆筍的一、二年生植株留2支。三至五年生的留2—3支。六年以上的留3—4支。母莖高約50釐米時摘心,並且立支架防倒伏和利於通風透光。


5、採收,採收白蘆筍的,在土面出現裂紋或者溼潤圈時扒開表土,用小刀平切或者手瓣嫩莖基部,以不傷地下莖和鱗芽為度,採蘆筍後及時覆土。嫩蘆筍不用水洗,可以用清潔的布擦乾淨,再用黑布蓋好上市。採收綠蘆筍的,在嫩莖出土23—30釐米高而莖尖鱗片沒有鬆散時採收,用溼布蓋好上市。

蘆筍定植後3—10年為盛產期,如果管理得當,可以延長到15—20年。

蘆筍的栽培主要是選擇好種植的品種、可以採用分株繁殖和種子繁殖,選擇好土地定植,搞好田間管理,種植一年可以見效15—20年,蘆筍是高端蔬菜,經濟效益是很好的。


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蘆筍又名石刁柏,一次定植,連續收採15~20年。其嫩莖質地細膩,纖維柔軟可口,味清香,含大量氨基酸和多種維生素,既可鮮食又可加工罐藏品。



蘆筍的栽培技術:育苗、定植、田間管理、採筍等四大技術環節。1、栽培蘆筍,選擇土壤疏鬆、土層厚的砂壤土。澇窪地、冷漿地及土壤板結的粘土地不宜栽植。蘆筍定植前開深溝50釐米,施足農家肥和磷肥,畝施農家肥5000公斤左右、過磷酸鈣50公斤,增施複合肥10公斤。均勻撒在溝底,然後覆土35釐米。定植的適宜株距30~40釐米,蘆筍鱗芽群的莖部與地面保持15釐米,若土地乾旱,必須坐水定植。覆土時不能壓苗。

2、田間管理。定植後每年清明前後進行追肥,防止傷根。畝施農家肥2500公斤左右、複合肥10公斤。蘆筍田應與其他作物一樣,及時中耕除草,根據降雨乾旱情況要適時排水或灌水。為了減少養分消耗,還應及時將花果摘除。對常見的褐斑病、莖枯病防重於治的原則,在採收結束撤土後,植株生長高達30釐米左右,噴灑70%甲基託布津800倍液,並交替使用250倍的波爾多液。每隔10天噴灑一次,連續進行3~4次左右。
3、採筍時期要因地制宜,採筍全期40~50天,儘量避免陽光照射變色和老化,早晚進行。


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蘆筍,被譽為"蔬菜之王",營養豐富,防癌抗癌,家庭種植一點最好不過了。蘆筍的種植時間一般在4-9月,現在正可以育苗。煮酒給大家分享一下種植經驗。

(枝條有點像文竹,遠看像茴香,結果實了,裡面是種子)

育苗,蘆筍的種子外殼比較堅硬,需要先把種子放容器裡泡水等到種子露白才可以播種到土裡。這個時間需要5-10天,每天要換水,需要有耐心哦。等到種子80%露白後,用育苗杯或者整土裡育苗。選擇沙土地一小塊,把土整碎一點,澆水後把種子均勻的撒上,蓋上1㎝厚的土壓住種子。


移苗,種子長出來需要10天左右,等到苗高10㎝左右就可以移植。蘆筍是多年採收的,所以需要挖溝地下埋入大量農家肥做底肥。起壟寬80-100㎝,中間開50左右的溝,深30㎝,放入綠肥埋在土裡,再把苗栽在表層土上,間距60㎝,緩苗後等著蘆筍生長吧。

一般等到第三年才開始大量採收。前面時間都是讓它發展根系。等蘆筍的枝條長出五棵以上時,有手指那麼粗,可以少量採摘。

蘆筍的管理,可以在春夏秋三季追一下肥料,多施沼氣液肥,冬天地上莖幹枯萎後,可以蓋上秸稈保護。家庭種植蘆筍,至今還沒有遇到蟲害,沒用過藥物。

煮酒新鮮採摘的蘆筍,吃起來脆嫩,氣味香甜,有小菜園的朋友趕緊種一點吧,陽臺也可以種植的,典型的懶人菜。

煮酒圖文原創,感謝歡喜,關注,留言,歡迎補充你的獨到見解。


煮酒話三農


蘆筍又名露筍,是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍, 出土後呈綠色稱為綠筍。

怎麼栽培蘆筍?

蘆筍對溫度的適應性很強,既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。而種植蘆筍前先科學育苗,長至一定高度時進行移栽,並及時做好管理。

一、育苗

1、種子處理:

①浸種消毒:將準備好的種子放入50%多菌靈或70%基託布津400倍溶液內,用溫水浸泡24小時,達到消毒的目的,再用清水淘清後,再將種子放在30℃左右的溫水中浸泡2~3天,使種皮鬆軟,縮短催芽時間。

②催芽:當種子充分吸水後,再用紗布或毛巾包裹放在溫箱或暖和的房間進行催芽,催芽期間要經常噴水或漂洗,大概2~3天種子破口露白時即可播種。

2、苗床準備: 苗床要選擇排水良好,疏鬆透氣的壤土或沙壤土為宜,底肥按每畝苗床施優質農家肥1500~2000千克,尿素10千克,普鈣7千克,硫酸鉀6千克,均勻撒施,再翻入土層與土壤混合。

3、播種: 撒播按每畝用種量約10千克,點播和條播每畝約需種1千克左右,播後用稻草或松毛覆蓋畦面,然後用噴壺均勻澆透水,播後15~20天開始出苗。

4、苗床管理:當幼苗80%出土後即可陸續揭去覆蓋物,還要注意調節苗床的溫度跟溼度,溫度控制在20度左右,最低不得低於15度。苗床要保持溼潤,經常澆水,並及時除草,鬆土,在間苗後或分苗移植時,澆1次稀薄的人糞尿液肥,每公頃10500~15000千克。

二、選地、整地、施肥

1、選地:蘆筍適於富含有機質的砂壤土,在土壤疏鬆、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的肥沃土壤上,生長良好。蘆筍能耐輕度鹽鹼,如果土壤含鹽量過高,會影響植株發育,使吸收根萎縮,莖葉細弱,甚至會枯死。

2、整地:蘆筍為深根系植物,在移栽前要對土壤進行深耕,對種植地進行雜物清理,一般深耕30釐米即可,然後曬白,並做相應的消毒處理,可以撒石灰,也可以用藥物等。

3、施肥挖溝:一般施肥前要挖定植溝,按白蘆筍1.8米,綠蘆筍1.5米的行距打直線,沿線挖定植溝,溝深30~40釐米,寬40~50釐米。然後溝底施基肥,每667㎡施農家肥5000千克,磷酸二銨20千克,上面蓋土至距地面6~8釐米處即可。

三、定植

當蘆筍苗的地上莖達3節以上就可以定植了,定植起苗時要帶土一起,這樣可以防止傷根,提高成活率。一般定植株距為30釐米,使苗的根盤低於溝面10~12釐米,把著生鱗芽群的一端,順溝朝同一方向,方便以後培土。覆土蓋住根盤稍壓實,使根盤與土緊密接觸。

四、田間管理

1、澆水:定植後要馬上澆水,之後根據土壤溼度及時澆萌發水,採筍期間要使土壤中保持足夠的水分,嫩莖才能抽生得快而粗壯,組織柔嫩品質好。

2、施肥:

蘆筍一般要2~3年才能採收,期間要做好肥水管理。

①新植苗:新植苗定植後一個月即可追肥,以清糞水為主,以後兩個月追一次,濃度可適當增加,這樣能使蘆筍健壯。

②多年生:採收綠蘆筍的地塊,在春季未萌發前,在兩行之間掘深溝,每畝施施入腐熟的有機肥1500~2000千克,過磷酸鈣30千克,氯化鉀10千克。肥料填入溝中,分層加工,充分混合,用土覆蓋。夏秋季間在植株附近施人糞尿和氯化鉀2~3次,每次每畝施量500千克和15千克。在降霜前兩個月施最後一次追肥,每畝施複合肥20千克。以後逐年隨著株叢的發展和產量的提高,施肥量逐漸增加。

3、摘除雌株花果:雌株每年都開花結果,要消耗大量養分,不但影響蘆筍當年的產量,如果養分跟不上,還會影響來年產量,對雌株花果應及時摘除。

4、中耕培土:綠蘆筍一般要培土15釐米,新植苗淺培土1~2次,防根系外露,採收之前不要培土,以免第二年出現空心筍,白蘆筍要在定植後的第二年春天,幼莖抽生前培土,使嫩莖軟化。

5、主要病蟲害: 危害蘆筍的病蟲害比較多,其中危害最大的是莖枯病,此外還有褐斑病、鏽病、根腐病等。蟲害主要有斜紋夜蛾、小地老虎、蠐螬等。平時要做好管理,減少病蟲害的發生。

五、採收

可從第二年可以開始少量採收,採收宜在每天早上或傍晚進行,當嫩莖高15~20釐米時,離土面1~2釐米處用利刀割下,用溼毛巾包好。每次採收時最好將所有嫩莖,不論大小全部採完。

我是【鄂西小濃】,以上就是我分享的蘆筍栽培技術,供參考!


鄂西小濃人


蘆筍有蔬菜之王的美稱,價值高備受人們喜歡。

那麼蘆筍怎麼種植呢?

1.土壤選擇

選擇土層深厚,土質肥沃,保水保肥能力強,疏鬆透氣,排水方便的地塊,遠離牆角旮旯,大樹,保證足夠的陽光。

2.蘆筍苗選擇

選苗齡在10個月以上的健壯幼苗,無病蟲害,幼苗根鬚發達,有10條以上老根的。

3.定植方法

種植密度,株距25到30公分,行距1.2米到1.5米,每畝定植1600到2200株。要平地定植,不能種在高出地面的壟上,地下莖鱗芽到地表面3公分,根分佈離地表下面6公分。根鬚平鋪,鱗芽向上。覆蓋回去的土要踏實,使蘆筍的根充分接觸土壤,防止成活後吊死苗。種植後澆足水,澆透水,出芽後7天一次,澆水後鬆土,溫度大溫度低會爛根死亡。成活30天后挖溝施肥。每畝施氮肥15公斤,60天后施複合肥,每畝40公斤。幼苗生長緩慢,容易滋生雜草,要及時清除。

蘆筍生長每批芽都需要掐頭,防止太細太高倒掉死苗。掐頭都是在幼嫩期,擬葉沒有生長之前為宜,根據蘆筍租壯度,衡量掐多高,只要不倒就行,第一年基本無收入,待蘆筍4根枝後每次施肥都要往根部覆蓋2公分左右的土,40天施肥一次,生長旺盛階段,加大施肥量,保證蘆筍生長。基本就這樣,病蟲害要根據實際情況而定。

希望能幫到你。





農民老鄭


您好,科學興農為您解答。

蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,很多人喜歡食用蘆筍,可以做清炒蘆筍、蘆筍炒肉、涼拌蘆筍等等。近幾年蘆筍的種植量也有所增加,尤其是很多蘆筍都出口海外。蘆筍應該如何種植呢?種植過程中需要注意什麼?下面科學興農就這個問題做一下簡要解答。

1、蘆筍的生長習性

蘆筍適應性很強,在全世界很多地區都有種植,但是我國北方地區種植的蘆筍要比南方的品質好一些,主要是由於北方蘆筍生長時間較長,水分含量要比南方的蘆筍少,吃起來口感上要更加好一些。蘆筍喜歡有機質含量高的沙質弱酸性土壤,耐寒、耐旱,喜歡光照。

2、播種和育苗

如果是想大面積種植蘆筍的話,建議到專業的蔬菜種植專賣店購買品質較好的種子。一般在每年的春季到初秋這段時間種植。種植之前要選擇土壤肥沃、排水性良好的的沙質土壤。蘆筍的種子表皮比較厚,不易發芽,要做好催芽準備。催芽之後就可以進行播種了,播種後覆蓋上地膜。

一般在幼苗生長到二十釐米左右的時候就可以把地膜去除了,這時候的幼苗還很嬌弱,要做好溫度控制,和病蟲害預防工作。

3、蘆筍的田間管理

定植一年後的蘆筍一般在五月份左右就可以採收了,採收一般在早晨進行,採收的時候要快,防止蘆筍老化,影響品質。蘆筍害怕澇災,所以在雨水比較多的時候要注意在壟旁挖溝排水,避免田地積水,損傷蘆筍根部。春季要及時給蘆筍追肥,避免營養供給不足。此外每月都要給蘆筍追肥,可以施一些複合肥。

4、蘆筍的病蟲害防治

蘆筍經常會有莖枯病、褐斑病、菌核病、根腐病等情況的發生,這些病大多都是由於黴菌、真菌所致。這類病的防治第一就是預防。平時注意田間排水,避免澇災,控制氮肥的使用量,注意土壤的消毒等。如果出現病害要及時處理,噴灑相關的藥物,防治病害蔓延。

以上是科學興農為您做的解答,如果您還想了解更多關於蘆筍種植的信息或者其它農業信息,歡迎添加本人關注,或者在評論區留言,謝謝。


科學興農


01前期準備

確定本區域適合蘆筍生長,一般適應的環境為冬天寒冷到能讓土地凍結或者夏季十分乾燥的地區

02

蘆筍的種子在結出果實之前,需要3年的時間生長。種子在生長的第一個時期裡發芽,隨後,需要兩年的時間,才能將長長的、有吸水性的根深深扎入土壤裡。當你種花冠的時候,你可以跳過第一個時期,直接到生根這一步,所以你只需要提前兩年種就可以了。

03

蘆筍種子發芽率很低,所以你很難知道最後你究竟可以收穫多少。但是,由種子長出來的蘆筍能比由花冠長出來的存活更久,並且能生產更多的嫩莖。

04

為你的蘆筍選擇一個種植點。因為蘆筍最多能連續25年產出嫩莖,所以需要準備一個能長時間專門用來種蘆筍的地點。

充足的光照,排水狀況良好的土壤,為生長的根留一定的空間這些為必備因素

05

用種子種植蘆筍

在室內播種。早春時節,播種一些種子到小盆裡,這意味著幼苗生長的開始。把盆放到有充足光照的地方,每天澆水,並保持溫度在77華氏度(25攝氏度)。

06

當種子發芽的時候就降低溫度。種子一旦發芽,就不再需要保持溫暖了。把溫度降至70華氏度(21.1攝氏度)。

07

在室外種植幼苗。當幼苗長到0.3米高,並且室外的天氣溫暖如春的時候,就是到了該把它們種植到室外苗床的時候了。挖一個7.5釐米深的洞,好讓它們繼續生長。

08

除掉雌性植株。當蘆筍開始開花的時候,你就能知道哪些是雄性、哪些是雌性。雄性植株的花又長又大,雌性植株的花相比較而言更小。拔起雌性植株,並進行堆肥。

09

把雄性植株移植到永久的苗床中。讓雄性植株在苗床裡完成它們的生長週期和過冬。接下來的春天,發芽之後的一年,它們就會長到和一年的花冠一樣的成熟程度,並且做好了被移植到永久苗床裡的準備。





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窩真種植選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床,種子浸種處理後播種育苗,2到3片真葉時苗1次,苗5到6片葉時定植,栽後澆水,雨天排水防漬,選晴暖天氣中耕1到2次,適時澆水追肥,前期淡糞勤澆,保持畦面溼潤。

萵筍的種類有哪些

萵筍有尖葉落葉萵筍和圓葉萵筍兩種,品種比較多,主要有柳葉萵筍、北京紫葉萵筍、陝西尖葉白筍、成都尖葉子、北京鯽瓜筍、成都掛絲紅、二白皮、二青皮、濟南白萵筍等。

萵筍產地哪個地方最多

萵筍的種植特別普遍,它在我國各地均有栽培,其中,我國在產地當中,河北、山東產量最多。

萵筍種植時間和方法

萵筍種植時間在4到5月,選擇疏鬆砂質土壤為佳,種子浸種催芽處理後進行撒播,幼苗長出3片真葉時定植,定植後及時澆水,可結合中耕或除草施一兩次農家淡肥。

萵筍畝產多少斤

影響萵筍產量的因素很多,主要和種植管理有關,在正常的情況下,一般萵筍畝產可以達到5000到8000斤左右。

2020年種萵筍賺錢嗎

按照市場價格運行趨勢萵筍在春節前後上市的冬萵筍的市場價格比較好,相較其他時候更加暢銷,因此在2020年種植萵筍可以考慮種植,市場前景看好。

萵筍種植時間是什麼時候

萵筍的種植時間需要根據當地氣候條件、品種特性、設施條件以及全年種植茬口安排,一般於第一年秋季9-10月播種。

氮肥有哪些種類

氮肥是農業生產中需要量最大的化肥品種,常用的主要包括銨態氮肥、硝態氮肥、酰胺態氮肥三大類。





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蘆筍是世界十大名菜之一,原產地地中海及小亞細亞地區,已經有2000多年的栽培歷史了。現在世界各國都有種植,其在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽。其中,以我國、美國、歐洲和日本等國,是蘆筍的主要生產區。在溫帶地區,長江和黃河流域,非常適宜蘆筍的生長髮育,栽培面積比較大。想要栽培蘆筍,先要了解其生境的問題,根據其適宜生長的環境下種植,才能獲得更好的種植效益。


一、蘆筍喜歡的溫度。

蘆筍為多年生根宿植物,對溫度的適應能力非常強悍,耐寒又耐熱,從亞寒帶到亞熱帶都可以栽培,但是它最適宜四季分明的溫帶種植。種子發芽需要5℃以上的環境氣溫,最佳溫度在27℃左右,超過30℃,種子發芽率明顯受阻。種植繁殖模式,可是使得這種多年生根鬚植物,可以連續生長10年以上,採收期很長。每年春天,當氣溫達到5℃以上,其鱗芽開始萌動,10℃以上其嫩莖開始生長,16℃左右最適宜蘆筍的嫩芽形成,當氣溫達到25℃以上,嫩芽瘦弱,鱗片發散,組織就會老化,30℃的時候,嫩芽生長伸長最迅速,當36℃左右的時候,植株長勢受到抑制,甚至枯萎進入休眠。



二、蘆筍喜歡的光照。

蘆筍由於自然的進化形態,光合作用能力沒有落葉植物進行的快,所以需要比較長時間的柔和光照,來進行進行光合作用。在地上莖的生長期,如果光照不足,不利於同化物的製造和積累,那麼,就會嚴重影響到它正常的生長髮育,所以地上莖的在生長髮育期,日照時間每天12個小時左右為宜。所以,蘆筍種植選擇的地塊,應是向陽之地,最好採用南北方向栽培,有利於其採光。栽培過程中,我們要合理密植,避免栽培過密導致田間通透性差、相互遮擋光照。

三、蘆筍喜歡的水分。

蘆筍植株的自然進化形態,使得它可以有效保護自身的水分,蒸騰量比較小,根系發達異常,比較耐乾旱。但是,在我們的採筍期,如果土壤乾旱,那麼勢必會造成植株長勢弱,生長芽回縮,從而減產。不過,蘆筍非常怕澇,嚴禁田間積水,會造成其根部腐爛而植株死亡。所以,我們在選地種植的時候,一定要確保田間排水順暢,寧幹勿積水。


四、蘆筍喜歡的土壤。

蘆筍的宿根莖非常發達,所以非常喜歡土層深厚、富含有機質的沙壤土。在土質疏鬆、通透性良好,保水保肥能力強的沃土中生長髮育最佳。蘆筍雖然有一定的耐鹽土能力,但是,土壤含鹽量超過0.2%以後,會嚴重影響到其根系正常的生長髮育,根系營養吸收受阻,植株長勢瘦弱,嚴重的情況下,會造成蘆筍植株死亡。通常情況下,蘆筍在土壤酸鹼度pH5.5~7.8的情況下,都可以栽培,其土壤最佳pH值在6~6.6之間。

五、瞭解一些蘆筍的喜歡的生境,我們接下來說說蘆筍的栽培技術要點:繁殖方法、育苗方法、整地和定植茬口、栽植密度和栽植深度、田間管理,讓大家瞭解一些蘆筍的栽培過程。

1、蘆筍的繁殖方法。

蘆筍繁殖分為無性繁殖和有性繁殖。無性繁殖採用分株的方法,將優良豐產種株的根株挖掘出來,分割地下莖,分株栽植。優點植株性狀一直、整齊度很高,不過費時費力,增加一定的運輸難度,定植後長勢不旺盛,產量不高,使用壽命短,因此,通常只當做良種繁育栽培。

有性繁殖,利用種子直播或者育苗栽培。直播栽培植株長勢旺盛,早產早收,初年產量高。缺點是出苗率比較低,雜草多,播種量大,成本高,植株根系分佈比較淺,植株容易伏倒。最常用的還是利用蘆筍的種子育苗移栽,用種量少,出苗率高,苗期便於管理,可以有效縮短大田的根株培育期。

2、蘆筍育苗。

挑選好優質的蘆筍良種,播種前先要將種子,放在40℃左右的溫水浸泡20個小時左右。然後準備好消毒的河沙,與種子攪拌混合在一起。放在涼爽通風處進行催芽,當大部分種子露白、土溫達到10℃以上的時候便可播種。


在保護地育苗,可以選用穴盤或者營養缽育苗,在播種後至出苗期,給予充足的水分,保持較高環境溫度,利於出苗。出苗以後去年覆蓋苗床的地膜,降低苗床溫度,防止幼苗徒長。白天控制育苗環境溫度保持在25℃為宜,最高不要超過30℃,夜間保持最低溫度在12℃以上,日平均氣溫控制20℃為最佳。所以露天播種春天比較適合,在保護地育苗環境管理,主要以溫度和水分為管理重點,控制住環境溫度和苗床水分。苗期通常追肥兩次,第一次追肥在第1支幼莖展葉以後,結合澆水,每畝使用尿素8㎏左右,過三個禮拜,再同樣次追肥一次。當幼苗將要長出第二個幼莖時,我們要去弱留強進行間苗,由於蘆筍根系發達,所以間苗時要連根拔除,不留後患。當苗高25㎝以上,莖數有4個左右,開始準備大田移栽,我們要適當的揭膜通風練苗,減少供水,使得幼苗根莖充實,提高抗逆性,適應大田露地環境,縮短緩苗期,早日生髮新根。


蘆筍育苗栽培,可以按照育苗時間的長短,分為小苗和大苗。小苗育苗時間大致2~3個月,苗高35㎝左右,莖數4個左右就可以移植栽培,溫暖地區通常用小苗移栽,田間精耕細作,需要多次培土除雜草。大苗育苗時間長,通常苗齡5個月以上,苗高70~100㎝,肉質根12~30條,根株重量20~60g,苗大苗壯,可以深植,便於苗期管理和安排種植茬口。但是延長了苗期的管理時間,移栽更加費時費力,為的是大苗抗逆性更強,成活率更高,通常在寒冷或者乾旱的地區採用大苗移栽,提高植株移栽的成活率。

3、整地和定植茬口

整地:根據蘆筍根系發達的特點,種植以後連續10多年的經濟使用壽命,我們必須選擇蘆筍適宜生長的土壤環境,最大化的提高種植附加值。雖然蘆筍對土壤適應能力非常強悍,但是不同的土壤對其根系發展影響非常大。在疏鬆深厚的沙壤土中,肉質根發展的多且長粗,產量高,品相品質都很好。因此,我們定整地植前前,首先挑選好優質的土地,通過深耕給其創造一個適合蘆筍根系生長的優異環境,有利於植株發育,提高植株長勢,增加抗逆性減少病害。


通常深耕30㎝以上,如果是水稻田,要適當深耕,需要打破土壤底層的傳統犁鏵層,便於雨水滲透,預防後期田間積水。每畝使用5000㎏腐熟好的有機肥,配用50㎏三元複合肥,配合深耕翻入土壤,提供蘆筍對土壤營養的需求。

定植茬口:蘆筍定植分為春植、秋植和生長期定植。春植在春天,蘆筍的根系休眠期剛結束,鱗芽開始萌動,但是還沒有萌芽之前,進行的移栽定植。秋植選擇秋天蘆筍的莖葉剛開始枯黃,植株即將進入休眠期開始移栽定植。那麼,生長期定植在蘆筍莖葉生長髮育期間進行。我們要因地制宜,根據自己當地的種植環境來選擇好定植茬口。比如冬季寒冷的地區,新新定植苗耐寒性比較弱,起苗受傷的幼苗經不起嚴寒,通常選擇春植,或者要保護地栽培。那麼,對於冬季溫度的長江流域等地,則以秋植為好。在冬季氣溫高的華南地區,春秋季節都可以移苗定植,不過以蘆筍的生理期規律來看,早春定植比較好,成活率更高。

4、栽植密度和栽植深度。

栽植密度:我們要因地制宜來確定栽植密度。這需要根據當地的年降雨量、土壤肥力、栽培管理和有效的生育期長短來決定。栽培白蘆筍的需要培土軟化根系,為了取土方便,要擴大行距。通常情況白蘆筍行距為1.8米,株距為30㎝。在有效生育期短,降雨量少,土壤比較貧瘠的地區,可以適當提高種植密度;如果有效生育期長,土壤肥沃,雨水豐沛,植株長勢易過旺,易出現病蟲害的地區,種植密度要適當性稀疏一些,特別要注意擴大行距,增加田間的通透性,採光效果佳,不易發生病害。



栽植深度:在我們栽植過程中,要根據當地土壤土層、苗齡大小和氣候條件而決定。雨水豐沛地區,土壤透氣性比較差,適合淺栽植;氣候乾燥,土質疏鬆適合深栽,通常栽植深度在10~15㎝為佳。剛栽植幼苗覆土4、5㎝,當定植成功地上莖長出來以後,再次覆土到一定深度。如果剛開始定植,覆土過厚,會因為根部缺氧,降低成活率。擺苗的時候,根系一定要舒展開,覆少量土以後,需要提苗,讓根系與土壤充實,然後覆土鎮壓,澆定根水,再次覆土保墒,預防土壤板結。

5、田間管理:

培土:白蘆筍需要培土28㎝左右,可以使得土層下面的嫩莖得到良好的軟化。而綠蘆筍通常培土16㎝即可。在收穫期,或者雨後培土要精耕細作,避免傷根,一般15天進行一次,每次5㎝,下雨後由於雨水的沖刷,我們要及時培土。

肥水管理:蘆筍喜歡氮肥,在其生長中佔有主導作用,在早春萌動期或者晚秋,每畝均勻撒施氮肥9㎏左右,磷肥6㎏、鉀肥0.5斤、腐熟農家肥450㎏。每次收穫以後,每畝要立即使用氮肥4㎏左右,腐熟農家肥450㎏。在採收期,每8天左右澆水一次,雨季和秋後減少澆水。在我們中耕除草的時候,要注意不要傷害蘆筍的根莖。


六、蘆筍的採收事宜。

採收措施:採收應當在每天上午進行。採收白蘆筍時,先要挖開土壤,然後用手把其嫩莖拔出來,千萬不能用刀割,易傷地下根莖;採收綠蘆筍時,通常從地下1㎝處用刀割下來。

分等級包裝、貯藏:採收以後,立馬將新鮮的蘆筍放置在陰涼處,減少水分流失,用溼布包裹好保鮮,待分級。嫩莖順溜筆直無木質纖維,長度在22.9㎝以上,基部直徑在16㎜以上為一級;基部直徑在10~16㎜為二級。通常每捆紮1斤,可以選擇用塑料薄膜或者紙箱包裝,貯藏冷庫保鮮或者直接鮮貨銷售。


七、蘆筍主要的病蟲害防治。

蘆筍主要的病蟲害有褐斑病、莖枯病和腐病等。可以選用波爾多液,或者70%甲基託布津900倍液等藥劑防治。主要蟲害有斜紋夜蛾、螻蛄、蠐螬、金針蟲、小地老虎等,可以選用90%敵百蟲1000倍液、或者薊馬可用樂果等藥劑防治。蘆筍病蟲害防治措施重在農業防治,我們要加強田間管理,及時清除病株。發現病蟲害問題,如果不懂,就去當地專業的農資銷售部門,詢購專業的藥劑防治。


三農的高度


您好,很高興為您回答!

蘆筍是一種多年生宿根類作物,其嫩莖營養豐富,口感好很受歡迎。蘆筍一次種植可連續收穫20年左右之久,所以種植前一定要選擇好地塊,做好打“持久戰”的準備。

蘆筍較易種植和管理,熟悉後基本每年都是重複操作,所以種植蘆筍有投資少,收益高的優點。

首先,應選擇適合當地種植的品種。種植地塊應選擇土壤疏鬆肥沃,排灌方便地帶為佳,蘆筍耐熱不耐澇,地下根部極耐嚴寒。

育苗

蘆筍種子外皮堅硬,應充分浸泡催芽,在30攝氏度溫水中浸泡3天左右,放入28攝氏度恆溫環境中催芽。注意:育苗時間應根據定植時間而定,一般在定植大田2個月前育苗為佳。而定植大田時間,因地域不同而不同,北方一般在4月中下旬和5月初定植。


育苗推薦溫室進行,白天溫度在25攝氏度左右,晚上不低於15攝氏度,這樣有利於蘆筍幼苗生長。苗期土壤注意溼度,不可積水,積極預防病蟲害。

定植

大田施足肥料,每畝有機肥在5000公斤左右,複合肥在50公斤左右(具體用量要根據土壤肥力而定)。起壟或普通栽植均可,行距在1.5米左右,株距在30釐米左右,定植後澆透水,以利於緩苗。

管理

新栽種的蘆筍並非當年收穫,一般需要2-3年才進入收穫期。所以,種植前期應做好蘆筍的壯苗強株,培育土壤肥力,使之儘快進行豐產期為主。可以結合中耕除草,加強肥水等多方面綜合管理。

在蘆筍定植1個月左右,田間就要追施一次肥,蘆筍需氮肥比較多,建議這次每畝追有機肥2000公斤左右,複合肥15公斤左右為好。進入秋季初時,視生長情況再追施一次肥料,有機肥和速效肥結合追施,若苗弱要追適量尿素。入冬前,田間正常管理旱澆澇排,防止病、蟲、草害的發生。

入冬後蘆筍進入休眠期,要及時清園,防止蘆筍地上部攜帶病菌,把地上部割斷即可。

第二年春季幼筍出土生長,在25釐米左右時即可採摘上市。採收期土壤要有充足墒情,保持田間70%的相對溼度為好,同時要結合追肥,以磷鉀肥為主保證蘆筍質量。採收期後也要及時追肥,利於植株儘快恢復。秋季視情況還可再採收一次。

好,以上簡單總結希望可以幫到您,能想到的基本也就這些,希望更多的內行朋友來留言,交流,補充。謝謝


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