咳嗽的時候煲什麼湯喝比較好?

小鄧仔


在秋季,天氣乾燥,就容易得呼吸道疾病,咳嗽就在所難免了,咳嗽有時候對呼吸道內是有好處的,但咳太久就不行了,得吃藥了,西藥中藥也都能夠治療咳嗽的,但是在我們日常生活中也有很多食材可以煲湯來治療咳嗽的,我們來看比較簡單食材來煲湯,看看有哪幾種。

1.雞蛋燉蘋果:把蘋果中間心子挖掉,把雞蛋打破放在中間,隔水蒸熟,連吃三天,一定有效果的。這是蒸的,也容易操作。

2. 羅漢果白菜乾湯: 每次選用羅漢果半個,白菜乾,瘦豬肉適量。用清水將羅漢果、白菜乾洗淨,瘦豬肉洗淨切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火後用文火煲湯,使菜乾變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。

3.沙參玉竹煲老鴨湯: 選用沙參,玉竹適量,老鴨(大者半隻,小者一隻)。先將老鴨去毛及內臟洗淨,切粗件;沙參、玉竹洗淨。用中火至文火煲煮一個半小時,調味即可。此湯能滋陰潤肺,養胃生津。

4.冰糖燉木瓜: 選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。此品有養陰清潤養顏之功效。

5.劍花煲豬肺湯: 劍花幹品(若是鮮劍花則取多一點),鮮豬肺。先將豬肺用清水灌洗乾淨後,切粗件;劍花用水稍浸洗淨。然後將二者放進瓦煲內,加進適量清水,先用武火後用文火煲煮一小時,調味即可。.劍花豬肺湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。

6. 南杏仁燉雪梨湯: 取南杏仁,雪梨一個,白砂糖適量。先將南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉1小時後,飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

介紹了那麼多的煲湯做法,你可以選擇你喜歡的來做,也可以每天變換著做,這樣的做著吃,又能治療咳嗽,又能喝著不同的湯,口味不同的味道。當然 了,還有很多的食療煲湯方法,博大精深的中國食療,是一時說不完的。如果你想知道更多的煲湯治療咳嗽的方法,你可以在下面評論區留言,一起來交流。如果覺得對你有用就給點個贊同吧!


許飛揚說茶葉


秋冬季節,天氣乾燥,多喝湯不僅能產熱還可以調養身體,咳嗽的時候可以選擇以下八種湯。

1.百合琵琶羹

功效:滋陰清肺,清熱止咳。

多用於燥熱傷肺,虛熱擾胸所致的乾咳。

2.無花果杏仁湯

功效:養顏潤膚,清痰行咳。

多用於偶然感冒傷風所致的咳嗽痰多。

3.薏仁豬肺湯

功效:清痰止咳。

多用於痰多色黃,痰液粘稠的咳嗽。

4.核桃牛月展湯

功效:滋陰清肺,清熱止咳。

多用於燥熱傷肺,虛熱擾胸所致的乾咳。

5.黃芪蟲草雞湯

功效:溫肺定喘,腎虛咳嗽。

多用於風寒感冒,有稀便,腹瀉。

6.燕窩西洋參湯

功效:滋陰清肺,清熱止咳。

多用於冬天所致的陰虛咳嗽,乾咳無痰,痰少但黏。

7.牛大力湯

功效:清肺止咳。

多用於強筋活絡,腎虛體弱或者肺弱咳喘。

8.沙參百合鴨湯

功效:養肺潤肺,清熱化痰。

多用於肺熱陰虛所致的咳嗽咽乾口燥。


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