03.08 疫情過後餐飲行業有什麼變化?

內涵小君


疫情過後對餐飲行業的影響和變化,這邊分享幾點:

1、通過這次疫情很多餐飲企業的風險意識將會增強,加大對現金儲備的重視度。

2、對外賣的重視度加強,原本很多不做外賣的店鋪企業開始了外賣業務,通過外賣來增加訂單是一個很主要的方式,這種趨勢還會持續下去。

3、食品安全的重視度會加強,經過這次疫情人們更加註重安全衛生,餐飲企業對食品安全方面把控會更加嚴格。

4、對私域流量的重視度加強,這次疫情中抗風險能力最強的是對平時私域流量重視的企業,比如一些小餐廳或者奶茶店等,平時重視會員和群營銷,而且確定不錯的成績,通過盤活私域流量訂單並沒有下降多少。

以上是我總結的幾點觀點,環境在變,我們也要跟著變,優勝劣汰適者生存,各個環節都有提升的空間,唯有加強自身的競爭力才可以留到最後。


你是路人幾


個人認為疫情過後將在以下幾方面有較大變化,1、聚餐大幅減少,多以分散進餐為主;2、杜絕野生動物為主菜的菜餚;3、餐飲業加強監督管理,儘量避免人員聚餐;4、行業自我約束自我監督加強。


看滬市紅綠相伴


二他爸慧眼識真,告訴你,餐飲業必然向早餐業轉行,飯店不可能天天去,早餐可以天天吃呦,來看看視頻。

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二他爸


更加重視現金流!

更加重視活著!

以前,都以為一臉個月的週轉可以了。

其實,抗風險能力還是很差!


護城河泛舟


線上增長,線下受衝擊


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