在过去的时候，农村娃可是要跟着家里的大人一起去野地里工作的，那个时候只有几岁的孩子就要去野地里放牛，割草喂鱼等等。相信很多在农村生活过的朋友应该体验过这种生活，只是这些年以来，人们的生活条件好了，这些情况就比较少了。小编想问大家一句，你们还记得曾经你们下地割草的时候，有遇到过一种叫做“打猪草”的植物吗
今天我们要说的就是“打猪草”这种植物，这是一种农村娃过去常去地里采挖的一种植物，因为这种植物是可以用来喂猪吃的，所以人们就叫它为打猪草。其实打猪草就是珍贵的党参。党参这种东西相信大家都听说过吧，打猪草是党参长在地面的部分，只不过它的根部被加工过后，就成了珍贵的党参了
党参属于桔梗科党参属，是一种多年生的草本植物，植物的根茎中含有白色的乳汁，这个属性和那种构树、猫儿眼有点相似。像党参这种植物，一般是生长在我国北方地区，像那种山地林边以及灌木丛中是比较多见的。党参一般在每年的七月份到十月份的时候，就会开花结果，而且种子数量也比较多，有利于它往后的繁殖
因为党参可以做成一种珍贵的中药材，所以现在就有很多农人去山上采挖这种植物，然后好卖个钱。党参是我国常用的一种补益中药材，党参煲汤喝具有补中益气、健脾益肺的功效。而且除此之外，食用党参，还能增强人体的造血功能，对人身体是很不错的
因为党参性喜温凉，比较耐寒，所以说这种植物很适合在北方地区种植。党参最突出的一个地方就是它的根部能露在土壤外表，就算是冬天的时候，也能够过完整个冬天，丝毫不影响生长，生命力也是挺顽强的。在小编记忆中只见过那种躺在中药铺的党参，一斤都要卖30元呢，那种新鲜生长在土壤里的党参，还真的是没有见过多少。你们有见过党参这种植物吗？
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