03.04 開胃小菜,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞

父母之愛子,則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝,在孩子生長髮育的黃金期,我是非常看重寶寶的飲食的,研究適合孩子的食譜是我的享受,在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆,學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜,如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。

開胃小菜,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞


小蔥拌豆腐

豆腐俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。今天就做一道非常健康的小蔥拌豆腐,春天開胃,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞!

食材:

滷水豆腐200g、小香蔥50g、香油適量、鹽適量、味精適量

開胃小菜,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞


做法:

1.小香蔥洗淨,切成碎末備用,把豆腐切成大塊;

2.豆腐上蒸鍋蒸制5分鐘,之後把涼的豆腐用勺子壓碎;

3.加入小蔥碎、鹽和雞精,淋入香油,攪拌均勻即可。

開胃小菜,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞


娜娜溫馨提示:

1,豆腐先蒸一下,可去除豆腥味

2,正宗的滷水豆腐最香嫩,內脂豆腐不太適合做

開胃小菜,堪稱一絕,口感又香又軟,做來給“小神獸”解解饞


俗話說:“民以食為天。”都說一方水土一方人,華夏大地如此遼闊,自然是有著多種多樣的水土,美食,不再是人們舌尖上的的一時快感,而成為了人們對生活的嚮往,與自然的對話,以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食,不斷髮現、不斷創造、不斷學習,讓孩子健康、快樂的成長吧!


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