彼得兔槽
那你靠啥活着。如果你是说抽点比较低，外卖平台无配送费或者配送费比较低其余的配送费你自己补上，而且还要干的过美团。那就可以。我之前做过饿了么的市场经理。美团打压的特别严重。坐标是营口鲅鱼圈。刚开始还是很红火的，后来美团打压的特别严重。商家只能上一个平台。商家肯定要上美团的，这就是市场竞争。现在早就辞职了，但是看日常外卖配送，饿了么还是属于不瘟不火的，个别地区饿了么好做，有的地区美团好做。都不一样。而且美团现在抽点太高了，饿了么也跟美团平齐，这就是迷之自信了。现在在老家这，姑姑家开店的，碰见市场经理了聊了几句，现在都是22个点。很自信的说，姑姑家在黑龙江黑河。
大唐青雀
有人搞了。说是郑州大学么哪个大学的学僧，自己做了app聚集了学校食堂和周围饭馆，学生兼职送餐一单一块，送至宿舍。他向商家和学生各收一块，已经扩散到周围共三所学校了。
说是团队月盈利十万，美团都进不去。有人提出八十万收购他的app，最后提高到200万他也没卖。
美团毕竟太高了，我们这里大学饭馆靠微信，电话订餐，自己送。美团先开始用一下，后来不咋用了，太贵了。
小饭馆一天送一百份，堂食再有点，生意不错。
送不过来学生兼职每小时10块钱，每天两小时或者更多。
姚江涛专注电脑
这个事情你反过来想一下，如果你说的建一个外卖平台不收抽佣可以成功的话，为什么没有一家公司现在跳出来，用过去美团的这种战术把市场再抢过来呢？
一、抢现有市场更难
美团和饿了么那个年代，是没有外卖平台的，整个市场都是增量市场，都是在抢占空白的市场。虽然他们也烧了很多钱，但是仍然在可以承受的范围内。
现在整个市场格局已经定下来了，商家该入驻的都入驻了，骑手该加入的都加入了，用户该用习惯的也习惯了。你现在从美团和饿了么的手上抢下这个市场，成本会比当年美团打市场的成本高几倍，还不一定可以成功。
你想想，你不仅要抢客户，还得抢骑手，美团已经有收入了，才能养的起这些骑手。你一开始没有客户，还得去抢客户。抢了客户，还得抢骑手，你的客户得比美团更便宜，骑手得比美团收入更高。所以你花的代价，会是美团的几倍。谁会再支持你几百亿资金去做一件前途未卜的事。
二、美团防御更容易
就算你真的可以搞到这么多钱，然后一家家把商家抢过来了，花高价把骑手抢了一部分过来，也用低价把客户吸引过来了。
难道美团是吃干饭的，完全无动于衷？如果美团感受到了威胁，免费两个月，你就支撑不下去了。但是美团上市了，钱还多着呢。
用户也在自己手上，设备也在店子里面，骑手也在系统里面，想留住这些人很简单，至少比你简单多了，你只有一个可能成功的愿景，然后让别人陪着你去拼，谁敢啊？
美团只要做个二选一，你就没办法了，因为美团的利益是实实在在的已经可以得到的。你承诺的利益，还只是一个饼，就算真给了，别人也知道你撑不了几天。
三、会被薅羊毛
你以为互联网没有这样的例子吗？就在去年，倒闭了一家叫做淘集集的公司，他就是更便宜版本的拼多多。而且刚开始的时候，发展的比拼多多之前更快，一片虚假繁荣。更大的补贴吸引商家和用户，结果各种羊毛党纷纷占便宜，甚至有的商家左手倒右手骗补贴。
美团方面补贴的时候，也是同样遇到了薅羊毛的，但是客户的习惯培养起来了，市场上也占下来了。重新来一个外卖平台，重新让别人薅羊毛，薅到你受不了停止补贴的时候，商家和用户就全部又回去以前的平台了。
小渔的创业信条
会成功！请听我说一下我的想法：把配送给外包公司，收取顾客配送服务费，这个别人下单就要给配送费！按美团的是1-2块，其实这不是赚钱的地方，入驻商家可以给平台广告费！推广费！另一方面，商家打广告，企业打广告可以收取费用！当然，这种需要在一线城市，推广费用，开发维护费用适合中大型企业做，而且风险也不小[大笑]烧钱得很哦
化州人在化州
建一个外卖平台，不收取商家佣金和骑手提点，可以肯定的说不会成功。
成功不一定能够复制，好的商业模式也要天时地利人和。
我们先来做分析，看看会遭遇哪些问题：
1、平台建设和维护资金
一个平台，首先要有服务器，有商家端，有客户端。整个系统和客户端的开发，100万元不一定够，还要有专人维护开发升级，一年少说上百万元。
2、商家推广成本
电话销售可以尝试，但是达成合作一定需要地面推广和洽谈。信任的建立需要时间，商家凭什么跟你合作，为什么会拿出一笔保证金？谁又能保证这笔钱拿出后平台跑路？
显然，只要是掏钱的事情就很难办，这个项目一定会卡在这里。这也是为什么外卖平台一开始不要入驻费的根本原因，先把规模做起来，然后再逐步收钱。
电话销售需要人工，地面推广需要人员，这同样是一笔庞大的成本。
3、消费者推广成本
再说消费端，现在已经有成熟的平台了，消费习惯已经养成。这种习惯同样不是一天两天养成的，而是一开始平台数以十亿计的真金白银烧出来的。
一个新平台，入驻商家屈指可数，一个城市都覆盖不了，又没有优惠和折扣，凭什么吸引消费者？
显然，到这一步只要没有几千万资金，一个一线城市的市场都打不下来。
4、盈利模式在哪里？
不收商家佣金，也不收骑手的提点，那么收消费者的吗？比别的平台贵，为什么用你的平台？
平台运营需要资金，没有可行的盈利模式，吸引不到投资，那就只能烧自己的钱，或者烧商家的保证金。如此一来，商家大量退出时，保证金还能退吗？
骑手也不傻，商家少，客户少，一天接不了几个单，不给工资谁来干？
市场需要培育，流量已经是越来越贵了，仅靠一个创意就想在互联网领域成功很难很难。没有行得通的盈利模式，注定难以走下去，以失败告终。
财智成功
难，请问配送费谁出？美团提点21但是帮商家送，骑手是美团开工资的。除非商家顾客共同承担配送费，骑手5.6块钱一单已经很低很低了。大部分的客单价是20左右，美团只提成4.5元，但是要承担骑手5.6元的工资，这是亏的，但是必须要这么多单量维持骑手数量，当然也有很多大单，比如客单价100美团提成就21元给骑手6元还有15元的利润，但这种高客单价单不多。美团还又一个重要的收入来源是，点金推广，百度好像就是靠这个发家的吧。假设出价1元，顾客点进去看一下不管下不下单，商家都要出1元。一些月销2.3千的商家几乎必备。每天烧钱至少一两百，至少我周边商家都是这么操作的。
其实我觉得应该搞货车那种模式，有人提供平台，商家根据客户点餐距离设置送费金额，而不是固定抽成，然后收外卖员的佣金。
扛住压力迎接胜利
其实 之前我不是没有想过这款吧 毕竟这是一个很大的蛋糕 说说个人看法
一 客户商家来源
现在美团 饿了么 对商家普片抽成为18%的 一个城市商家平均30—350（小城市为例）单价金额在20-80 就说一个客户商家一天美团单值为600—7000
抽成是18%
所以会有一种商家给美团打工的既视感
这是很大一部分商家对美团饿了么不满的原因 不满更低的平台 就有机会
对应的策略
降低抽成 让商家利润最大化
二 骑手 资源 和服务
这两个得连在一起说 同城市现在市场竞争就只有美团饿了么 所以就有骑手共同兼职的情况 可以那家平台都可以 骑手资源共享的 情况
有第三平台的时候 他们也会选择 一起兼职 只要平台保证赚钱 你会有大批的熟练工
服务上
现在骑手 高峰期是不够的 就会出现一个骑手同时带着好几个单一起送 （我见过最多有十个） 这样会出现什么情况
1 时间送达不准确
2 食物送到 错过最佳品尝时间
3 出现食物残缺 破坏了样貌 没有食欲 让商家失去客户
针对问题 做出策略
1 一人一单
2 时间要求到极致
3 骑手装备 完美
当然 这是理想状态 出发点 可以这样考虑
之前我这边主要想做的 给商家送熟客
这里也是相对理想话 大家会容易接受一点
业务来源 每家商铺都会有自己粉丝 有时候粉丝会不经过平台 直接私人下单 下单 店里都在忙 就需要骑手送单
扩大市场 市场在于商品老板粉丝数量 第一步 帮助老板引流 利用美团饿了么 加大粉丝私有化 （ 做活动 加微信 打针 送礼物 等等）
第二部 骑手
让骑车看见利润 你就有大批的熟练骑手
第三 平台管理
经济模式共享
其实没有问题，创建一个外卖平台，如果不收取商家的佣金和骑手的提点作为餐厅来说肯定是愿意的，如果去洽谈肯定也没有问题，但是需要注意一下重点
其中最为重要的就是利润来源
一个外卖平台的成立需要付出大量的资金，美团、饿了么成立之初依靠的是各种补贴来提高大家的点餐欲望，一份餐品9.9元甚至更低，还不用支付外卖骑手费用，那当然会点
但是即使这么烧钱也会收取一部分佣金来缓解压力，不能说把压力全积压在自己身上，但是你的这种操作模式来看基本上需要付出的资金要远高于美团、饿了么，当初这两个平台真的是几个亿的烧
当然，如果说你不收取佣金和提点肯定会成功，但是这个成功需要付出的资金数额要有一个明确的认知，人员工资、设备、房租种种，而且需要一个城市一个城市的开发，最终成为一个全国的网络，虽然可以通过了融资但是你需要确定你的启动资金是否足够
综合以上的店来看如果你的资金特别雄厚，你是可以成功的
五花肉SAS
可以搞，因为免抽佣就是最强大的竞争力。商家、骑手、顾客三方受利，市场反响好的话可能会爆发（我想主要是要对抗用户习惯这一点）。
但尽管优势很大，还必须要有以下基础，否则不用想。
1、盈利模式。收取押金，然后靠这些押金怎样去实现盈利？你像共享单车这些，是收押金没错，但实际上他们就没有实现盈利。
2、资金问题。一个强大的产品团队+一个强大的营销团队+广告投入。这笔资金是很大的。而这种靠押金盈利的模式，如今恐怕很难再被风险投资所青睐。共享单车一个个破产，风险投资商都觉醒了。没有切实的盈利模式，免谈。
3、强大的推广团队。这个最重要也是最难的。假设你这个模式是可行的，而且市场反响很好，能打败美团饿了么，那么你同样需要用最快的速度抢占市场，不然你的竞争对手一样会涌出来，造成割据一方的局面。但是别忘了，风投不给你钱，你自己资金是有限的。所以想做成必须要有一个很牛的、能四两拨千斤的网络营销团队。这就需要你有这样一个人脉或圈子的基础。
综上所述，优势就在于会迅速受到外卖商家的拥戴，如果市场反响好，容易爆发。劣势在于，很难吸引到风险投资，资金可能跟不上。要是我有钱，我必须搞！
