馬博士健康團

你好，文海撈夢話育兒為你解惑。

對於“吃什麼食物能讓寶寶變得聰明？”這個問題，不是隻有題主才想知道答案，這可以說是每位爸爸媽媽都想知道答案的吧？因為誰都希望自家的寶寶健康聰明，包括我也一樣。

那麼，其什麼食物能讓寶寶變得聰明呢？

不知題主的寶寶有多大啦，如果寶寶在六個月內的話，那就全母乳餵養最好。因為母乳裡面含有這個時期寶寶生長髮育所需要的所有營養，寶媽只要按需餵養寶寶就可以啦。不過還是記得要給寶寶補充維生素D哦，或者補充AD滴劑也可以。

對於滿六個月的寶寶就開始添加輔食了，還有滿六個月的寶寶從母體裡帶來的被動免疫因子和鐵元素已經沒有啦，而寶寶自身的免疫系統卻正在發育中，所以寶媽們要注意這個時期的寶寶和容易免疫力下降而引起感冒，這個時期的寶寶也很容易引起缺鐵性貧血。

對於大一些的寶寶，寶媽就可以在輔食裡面加上魚泥、瘦肉剁碎煮粥、豆類食物、核桃等堅果弄碎煮粥或者熬湯給寶寶吃就可以啦。

很多蔬菜水果也就可以給寶寶吃啦，比如蓮藕、馬鈴薯、青豆、西紅柿、萵筍、紫甘藍、花菜、菠菜、番薯、胡蘿蔔；雪梨、櫻桃、火龍果、桔子、柚子、獼猴桃等很多蔬菜水果都可以吃啦，只是不同年齡的寶寶吃的食物做法不同而已，這點應該每個媽媽都會的。

當然，寶寶在吃輔食的同時，母乳餵養還是要堅持的。建議寶寶長到兩歲後自然離乳最好。如果條件限制無法堅持母乳餵養的寶媽，也要給寶寶每天喝一到兩次配方奶。總之，孩子聰明是以健康為前提的。最後祝大家一切如願！

文海話育兒

哪幾種食物讓孩子越吃越聰明？兒童的大腦功能除與遺傳、環境等因素有關外，營養也有相當重要的作用。常見的有益於兒童大腦健康發育的食品，父母不妨給孩子多吃點。具體有以下10種食物讓孩子越吃越聰明：

1.小米；小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。

2.雞蛋；雞蛋因為其中含有豐富的蛋白質，所以可以延緩胃的笑消化速度，然後便延長了那種吃飽的感覺，雞蛋中不僅僅只含有蛋白質，同時還含有豐富的膽鹼。而膽鹼則是合成乙酰膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，因此，吃雞蛋就有助於腦部神經細胞的發育，從而提高人的記憶力，使自身的注意力能更加集中。

3.大豆；大豆當中的可溶性纖維是可以通便的，它可以促進胃腸道中有益細菌的生長，對促進消化很有好處，可以預防直腸癌。因為大豆中含有油酸和亞油酸，它們有降低膽固醇的作用。

4.魚類；可以顯著提高出生後嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘，如果即將面臨考試時，建議你給孩子多吃點魚，魚可以提升腦力。

5.蝦皮；因蝦皮含鈣較高，因此不要在晚上吃，以免引發尿道結石；某些過敏性疾病的患者，如過敏性鼻炎、支氣管哮喘，反覆發作過敏性皮炎、過敏性腹瀉等，不論在緩解期或發作期都不要進食蝦皮；另外，因蝦皮含鹽量較高，心腦血管疾病患者需慎食。

6.牛奶；牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。牛奶能促進智力發育。

7.蔥蒜；蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。大蒜不僅具有很好的食用價值，也有不錯的藥用價值，有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。大蒜預防感冒，咳嗽，鼻塞，喉嚨痛，發燒等都有很好的效果。感冒咳嗽主要都是病原體引起的，大蒜防感冒咳嗽等主要是利用了大蒜抗菌殺菌作用。

8.肝腎；豬肝對身體有好處，而且豬肝做法很多，也很好吃，但是要注意不要吃太多，豬肝吃太多容易引起一些身體疾病。

9.核桃；核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。

10.大棗；可能大家都知道雜糧飯對身體好，但討厭雜糧飯的口感。紅棗富含粗糧所具有的膳食纖維、維生素B族，此外還富含氨基酸、有機酸、維生素A和多種礦物質。

11.黃花菜。黃花菜性味甘、涼，具有涼血清肝、利尿通乳、清熱利咽喉等功效。黃花菜根又名萱草根，是一種強壯滋補藥，並具有清熱解毒、利尿消腫的作用。需要注意的是，黃花菜不宜鮮食，鮮黃花菜營養雖好，但食之易中毒。

爸媽們！你們讓孩子經常吃了幾種食物？

梅姐花

孩子吃哪幾類食物會越來越聰明？

作為父母的我們，沒有誰不盼望自己的小寶寶擁有超群的智力，聰明的大腦，科學地來說，小寶寶的智力除了是遺傳父母之外還和家庭的培養以及飲食有關。

今天咱們大家來了解一下寶寶的大腦發育的關鍵期是什麼時候，在寶寶大腦發育的關鍵期我們作為家長的改怎麼幫助寶寶提高智力。其實，在新生兒來到爸媽身邊三個月以後，小寶寶的智力發育開始快速成長， 到小寶寶一週歲的時候，大腦的重量就是我們大人的二分之一了，同時小寶寶的腦細胞還在每天數以計玩的進行增長，知道寶寶長到六週歲時，就跟我們大人一個水平了。

因此，在寶寶大腦發育的關鍵期，媽媽們應該給寶寶做一些有營養的食物，補充一些營養物質來幫助寶爸的智力發育。

1、DHA

第一種能夠促進大腦發育的營養就是DHA， DHA可以促進寶寶大腦更好的發育，同時對於寶寶的視力發育也是很有幫助的。像我們平時吃的一些魚類和肉類當中就含有較多的DHA，深海的魚類體內含有的DHA的成分更多些，而魚油中的DHA含量是更為豐富的；一些堅果中也含有較多的DHA，例如：我們常吃的核桃、花生、開心果等食品均含有一定量的DHA。

所以呢，在寶寶一歲之前，媽媽們可以給寶寶製作一些有營養的DHA的含量較高的食物給寶寶吃，比如給寶製作一些輔食，可以用破壁機或者料理機，將多堅果混合小米或者大米打成粉末來熬成粥餵給寶寶吃；還可以將鱈魚肉熬成魚湯來給寶寶喝，將鱈魚蒸熟，或者放入鍋中煎熟了，讓寶寶吃魚肉都是可以的。多給寶寶吃一些有營養的食物，對於寶寶的大腦發育和健康成長都會有很大的幫助。

2、蛋白質

為寶寶的大腦發育提供營養來源的第二個就是蛋白質。蛋白質對於寶寶進行新陳代謝起著很重要的作用，同時也是我們人類大腦的主要構成物質。比如肉蛋奶以及豆類和海鮮類均含有較多的蛋白質。媽媽們可以製作一些肉鬆在給寶寶餵飯時拌入來給寶寶吃；蒸雞蛋黃，嫩滑爽口易消化同時還有豐富的蛋白質；媽媽們可以去海鮮市場買一些新鮮的魚蝦來製作魚肉粥，也可以將新鮮的魚製作成魚肉丸子等。這些含有豐富蛋白質的食物可以為寶寶提供豐富的營養，來滿足寶寶生長髮育的需求。

3、卵磷脂

第三種提高寶寶智力發育的物質是卵磷脂，卵磷脂可以有效促進寶寶大腦神經之間的傳輸速度，傳輸的越快，寶寶的記性就越強。一些動物內臟和我們常吃的雞蛋的蛋黃以及一些菌類食品都還有卵磷脂。可以燉煮鮮蘑湯來給寶寶喝；亦可以製作一些豬肝泥等作為輔食。

綜上所述：媽媽們注意了，抓住寶寶一歲前的這段大腦發育的在寶寶大腦發育的黃金時期，媽媽們要及時給寶寶補充營養來幫助寶寶大腦更好的發育。

J媽學堂

主食、蔬菜、水果、堅果、肉類、果汁等，究竟給寶寶吃哪種食物最營養、最健康呢？而且寶寶還容易挑食，要怎麼讓寶寶喜歡上吃這些食物？下面為家長們列出10 種對寶寶最營養的食物。

最好的甜點：酸奶。酸奶是獲取鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。

最好的蔬菜：菠菜。菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素A 和葉酸，另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。

最好的主食：全麥食品。全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。

最好的肉食：瘦牛肉。瘦牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10個月以上的寶寶的輔食里加一 些瘦牛肉，牛肉的吃法很 ，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細麵條等。

最好的堅果：杏仁。杏仁有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以 防心臟疾病，而且含有維生素E和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。

最好的果汁：橙汁。橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。

最好的快餐：披薩。和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質（乾酪）、糖分和蔬菜（西紅柿丁）等多種營養，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱裡烤幾分鐘就可以了

最好的水果：獼猴桃。獼猴桃被稱為營養的金礦，它含有豐富的維生素C，據分析，每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100～420 毫克，堪稱水果中的“VC”之王，此外，它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。

最好的沙拉原料：西紅柿。無論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預防感冒，防止便秘。

Grace15

大腦是人體非常重要的器官，各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要，大腦健康年輕，自然長壽。

生活中我們除了保證每日足夠的睡眠和適量運動，還可以通過食物為大腦補充營養。

大腦最愛的食物

01花生：延緩大腦衰退

花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的重要物質，能夠延緩大腦功能的衰退，抑制血小板凝集。

實驗證明，經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老是名副其實的“長生果”。

02 深海魚：防止腦細胞退化

魚肉是促進智力發育的首選食物之一。

魚肉富含豐富的DHA，俗稱“腦黃金”，對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，並能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。

同時魚肉的脂肪含量非常低，又含有豐富的蛋白質和鈣，對人體健康很有幫助。

魚類是公認的一種最好的益智補腦的食物之一，不是淡水魚哦（吃魚頭聰明，是看什麼魚頭）。其實魚類中的黃花魚，帶魚，青魚，鮭魚，沙丁魚等也都是最適合現代補腦的好選擇。尤其是對於家裡有正在成長中的孩子的家庭來說，日常適當的給孩子吃些魚類不僅能促進大腦的發育，同時也能起到一個補充身體所需的營養成份的作用。

我們看看那些海洋性國家的現狀吧！

在北歐的冰島與挪威兩個國家，是海洋性地區，有大量的深海魚類資源，兩國的政府對自己國家從孕媽媽開始，直到寶寶出生後滿18歲，這期間，由國家供應每天所需的DHA大腦與眼睛營養素。而效果怎麼樣呢？

世界衛生組織對這兩個國家進行監測，國民的平均智商比幾年前提高了30%以上。

而同時還具有兩種現象，在這兩個國家很少能看到配眼鏡的地方，因為，很少有近視眼；也很少能看到大腦袋，因為，人們的心腦血管與血脂都很正常。這就是功效。

我們哪個家長都不想讓自己的寶寶智商下降30%，

03雞蛋：促進大腦發育

雞蛋是一種常見的營養補充來源，被營養學家成為“完全蛋白質的模式“。

有個民間說法：一天一個雞蛋，營養補充了一半。

蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要的作用，能夠促進大腦發育，增加記憶力。

雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

04核桃：增強記憶力

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇的含量，因此吃核桃對人的心臟有一定好處。

核桃也是健腦最佳堅果，它的果仁含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力。除此之外核桃也含有豐富的維生素B和E，可以防止細胞老化，增加記憶力及延緩衰老，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

每天6個核桃，會對身體有很大幫助。但是不能吃的太多，，吃得太多會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

給孩子每日取3到4顆核桃是孩子的最佳零食選擇，但近年來市面上推出的琥珀核桃，是加了不少糖分的，直接吃核桃肉好過加工過的核桃糖果。

05南瓜：有助於腦部運轉

南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素。據荷蘭科學家研究發現，多攝取β-胡蘿蔔素可以維持較為敏銳的思考能力。

南瓜籽含有的鋅元素，可以幫助腦部發育，有助於腦部運轉；如果鋅攝取不足，容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題。

深綠色的葉菜、胡蘿蔔、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有豐富的β-胡蘿蔔素。

06海帶：健腦益智

海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質，是大腦發展過程中不可缺少的。

07葵花子：保持大腦思維敏捷

葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以製作糕點。

葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E，有一定的補腦健腦作用，可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。

由於葵花子含有大量的油脂，所以也是常見的榨油原料，葵花籽油是營養學界推崇的高檔健康油脂。

08香蕉：促進腦細胞生長

香蕉之中含有豐富的礦物質和鉀離子，可以平衡身體內的鈉離子，有促進細胞和組織生長的作用，長吃香蕉對補腦很有幫助。

除此之外，香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造開心激素的氨基酸，可以減輕心理壓力。

09牛奶：促進神經細胞生長

“每天一杯奶，強壯中國人”，牛奶是非常完美的營養品之一，牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣，以及大腦中所必需的氨基酸。

牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。

此外它含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度失眠，睡前喝一杯溫熱的牛奶有助於睡眠。

10、芝麻：健腦黑髮

黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。

11、菌菇類

中國有句話說：“吃四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的”這一條腿，說的就是菌類了。

菌類不僅營養豐富，味道鮮美，香菇可促進孩子鈣的吸收，金針菇則能促進孩子大腦發育，平常用來拌涼菜或者涮著吃，都是不錯的選擇。

金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育大有益處。強烈建議大家多食用金針菇——益智菇，來提高免疫力，還能增高益智。

黑木耳

黑木耳，很多人認為黑木耳是血管的清道夫，其實日常吃黑木耳還可起到一個健神強智的作用。因此對於正在發育的孩子來說適合多吃點黑木耳。

12、豆類和豆製品

大豆含有優質蛋白和8種必需氨基酸——賴氨酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，能夠強健大腦。

豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

豆中之王的黃豆，是優質蛋白質的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶裡的重要物質。

小小的大豆對孩子的大腦很有幫助，它含有優質蛋白和不飽和脂肪酸，可以幫助腦細胞生長，此外，它還具有鐵，維生素和卵磷脂，經常食用大豆的寶寶，在記憶力方面可會是出奇的好喲！

除了上面介紹這些對大腦有益的食物，還有一些常見的食物可能會對大腦健康發展有不健康的影響。

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張巧林說育兒

吃什麼東西可以讓寶寶更聰明，我們都希望擁有聰明可愛的寶寶 ，在養育寶寶的過程中，不但要保證寶寶有強健的身體和充足的睡眠，更要在飲食上注意多為寶寶挑選一些能夠健腦益腦的食物，才能使寶寶越來越聰明。

第1種蛋類：雞蛋含有較多的卵磷脂，可以增強孩子的記憶力和接受能力，保證孩子每天吃一個雞蛋，既能強身又能健腦。

第2種魚類：魚肉含有非常豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還有豐富的鈣，磷，鐵及維生素，這些能夠增強和改善孩子的記憶力。尤其是深海魚而小銀魚和蝦皮兒是含鈣量很豐富的，攝取充足的鈣質也是能夠保證大腦處於最佳工作狀態的，兒童經常的吃蝦皮，或者是小銀魚，對加強記憶力和防止軟骨病，佝僂病都有好處。

第3類是堅果：推薦吃核桃，瓜子仁兒和板栗，堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於孩子的大腦發育。

第4種是牛奶，牛奶中含有豐富的鈣，能夠調節神經，肌肉的興奮性，增強孩子的認知能力。

第5種是動物的肝臟。動物的肝臟內含有豐富的蛋白質，還有大量的膽鹼和鐵，能夠改善大腦的記憶力，使孩子的思路更清晰更敏捷。

第6種是黃花菜和菠菜，尤其是黃花菜，被人們稱為健腦菜，具有安神的作用，含有蛋白質，脂肪，鈣和鐵都有益於大腦的發育。但是新鮮的黃花菜因為含有黃花菜鹼不適合孩子食用，可以給孩子食用曬乾的黃花菜，服用前記得用熱水抄一下，能夠有效減少黃花菜鹼的含量。

而有一些食物像過鹹的食物，油炸燒烤類的食物，或者是鉛鋁含量超標的食物，還有就是太甜的食物，都是會破壞大腦的記憶力，也會降低思考能力，孩子反而會越吃越笨，所以父母要儘量避免讓孩子少吃。

我是辣媽愛美麗，希望我的回答對你有幫助。想要獲取更多的育兒知識請關注我。

TT辣媽愛美麗

寶寶的聰明，受多種因素的影響，遺傳、環境以及飲食，其中，遺傳因素幾乎已成定局，想要使寶寶在智力上有所突破，就需要從環境和飲食來改變，都說小孩一代比一代聰明，的確如此，與其營養好脫離不了干係，營養來源於日常飲食，那麼寶寶多吃哪些食物，才能越來越聰明呢？

1、雞蛋

雞蛋是寶寶所需蛋白質的重要來源，雞蛋中的卵磷脂，可提高兒童的記憶力和接受能力。早餐吃雞蛋最好，並且寶寶對煮雞蛋的營養吸收率要高於其它形式，每天以1-2個為宜，不易超量，否則可加重寶寶腎臟負擔。

2、豆製品

豆製品可增強寶寶的記憶力，提高寶寶的智力。因為大豆中含的優質蛋白和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修補的基本成分。此外還還有鐵及維生素等。不過，一歲以內的寶寶是禁止食用豆製品的。

3、魚類

多吃魚使寶寶聰明，這幾乎達成共識了。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強寶寶記憶力。特別是深海魚，含有較多的DHA，如金槍魚(肥肉部分)、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵等。但是一次也不能吃太多，也容易加重寶寶的腎臟負擔。

4、小米

眾所周知，坐月子、病人手術後，幾乎都以小米粥為主要營養來源，這是得到科學證實的，小米中含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食，可給寶寶經常熬粥食用。

5、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，兒童每天保證一杯牛奶，最好是早餐喝，促進大腦良好發育，但一歲以內寶寶最好先不喝牛奶，有的寶寶乳糖不耐受，喝牛奶後可出現拉肚子現象，爸爸媽媽就要注意了，以後可給寶寶選擇低乳糖含量的牛奶。

6、核桃

核桃仁中的不飽和脂肪酸是大腦不可或缺的成分，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。但不宜多吃，核桃的油性很大，加重寶寶腸胃負擔。

7、蝦皮

蝦皮中含鈣量十分豐富，每100克含鈣約2000毫克。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。食用蝦皮時，最好清洗一下，一是為了乾淨，二是可除去一定的鹽份。

8、動物肝臟

動物的肝臟中含有大量的膽鹼和鐵，可為貧血寶寶補血，以及預防正常寶寶缺血。膽鹼能改善大腦的記憶，鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥識字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。

久隱517

想要寶寶變得更加聰明，父母首要做的自然是促進寶寶的大腦發育。那麼到底什麼食物能夠促進大腦發育，讓寶寶長出聰明的大腦呢？

多吃魚

初中生物課時老師就講過，多吃魚聰明。魚體內的Omega-3不飽和脂肪酸是構成細胞膜與髓磷脂的基本材料，能夠增強神經傳遞信息的速度和效率。此外，海洋肉食性魚類的營養價值高於淡水草食性魚。也因此海產品位居“聰明食物榜首”。

藍莓

藍莓果皮中含有植物營養素類黃酮，能夠阻止有害物質進入大腦，允許健康物質通過，讓孩子的腦細胞和供血系統之間的薄膜保持健康。即增強神經遞質的功能。

綠色食物

藍莓中的多種健腦成分也存在於綠色蔬菜中，如：菠菜、白菜、甘藍、蘆筍、萵苣等。

堅果

堅果中核桃所含的Omega-3不飽和脂肪酸最高。

此外，大腦需要多糖來構建，父母要從膳食中給孩子提供健康的碳水化合物（包含在水果、穀物、蔬菜裡）。少食多餐有利於孩子的腦部發育，因為大腦無法儲存葡萄糖，所以需要健康的碳水化合物來給大腦提供穩定的糖類。
最後，父母要做的是多與孩子互動，讓孩子的大腦動起來，才能儘可能的促進孩子的智力發育。我是暖媽桐花萬里路，謝謝點贊、關注，歡迎留言討論！

暖媽桐花萬里路

1.魚

吃魚的孩子頭腦會變更加聰慧哦!其實這是有科學依據的，魚肉嫩滑鮮甜，當中還含有大量的DHA對神經系統細胞起著重要作用的眼睛和大腦的生長有著事關重要的意義!

鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、黃花魚等都含有DHA。但是在各個烹煮的方式當中，清蒸的辦法是比較好的，可有效保留我們身體所需要的DHA，但是油炸等方式，可能會對魚肉當中的DHA造成破壞和流失。

2.雞蛋

我們都知道雞蛋可以提供含量豐富的蛋白質，而其中蛋黃還能提供膽鹼。膽鹼對孩子的腦部發育和記憶力的提高最有很大的作用。

3.豆類

蛋白質對於生長大於階段的孩子們來講的作用是非常重要的。而含有大量蛋白質的豆類就是很好的選擇。其中黃豆的蛋白質含量較高，還含有可以促進腦部發育的卵磷脂，可以提高記憶裡。所以適量在孩子的飲食中添加一些豆製品，對孩子的成長有幫助哦!

4.燕麥

很多媽媽喜歡給孩子做早餐的時候添加一些燕麥，其實這是很好的習慣哦!因為燕麥中含有的一些微量元素、維他命、纖維素等都是大腦比較需要的物質。孩子需要較多的能量來提供消耗，而這點燕麥就能很好的滿足。吃的時候可以加一些葡萄乾，很多孩子都很喜歡哦!

5.蝦皮

很多媽媽都知道，在孩子的菜餚當中加入一些蝦皮作為食材，可以幫助孩子補鈣。因為蝦皮當中的鈣含量很高，對寶寶補充鈣元素的效果還是很好的。如果孩子缺鈣，會讓大腦處於很疲憊的狀態，同時還要可能給引起軟骨病等。

6.核桃

核桃當中含有脂肪和蛋白質，同時還有豐富的維生素等，對腦部的血管和腦部功能都有很好的保健作用。如果可以堅持每天適量吃一些，吃太多可是會上火的呢!

7.花生醬

富含維生素和各種微量元素的花生醬也能幫助孩子健康成長,強身健腦。花生醬含鈣的成分很高，補鈣長高都可以多多選擇花生醬。而且花生醬和前面說過的燕麥可以搭配起來給孩子做早餐，是不是很棒呢!

8.牛奶

不僅很有大量的蛋白質，牛奶還有健腦必備的物質——氨基酸。維生素b1對神經有幫助，所以牛奶當中的維生素b1有健腦的作用。

9.菠菜

菠菜中的維生素可以讓大腦的反應更加靈敏，而葉綠色作為菠菜的有益物質之一，同樣也有健腦的作用。

10.西蘭花

西蘭花營養豐富而且營養結構均衡全面，無論是蛋白質還是維生素還是其他營養元素，都相當適合給小朋友補充營養。西蘭花中的維生素還能有健腦的作用，多吃無妨哦!

11.黃花菜

黃花菜很有大量的卵磷脂是腦細胞的重要組成部分，多吃黃花菜可以增強記憶力，讓注意力更加集中。

沫之雨兒

寶寶多吃這幾種食物，吃了聰明長高個

魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。

同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”，是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一種人體必需的脂肪酸，常與DHA結伴出現）的含量進行分析比較。

結果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數量的EPA、DHA。

特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹飪方法。

DHA不耐高熱，因此對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

雞蛋

雞蛋營養很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對大腦和神經系統的發育非常重要。

蛋類可提供優質蛋白，而蛋黃中富含膽鹼，可提高記憶力。

豆類

豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素，也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。

豆中之王的黃豆，是優質蛋白質的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶裡的重要物質。

但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應讓幼兒多吃豆腐、豆乾、腐竹、豆芽等豆類食品。

燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。

蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。

需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉 酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。

研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。

此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

很多媽媽在把牛奶煮過後發現牛奶表面有一層皮，這時候會把皮給去掉，其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質，這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。

西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。

其中的維生素K有助於增強大腦活力。

黃花菜

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用。

同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

孩子補腦的飲食原則

♡ 營養原則

1.碳水化合物：碳水化合物、蛋白質與脂肪三種產能營養素的適宜。

2.蛋白質：維持大腦各種活動狀態和參與神經傳導的神經遞質，是由蛋白質的氨基酸構成或衍生的。

3.脂肪：大腦中的蛋白質和灰質含有大量神經鞘磷脂，必需脂肪酸參合成。

4.礦物質：鈣、鋅、鐵、銅和碘等無機鹽，對腦的學習記憶，中樞神經系統的興奮性，對腦部供氧等均有重要作用。

5.維生素：腦力勞動者需要豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸和維生素C等。

♡ 適宜食物

1.主食及豆類：選擇小麥、粳米、黑米、黑芝麻等含礦物質豐富的食物。

2.肉蛋奶：豬心、豬腦、豬髓、牛奶、牛髓、羊腎、驢肉、鴿肉、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、胖頭魚、海參等蛋白質、維生素豐富的食物。

3.蔬菜：選擇圓白菜、山藥、芋頭、口蘑、香菇、胡蘿蔔等維生素豐富的食物。

4.水果：選擇蓮子、百合、龍眼肉、酸棗、大棗、桑椹、葡萄乾、荔枝肉等脂肪、蛋白質豐富的食物。

5.其它：豆類、蛋類、奶類、魚類、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金針菜、金針菇。

♡ 飲食禁忌

1.習慣吃過鹹食物的人，不僅會引起動脈硬化等症，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。

2.食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。

3.含鋁食物會導致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜，鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。

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