05.24 夏天氣溫高,別胡吃海喝!養心護胃很重要!請收下這份食療

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立夏時節,象徵著春的離去,和夏的降臨。

春夏之交,氣候複雜多變,

身體也會有不一樣的變化,

夏季養生我們應當注意什麼呢?

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夏季,是一年中第二個季節,其間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。夏季是一年之中陽氣最為旺盛的季節,對於人體來說,此時的新陳代謝也會隨之加快。

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常見疾病

溼熱為患,貪涼受寒

1

中 暑

中暑是炎熱夏季的最常見疾病,初期多為體溫升高、乏力、眩暈等,嚴重的會危及生命。一般來講,工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等,都是易於中暑的誘因,重體力勞動者、年老體弱者、慢性病患者、孕婦等容易發生中暑。中醫學認為,該病多因夏天陽熱有餘,陰津不足,陽失制約,亢擾心神所致。

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涼拌西瓜皮

食材:西瓜皮150克,大蒜、紅椒、鹽、白砂糖、醋、雞精、香油各適量。

功效:清暑除煩,解渴利尿,是夏季解暑佳品。

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甘荸飲

食材:甘蔗100克,荸薺100克。

功效:清熱解暑,生津除煩。

2

夏季感冒

夏季悶熱,溼度比較大,人們易於貪涼,如吹空調或裸身夜臥等,因此又常易感受風寒之邪,出現鼻塞、清涕、發熱等外感表現。

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蔥豉湯

食材: 蔥白30克, 淡豆豉10克(未拌入鹽的豆豉),鹽適量。

功效:益氣滋陰,發汗祛溼,通陽解表,適宜夏季淋雨或游泳後感冒,也可以用於空調病的飲食調理。

3

急性胃腸炎

夏天氣溫高,細菌和微生物很容易在食物上繁殖,吃了變質的食物會引發胃腸道的感染,出現肚子痛、噁心、嘔吐、稀便,甚至是水樣便,有的還會發熱。且夏季過度飲冷會刺激胃腸道黏膜,引起胃腸道痙攣,也會導致腹部絞痛和腹瀉。中醫學認為,該病多與夏天炎熱,暴雨較多,溼熱入侵,困傷脾胃有關。

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綠莧湯

食材:新鮮馬齒莧100克,綠豆20克,白砂糖適量。

功效:清熱、利溼、止瀉。

4

瘙 癢

夏季雨水增多,天氣炎熱,尤其南方,形成了以“溼”和“熱”為主的季節性特徵。這非常容易引起皮膚瘙癢。

5

焦 慮

夏季,高溫籠罩常使人心神不安,從現代醫學來講,對人體下丘腦情緒調節中樞的影響明顯,因而人們不僅特別容易疲勞,更容易焦躁、發脾氣、失眠、情緒波動等,甚至狂躁。

6

心 悸

即自感胸悶、心跳、心慌、不安、氣短的症狀。夏季的高溫天氣下,人們汗出量多,陰津虧損,有如現代醫學所說的體內水分及電解質大量流失。從而使身體較弱者或者老年人很容易出現心悸。

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小麥安神湯

食材:小麥50克,黑豆20克,蓮子10克,黑棗10克,冰糖適量。

功效:益氣養陰,安神解鬱,對於氣陰虧虛、虛火內擾引起的心悸有較好的輔助療效。

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夏養原則

生髮陽氣,養心護胃

促進陽氣的生髮生長

夏天是萬物生長最茂盛繁華的季節,人體陽氣處於蓬勃向外發散的狀態,氣血運行旺盛,且活躍於機體表面。養生就應當促進和維持這種趨勢,飲食起居要防因暑取涼,適當運動促其發散。

顧護脾胃

夏季氣候炎熱,汗出較多,毛孔開洩,脾胃功能相對虛弱。長夏的溼熱也最易傷及脾陽,而出現脘腹脹滿、食慾不振、大便溏洩、小便不利、皮膚滲液、水腫、四肢不溫等各種症狀。所以夏天養生,在清暑熱的同時,也要注意養護陽氣,尤其脾胃功能原本較弱的人更要顧護脾胃之氣。

養心護心

中醫學認為夏季屬火,與心配屬,熱擾心神,暑熱導致的汗出、乏力、心情浮躁、心悸、失眠等多種表現都與心的功能失調相關,所以夏季養心非常重要。

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夏季的飲食原則

吃清淡、易消化食物 清淡的飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食慾。同時少吃煎炸油膩、辛辣食品。

多吃新鮮蔬果 新鮮蔬果既可滿足人體所需營養,又可預防中暑。可以適當吃些苦味的蔬菜,清解暑熱。

忌貪涼飲冷 吃冷飲要適度,不可過多吃寒涼之品,尤其冰凍食品,否則會損傷脾胃而導致腹瀉、消化不良、胃痛等,甚至影響五臟陽氣的生長輸布,不利健康。

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