06.16 Baby香港餐厅生意凉凉?内地的却不错,黄晓明帮剪彩、陈赫来捧场

Baby香港餐厅生意凉凉?内地的却不错,黄晓明帮剪彩、陈赫来捧场

很多明星在演艺主业之外都有副业,像孙俪淘宝卖衣服,黄磊开饭馆,薛之谦开火锅店,李维嘉卖咖啡等等。素有新“四小花旦”之一称号的Angelababy也没闲着,作为美食爱好者,她曾在香港一口气开出了4家高端连锁餐厅——“baby cafe”,随后因为种种原因生意停摆。媒体曝光后,粉丝相继扒出baby其他副业,原来她不止在香港有餐厅,内地同样开着几家,黄晓明帮剪彩、陈赫曾来捧场过。

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近日,港媒头版报道,“Baby cafe”屯门店关门歇业。记者联系baby经纪人KIM得到回复:baby拍戏太忙,根本无暇看顾生意,加之租期已满,所以暂别香港餐饮业,专心研究表演事业。

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回顾2011年,baby看准了香港高端咖啡市场的空白,一般人消费只去星巴克,缺少商务人士洽谈业务的休息场所,便携同友人联合创业“Baby cafe”品牌。首家店址选在了香港最繁荣的区域,旺角。

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新店开张,由baby亲自拍摄宣传照进行推广,店内装修也以baby的形象为背景设计,并出席开幕礼为新店站台。称店内独有的“Baby海绵蛋糕”,是自己最爱吃的甜点,秒变热情老板娘,极力推荐商品。

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开业之初,远近粉丝纷纷前来朝圣,生意火爆非常。随后,baby和友人又连续出资,再投资八位数分别在尖沙咀、铜锣湾、屯门开立其他3家连锁餐厅。能下决心在香港这块寸金寸土的宝地接连开出4家店铺,可见baby对于做餐饮也是一门心思地喜欢。

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可能是由于菜品太过高大上,价格不菲,大伙儿新鲜劲一过,就不愿付出高价再吃一餐。生意凉凉后,baby无奈决定租期结束后告别香港餐饮业。

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baby虽然香港投资失利,但是内地餐厅却在正常营业。之前陈赫曾在微博晒出一张火锅店就餐照片,店内背景墙上写着“炭一”二字,该火锅店从外观上看很是普通,但是进去后别有洞天,装修豪华,菜品诱人。

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早期,教主黄晓明和baby相恋时,为了支持女友的餐饮事业,出资合开奶茶店。开业剪彩当天,二人盛装出席,亲自拿着剪刀为新店剪彩。

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喜爱明星投资副业的明星有很多,餐饮因为门槛低,专业技术属性不强,往往很多明星匆匆加入进来,郭德纲的“郭家菜”开业4年关门;赵薇的“乐福餐厅”开业1年倒闭;韩寒的“很高兴遇见你”遭遇关停……能长久存活下来的几率很低。究其原因,无非只有一个,任何行业都要深入研究才能投入,用心维护才能经营下去。一时头脑发热,只会让钱财打水漂。

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