03.08 風椒和大紅袍之間的相同點及不同處都有哪些?

遠方的親人5826


鳳椒,屬於大紅袍的一種。出產於寶雞鳳縣,粒大肉薄,色澤鮮紅,麻香濃郁。鳳縣位於秦嶺山區,環境優美,無汙染,晝夜溫差大,屬於半乾旱半溼潤地區,出產的花椒品質特別好,現在是國家地理原產地保護品種。陽曆七月成熟採摘。其它地方引種都叫鳳椒。

大紅袍著名的有韓城大紅袍,色澤暗紅,粒大肉厚,麻味醇厚,產量高。隴南武都大紅袍,四川漢源大紅袍,四川茂縣大紅袍也都很著名。

鳳椒主要和韓城大紅袍區別比較大,和四川隴南,區別小一點但是每個地方環境不同,出產的花椒品質也是有差異的。





綠潤澤


鳳縣大紅袍花椒,陝西省寶雞市鳳縣特產。

鳳縣大紅袍花椒又稱“鳳椒”,麻味悠久、清香濃郁,有“香飄十里”之美譽。

兩個名字都有大紅袍,可是一種是香料藥材等,另一種也可為香料,但是是茶葉,這樣說來還真有相同之處啊!只是食用方法不同噶😊️。@







鳳慶縣食安合作社小段


哈哈,相同點都是植物,都能入口。

不同嘛,一種是蔬菜?一種是飲料。


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