如果你的目標是減肥，你可能知道你的飲食有很大的作用。
長話短說，你會想吃更多的全食物(水果和蔬菜，健康的全穀類，富含蛋白質的瘦肉)和更少的新陳代謝處理，特別是精製碳水化合物和添加的糖。
如果減肥是你的目標，或者你只是想吃得更健康，我們有個好消息：你不必完全停止吃糖。但是它仍然值得仔細看看你正在消費的糖的數量和種類。讓我們談談為什麼。
吃糖會使減肥很難嗎？
克利夫蘭診所的註冊營養師安娜·基蓬(AnnaKippen)說，吃大量的糖確實會讓你很難達到減肥的目標。安娜說：“糖對我們的身體有害，包括讓我們渴望更多的糖。”她解釋道，這些渴望的產生是因為過量的精製糖會使你的血糖升高；當它降下來時(又稱“崩潰”)，你會感到疲勞，想吃更多的糖。
更高的血糖也會增加你的胰島素水平，安娜補充說，胰島素是一種脂肪儲存激素，它指示脂肪儲存並防止脂肪分解。“我們也知道高胰島素水平往往會增加我們對糖的渴望”。
她指出，精製糖與水果等全食中的糖“非常不同”。例如，一個甜蘋果裡面有糖，但它也“富含纖維和營養，使你吃飽了，不會像餅乾一樣刺激你的血糖，”安娜解釋道。如果你想減肥，你想要更少的精製加糖，而不是更少的天然糖。
我能吃糖減肥嗎？
是的，如果你想減肥的話，你仍然可以吃加糖，但是“為了你的健康，最好限制它，”安娜說。“糖會導致你的身體更加容易產生炎症，並增加了許多慢性疾病的風險，”如心血管疾病，肥胖，和非酒精性脂肪肝疾病。她建議每天添加20克或更少的糖。
我怎麼才能少吃糖減肥呢？
20克的加糖並不多，但是安娜說，如果你真的在限制飲食中的糖分，最好的方法就是減少糖，或者把糖完全戒掉一段時間。安娜說：“這常常會讓你覺得自己更有控制力，”她補充說，“決定是削減還是取消這一點是非常私人的決定。”
如果你不想完全放棄甜食，安娜說她最喜歡的策略是在你最渴望吃糖的時候吃一塊黑巧克力(72%可可或更多)。安娜解釋說，有一塊食物不會妨礙你的減肥目標，但它會滿足你對甜食的喜愛，有助於防止其他甜食過量，甚至在減肥過程中給你一些抗氧化劑。
你也可以看看你在一天剩下的時間裡吃了什麼，然後做一些健康的交換來減少糖的攝入。以下是安娜的一些建議：
吃含糖的麥片。安娜說：“我的許多病人在早上吃含糖的穀類食品或薄煎餅，這會使他們的血糖升高，讓他們整天渴望更多的糖。”把含糖的早餐換成像這樣的低糖麥片。
把口味的酸奶換成普通的酸奶。“口味的酸奶幾乎總是有大量的添加糖或人造甜味劑，”安娜解釋說。換成半杯漿果的純酸奶--同樣甜，甚至更健康。
將麥片和水果小吃換成堅果、葡萄乾或花生醬吐司。把含糖的小吃換成全食會讓你吃得更久，並幫助你避免對糖的渴求。
你仍然可以享受添加的糖，但最好是讓它們成為你飲食中的一小部分，無論是為了減肥，還是為了你的整體健康。面對你對糖的渴望並不容易，但是如果你的目標是減肥，改善你的健康，或者只是每天感覺更好，這是一個很好的開始。
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