食材用料
培根肉 適量
金針菇 適量
蘆筍 幾根
西蘭花 一小棵
烤肉醬 適量
牙籤 適量
香煎培根金針菇卷的做法
- 1.準備所有食材，金針蘑用剪刀剪掉根部泡水，西蘭花剪小朵同樣泡水裡，蘆筍去掉尖上的小葉子和根部硬的部位也泡在水裡，都泡20分鐘就可以，洗乾淨用乾毛巾擦乾水份，芥藍剪比培根肉稍寬點的段，培根肉從中間剪斷
- 2.取適量金針蘑和一根蘆筍
- 3.從裡向外捲起
- 4.用牙籤固定
- 5.依次做好所有的培根肉卷
- 6.我用電餅鐺煎的，平底鍋都行，鍋內不用刷油，因為培根肉會出油，鍋熱後放入所有的培根肉卷，蓋上蓋
- 7.一面上色後再翻過來，再蓋上蓋，都上色了就差不多熟了，開始刷烤肉醬
- 8.這個牌子的烤肉醬味道不錯，我買的是甜口的，沒有鹹的感覺，只是提味，培根肉本身有鹹淡味，要是再用味道重的醬就鹹了
- 9.兩面都上色了，刷好醬再煎一分鐘就可以出鍋了
- 10.裝好擺盤，已經迫不及待的吃了一個了
- 11.鍋不用刷，直接放入西蘭花，蓋上蓋子
- 12.菜變色變軟倒入適量的烤肉醬翻炒均勻就可出鍋
- 13.擺放到盤子中間，可以開吃啦！
食材用料
小米 半碗
雞蛋 2個
大棗 5個
枸杞 20個
水 適量
蛋黃小米粥的做法
- 1.準備食材。
- 2.小米泡水，沖掉裡面的雜質。
- 3.雞蛋只保留蛋黃並打散。
- 4.鍋內加水放入小米。
- 5.大火燒開後放入大棗和枸杞。
- 6.5分鐘之後轉小火，用勺子攪拌防止沾鍋。
- 7.湯汁濃厚時，細細的淋入蛋黃液，就可以關火了。
食材用料
雞蛋 2個
麵粉 50克
食用油 適量
鹽 適量
水 少量
家常雞蛋餅的做法
- 1.準備食材
- 2.雞蛋打散，加入少量的水攪拌
- 3.攪拌好的雞蛋液
- 4.麵粉過篩加入雞蛋液中
- 5.攪拌均勻無顆粒
- 6.開火，平底鍋中倒入少量的食用油
- 7.盛一勺麵漿倒入鍋中搖晃至全鍋底面，等餅邊翻起就可以翻面了
- 8.另一面也剪至金黃
- 9.裝盤
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