蔣曉曉
您好，我是右先森，很高興回答:
宵夜，以前住在成都的時候，宵夜被叫做鬼飲食，鬼飲食我必選這幾類:
一、燒烤
記得撫琴小區青田傢俬附近的“撫琴第一烤”在城西一帶小有名氣，料足，味大，小土豆火候剛好，雞脖子越啃越香。
還有金牛區蜀通西街18號有個李大爺燒烤，他們家的烤全雞味道很棒,而且是正宗的土雞,一隻烤全雞的形成得花上6個小時。這的燒烤大多都是慢火慢烤,香脆可口，分量足，讓人一次吃個痛快。烤腦花、烤雞脖,老鴨湯都非常可口。
二、串串
電子科技大學萬人公寓旁有家山城風串串王, 以前賣冷鍋串串，現在改成串串香了，味道還可以，適合嗜辣的人。鐵鍋盛裝的湯料，透著股重慶的豪爽感。價格便宜，分量足。麻辣嫩牛肉和脆啵啵的小君幹都很巴適。
三、缽缽雞
四妹算是成都最早做缽缽雞的一批店了，小有名氣，開了快20年。進店就能聞到一股濃烈的芝麻+海椒的香味，味道夠辣夠麻夠香，簡直不能停口。
四、蹄花湯
最推薦的一定是老媽蹄花湯。熬得雪白的蹄花湯非常濃郁。湯裡有一整隻豬蹄，燉得非常軟爛。肥肥嫩嫩的皮很好剝下來，再沾上特製的蘸水，豬蹄軟糯Q彈，蘸水的味道很豐富，想想都咽口水。
不多說了，多說有深夜報復社會的嫌疑！
右先森的三餐四季
您好！很高興回答您的問題，作為一個吃貨美食博主告訴您晚上能吃的宵夜太多了
夜深了，雖然空氣很安靜，但是肚子卻叫的很熱鬧，這種感覺想必大家經歷過吧，餓的心慌沒辦法安心入睡呀，腦子就開始不由自主的飄過各種美食，特別希望有什麼東西馬上填滿空虛的胃和差點空虛的心！
我覺得我的夜宵只有三個
夜宵要排第一名的當然是小龍蝦了，小龍蝦當之無愧穩站夜宵C位，小龍蝦現在已經有上市了，熱度開始居高不下了，想想都香流口水
夜宵要排第二名的當然是燒烤。來一把烤串，再來幾瓶冰鎮啤酒。別說其中的滋味有多爽，特別在來幾個生蠔，不加醬料的香甜、加蒜蓉夠味。簡值是好吃的不講道理。
五花肉卷金針菇 熟筋 蹄筋 心管 菜卷 羊肉串牛肉串 麵包片 雞翅 茄子 豆角。一樣來一串吧
夜宵要排第三名的當然是火鍋了，對一部分人來說，是生活中必不可少的一部分。能在冬天吃上一鍋熱騰騰火鍋對於很多人來說是一件很幸福的事情，最主要的是，食材不受限制。很多食材在鍋裡過一邊都是一道美食。炎熱的夏天也阻止不了吃貨們的熱情，吹著空調、喝著啤酒、吃著火鍋
回答您的問題把我自己整餓了，不說了擼串去了
未見食棧
說到宵夜，我覺得我還是蠻有發言權的…\r\r對於喜歡喝酒的人來說，宵夜是最夢寐以求的時刻，甚至超過了晚餐！畢竟晚餐的時候飯菜不一定下酒，但是宵夜的菜品基本上都是為酒鬼準備的！\r\r我們常州這邊的宵夜，還是以燒烤類為主，按說燒烤類的東西是不適合晚上吃的，畢竟高熱量高脂肪，而且吃多了會導致黃麴黴素的增加。所以說，適合宵夜的食物其實還是以低熱量的食物為主會比較好，至少對人體是比較健康的！\r\r不過要說我比較喜歡吃的宵夜的食物，我個人是蠻鍾愛小龍蝦的！這貨給我吃的話起碼5斤起步，我們常州地區的小龍蝦店也是比較多的，夏天的夜裡和三兩知己約上一頓小龍蝦，再配點啤酒和燒烤，這日子真的是神仙也羨慕的！\r\r為什麼偏愛小龍蝦？我個人覺得小龍蝦首先做法就很吸引我！我們蘇南地區口味偏淡，喜歡吃甜一點的食物，而且我們離中國小龍蝦的發源地南京很近，並且南京人吃小龍蝦還發明瞭蒜泥的口味！這樣一來，蒜泥小龍蝦也成了我們的最愛！汲取了蒜香的味道，加上偏甜口的調味，真的太適合我們的口感！\r\r另外就是小龍蝦本身這個食材的原因了。小龍蝦肉質鮮美，也是我國著名的水產品種之一！目前基本都是人工養殖的，從食品安全角度來看沒有什麼問題！其次，小龍蝦的脂肪含量極低，不必擔心發胖的問題！且富含蛋白質，以及鈣鈉鎂等多種微量元素，對人體機能的恢復也有很大益處。\r\r綜上所述，我個人是很喜歡小龍蝦作為宵夜的食物的！畢竟食材本身安全，營養價值也高，能做出的口味也比較豐富（如蒜泥、十三香、麻辣和清水等）！相比燒烤而言，小龍蝦兼顧了口感和營養兩方面因素，既過了嘴癮，又不給身體帶來多大負擔，何樂而不為呢？
秦大浪
對於吃夜宵這個話題，其實有很多專家和醫生都不建議吃夜宵，特別是在很晚的時候，臨睡之前再去吃一些高脂肪、高熱量的食物，增加人體五臟六腑的負擔，是非常影響身體健康的！
但是，現今隨著生活習慣的變化，夜生活越來越豐富，很多年輕人，晚上休息的都比較晚。而且，由於生活壓力的加大，很多人也是加班工作到很晚，晚上餓的時候，就想弄點吃的來填飽肚子或者來補充能量。
那麼，如果非要吃夜宵的話，建議不要去吃一些垃圾食品，要吃些低熱量、低脂肪、容易消化的食物。比如：酸奶、全麥麵包、香蕉、衝杯燕麥片，或者做一些清淡的粥等等，都是可以的。
下面，我就介紹一種適合做為夜宵來食用的食物的做法，簡單又營養：
西紅柿疙瘩湯
食材：麵粉適量、西紅柿一個、雞蛋一個、生菜兩片、木耳兩顆、大蔥、鹽、味精適量
做法：1、大蔥洗淨切碎，西紅柿洗淨切成小丁，雞蛋打成蛋液，生菜、木耳洗淨切碎
2、起鍋燒油，油熱放入蔥花爆香，然後放入西紅柿進行翻炒，放入適量鹽，翻炒出西紅柿的紅汁，然後加入適量清水，大火煮開
3、最關鍵的一步，就是把麵粉打成絮。把麵粉放在大一點的碗裡，然後往裡面一點一點的加入清水，在加清水的同時，用筷子不停的攪拌，讓麵粉粘到水以後快速的轉動起來，這樣麵粉就會形成一個個的小顆粒或者是絮狀的小麵糰，這樣就可以了。
4、鍋中西紅柿湯汁燒開後，倒入做好的麵疙瘩，用勺子攪拌後，大火煮開。水開後，再煮兩分鐘，麵疙瘩熟透後，倒入打好的雞蛋液，最後把生菜碎、木耳碎放進鍋裡攪拌一下關火就可以了，放適量味精，滴幾滴芝麻油即可食用。
西紅柿疙瘩湯屬於半流食，並且裡面內容豐富，營養均衡。西紅柿是一種富含膳食纖維的蔬菜，能幫助我們腸道的消化，並且西紅柿富含果膠，還可以提高我們的飽腹感，所以，它非常適合我們做為夜宵來食用。
朋友們，好的生活習慣，才能有好的身體。所以，我們要拒絕熬夜、拒絕垃圾食品，我們要睡出健康、吃出健康，快樂每一天！
新農社老餘
現代人睡眠質量越來越差，生活規律的越來越少，夜宵生活越來越豐富，我就是長期會吃宵夜的那類人，但是我會吃的比較健康。
我吃的最多，最美味的的宵夜有三種。蛋炒粉，皮蛋瘦肉粥，豬肉餛飩，深夜餓肚子時，來一碗，別提多舒坦了。
希望您會喜歡😊
黃薇霖Winnie
從原則上說晚上應吃一些清淡易消化且不易長肉的宵夜，如水果、牛奶、素面、等。但從實際情況來看，我個人晚上如果吃夜宵肯定是要吃“有味道”一點的啦！比如燒烤、火鍋、滷味等等，咱們國家的小吃種類太多了，各地的美食也有不同。尤其是一些夜市小吃店和路邊攤，夏天，一杯冰啤酒配燒烤，那味道真是相當的美啊！
唐小美食
夜宵的概念我理解的是晚上21點至凌晨一點左右。吃夜宵這個話題也許是與現在的工作與職場有關係吧，現在外賣也很方便，想吃什麼在網上下單就可以了，很方便。吃夜宵我個人建議還是以清淡為主，吃點水果，時令蔬菜，各種粥都可以，儘量不要去吃一些比較油膩的菜品，比如水煮魚，火鍋之類的，如果長期吃這樣比較油膩的夜宵無疑會增加腸胃功能的負擔，消化系統就會出現問題。我認識很多的中醫，他們曾說晚上最好是吃飯吃5分飽就可以了，因為到了晚上腸胃基本上就不工作了，它也需要休息。現在生活水平提高了，吃的方面上我們都有很多的選擇，希望大家在工作的同時也能夠懂得如何去養生。
曇花悠夢Y
繁忙的都市生活中，很多人都要熬夜，這個時候就會很容易感到飢餓。那麼，吃些什麼當夜宵比較好呢？因為，晚上的飲食對人體健康來說至關重要，如果吃錯了食物就會出現危害。接下來，不如就一起來看看夜宵吃些什麼最好吧。
夜宵吃什麼好
熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶，有一定飽腹感，提供多種營養。
粥類，最好不是純白米粥，而是添加一些延緩消化的食材，如加入燕麥、百合等食材，既能降低血糖反應，又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合當夜宵。
熱豆漿，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解飢餓，同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯麵、碎疙瘩湯等高水分麵食，可以少放一點麵條和麵疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟後也是很好的夜宵選擇。
純的五穀雜糧磨粉衝成的糊，只需用熱水衝攪一下，吃起來很方便，營養價值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當夜宵衝糊食用。這些產品的效果與其配方有關，建議購買含糖量低的、不是速溶的產品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營養價值低，血糖上升快，而且飽腹感差。
最後，還需要提醒大家的是夜宵不宜在10點以後吃哦。
夜宵需要選擇對食物，這樣才能不影響到身體健康
燒烤創業者
宵夜真是又愛又恨～人朋友們，適合宵夜的食物肯定是清淡健康的，我很喜歡自己多一些花膠牛奶，配料一定是紅棗和枸杞，真的好香好滑～花膠既美容，牛奶還有助睡眠，真是一舉兩得。所以，朋友們，如果真的要吃宵夜，儘量選擇健康的宵夜，不會給身體帶來太大的負擔～
susu記
對於人體來說不建議吃宵夜，因為本身來說人體需要正常保證充足的睡眠、不要熬夜，因此本來晚上比較晚的時候就不適當吃宵夜。
而且宵夜多半是比較油膩的食品，很多還是油煎油炸類的食品對於人體來說沒有好處，因此對於患者來說或者是對於普通人來說應當在晚上保證充足的睡眠、早點睡覺。
對於宵夜要儘量控制不吃，這樣才能夠有效的保證身體的健康，使得人體的血脂、血糖都處於穩定的狀態。
