「好吃到舔盤子」一直是對食物最好的讚美，那如果說「好吃到啃盤子」呢？媽媽們肯定能猜到，今天河馬媽媽
巧用食材做餐具，寶寶吃完正餐，還能順便把「盤子」幹掉。新奇的輔食做法一定能驚豔到寶寶。這道「焗咖喱牛肉土豆」一上桌絕對就能鎖住寶寶的眼球。烤得飄香的土豆中竟然另有乾坤，濃濃的咖喱讓牛肉味道更鮮嫩美味，讓寶寶告別乾和柴的牛肉，每一口都是那麼精彩。
/▲焗咖喱牛肉土豆 の定妝照/
食 材
食材準備：Big Tummy牛小排30g、咖喱塊10g、玉米粒8g、青豆8g、西芹8g、彩椒5g、中號土豆1個
操作時間：30分鐘
難度分析：中級
建議月齡：18M以上，對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量，媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。
01
▲牛小排放入水中解凍。
02
▲ 土豆冷水上鍋，水開後中火蒸30分鐘，然後取出備用。
03
▲ 將西芹、彩椒和解凍好的牛小排切成小塊。
Ps：可根據寶寶不同月齡把食材切成合適大小。
04
▲ 把玉米粒、西芹、彩椒、青豆放入鍋中焯水至斷生。
05
▲ 拿出蒸好的土豆，對半切開後，用勺子在土豆中間挖一個大坑。
06
▲ 熱鍋倒油，中大火倒入牛肉粒和蔬菜翻炒。
07
▲ 加入咖喱塊翻炒，倒入適量的清水，煮至咖喱呈粘稠狀即可。
08
▲ 將咖喱用勺子放入土豆坑中。
09
▲ 烤盤上刷油，墊上一層硅油紙後再刷一層油，放上土豆。
10
▲ 烤箱預熱，放入土豆烘烤，上下火180攝氏度烤10分鐘即可出爐啦。
造型新穎，味道更特別，這麼一道美食，一定能驚豔到寶寶。
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