只看表格中的數據，大家可能沒什麼感覺，不妨拿我們每天食用的碘鹽來比較一下。
相比之下，100 克帶魚的含碘量真是小巫見大巫了，而且烹飪後還將流失部分碘。
其實，我們每天攝入的碘，加碘鹽是主要來源，從其他食物中攝取的碘並不多。
由於甲狀腺激素的合成和碘息息相關，很多病友在診斷甲狀腺疾病後就開始嚴格忌碘，不吃加碘鹽，更不敢再沾海鮮。
甲狀腺不好，註定一輩子都不能愉快地吃海鮮了嗎？
那你知道甲狀腺疾病患者吃海鮮的正確方式是什麼嗎？
海鮮那麼多，甲亢患者可以挑著吃。甲狀腺利用碘合成分泌過多的甲狀腺素造成甲亢。
甲亢患者在治療後，如甲狀腺功能還未正常，或者還伴有甲狀腺腫大，同時再攝入較多碘的話，會讓病情雪上加霜。此時必須
忌碘飲食。若甲狀腺功能已經正常，甲狀腺無明顯腫大，可選擇含碘量較少的小黃魚、帶魚、墨魚解解饞，建議每月食用不超過 2 次。烹飪時使用無碘鹽。
不是所有的甲減都是缺碘引起的。
缺碘會導致甲狀腺素的合成不足引起甲減，而很多海鮮都含豐富的碘元素，能為甲狀腺素的合成提供生產原料，緩解由缺碘導致的甲減。
然而長期高碘飲食會誘發
自身免疫性甲狀腺炎，如橋本氏甲狀腺炎，破壞甲狀腺細胞，從而加重甲減。所以，因缺碘引起甲減的患者可適度多吃海帶、紫菜等高碘海鮮。但對於碘充足甚至過量患者，就不宜選擇藻類海鮮了。
光有結節，不能決定能不能吃海鮮。
甲狀腺結節包括甲狀腺囊腫、腺瘤及甲狀腺癌，其發生的原因除了與遺傳、電離輻射、吸菸、焦慮等有關，與體內缺碘或高碘均有關。
甲狀腺結節伴有甲亢或甲減者，海鮮的攝入可參考
無甲狀腺結節的甲亢、甲減患者； 甲狀腺功能正常的甲狀腺結節患者，也最好在尿碘的監測下，決定海鮮攝入的種類和數量。總的來說，甲亢患者，應忌食含碘高的海鮮，食鹽選擇無碘鹽；甲減患者也不可以肆無忌憚地食用海鮮，和無併發甲亢的甲狀腺結節患者一樣，海鮮的具體食用量可根據尿碘結果和每日推薦的碘攝入量來決定。
分享到:
閱讀更多 甲狀腺醫生杜 的文章
