家里有孩子,一般早饭吃些什么比较好?有何建议?

冰歆宝宝


很高兴,能回答你的问题。家里有孩子,早饭吃什么比较好。我家大宝今年六岁了,在上幼儿园之前一直挑食厉害,家里的饭好像都不喜欢吃,参加过幼儿园伙食品尝会后,我发现幼儿园里做的饭,孩子很喜欢,后来尝试了下,效果不错,下面分享下,供大家参考。

1、荤素搭配,每日不重样。

孩子还小,没有营养的意识,所以需要家长根据季节特点还有孩子的生长发育特点,稍微设计搭配一下,尽量营养均衡。比如,周一早上吃虾仁蔬菜馄饨,周二早上就可以吃小肉卷配蔬菜汤再加个鸡蛋。周三可以肉沫面条搭配应季蔬菜。周四可以卡通小馒头配土豆丝再配杯豆浆。周五可以汉堡加果汁,周六小饺子,周日肉末蔬菜粥配豆沙包。每日尽量不重样,孩子们每天都喜欢吃不一样的。

2、早餐的色相要漂亮。

经过幼儿园小朋友的反馈,早餐的色相是否好看,直接决定了他们的胃口。比如,小馒头可以做成卡通形状的,早餐粥里面加点绿色蔬菜末,既好看有营养。

3、适当加点重口味。

小孩子都喜欢吃肯德基或者麦当劳里面的快餐,所以在家里也可以适当加点重口味的肉食和甜点,如炸鸡排,炸鱼块,蛋挞等,虽然不健康,但是自己家做的相对于外面的还是健康些。

总之,早餐很重要,每个孩子口味和身体状况不同,家长可以根据自身情况和季节特点,设计好一周的早餐搭配,然后提前把一些食材采购好,像水饺馄饨类的可以提前一晚包好,放冰箱里,这样早上做起早餐来,也会很方便。

以上是我的一些经验,希望能帮到你。





我是华老师


大家好,我是郑秀,很高兴能够回答这个问题。

我是南方人,我们这边早餐一般有粥配菜类,面条类,牛奶面包类。

1、粥配菜:

粥的种类很多,白粥,小米粥,南瓜粥,地瓜粥都有,我家小孩最喜欢地瓜粥。

然后早上固定一个鸡蛋,白水煮,蒸蛋,煎荷包蛋,卤蛋,一般都是这几种换着吃。

再炒个当季的蔬菜,这样早餐荤素都有了,个人觉得这样的早餐最养胃,缺点是比较费时间。

2、面条类

面类也是我家比较经常做的一款早餐,一般在面里放点西红柿、虾米、青菜,再剪个鸡蛋,家里还有其他配料也可以随意放进去一起煮。

3、牛奶面包类

有时候早上起晚了或者累了不想做饭,我就会准备牛奶,然后买点面包糕点搭配,偶尔这样吃宝宝也很开心。

俗话说一日之计在于晨,早餐在三餐当中也是最重要的,早餐准备得丰盛点,营养考虑全面些,这样吃完宝宝一早上的精力才会充沛!

希望我的回答对你有帮助!


郑秀爱厨房


我家宝宝两岁了,虽然牙齿也长满了。吃东西和消化功能基本上没什么问题了。 孩子的早餐其实比较简单,基本上都是比较软容易消化吸收的食物。比如鸡蛋,奶粉,粥,面条,包子,馄饨,水饺什么的。这也是我们每天给自家宝宝经常准备的早饭。小孩子吃饭比较好动,也不好好吃饭,每次吃饭都要很长时间,经常会弄的宝爸宝妈们内心快要崩溃,夏天还好,冬天的话最好每次给他少盛一点,吃完再盛。父母一定要多一点耐心。 家里有宝宝的话,生活中还是有很多乐趣的。





淘气包宇蛋儿


早上吃奶粉+面包或馒头的(7点左右)。小孩子活动能力很强的,消耗也快,不会影响9点吃点心。我去过女儿幼儿园的家长开放日,早点就是一袋牛奶+一块饼干。这种牛奶就当水喝喝的,哪有奶粉营养好。宝宝一开始上幼儿园肯定吃不好,因为家里基本是喂的,幼儿园里那么多小孩,而且只有一菜一汤,哪有家里好吃。不过过段时间就适应了,这也是一种社会锻炼啊。或者水饺、面条、馄饨等.外加一个鸡蛋



厚坝美丽乡村


早上吃奶粉+面包或馒头的(7点左右)。小孩子活动能力很强的,消耗也快,不会影响9点吃点心。我去过女儿幼儿园的家长开放日,早点就是一袋牛奶+一块饼干。这种牛奶就当水喝喝的,哪有奶粉营养好。宝宝一开始上幼儿园肯定吃不好,因为家里基本是喂的,幼儿园里那么多小孩,而且只有一菜一汤,哪有家里好吃。不过过段时间就适应了,这也是一种社会锻炼啊。或者水饺\\面条\\馄饨等.外加一个鸡蛋

9岁的话 : 早餐吃点蔬菜,对孩子的生长发育大有好处。

很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,属于酸性,多吃可致使孩子在整个上午注意力无法集中。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性,因此,如果在原有的早餐食谱中再加点蔬菜就能做到酸碱平衡。

9岁的儿童,饮食已与成人没有差别,因此可以辅加蔬菜。

儿童营养早餐(适用于4~14岁儿童)

星期一:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

星期二:牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克)、蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期三:酸奶1瓶(200克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。

星期四:牛奶1袋(227克),加雀巢营养谷物早餐1袋(30克)、肉包子1~3个(50克)、香蕉1根(100克)。

星期五:牛奶1袋(227克),加面包两片(50克)、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50  克)。

星期六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、烧麦(菜包也可)1个(25~50克)、酸奶1瓶(200克)。

星期日:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火

腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。


杨54972


我虽然没结婚,但是几个姨家里小孩子我也带过,放假的时候我有时候在姨家住早上两个妹妹得早点是我来做。有在超市买好的三明治,我在涂抹上果酱加一杯酸奶。或者是昨天吃剩下的羊肉啊什么的,我会用这下面条吃,反正个人觉得早餐我们这里是比较简简单单,一碗稀饭一个凉拌菜,一根油条就也可以。


唱首忐忑给听19038533


孩子呢一般早上起创都不会台饿,不像大人会按时吃饭,我们家早晨一般都是小米糊,里面有时放点胡萝卜,南瓜,紫薯,山药,孩子都特别喜欢喝。鸡蛋呢我是给他们换着吃,水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,或者炒鸡蛋。不吃鸡蛋的时候就给他们做菠菜鸡蛋饼,至于吃什么菜,我儿子比较喜欢吃油淋莲藕,偶尔吃点哟做的小菜


瑞儿美食记


萝卜丝煎饼


食材:白萝卜,面粉、鸡蛋、香葱。

做法:

1:白萝卜去皮然后擦成细丝。

2:白萝卜中放入盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。

3:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。

4:加入大概清水,搅拌均匀。

5:平底锅烧热,稍稍抹一点点油,然后倒入1勺面糊,摊开抹平。

6:一面烙好后翻面,直到双面金黄即可。

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

银耳小米粥


食材:银耳、小米、红枣、桂圆、冰糖

1、银耳和小米晚上提前放在电饭锅中煮开后保温一夜。

2、早起开煮饭键,加入桂圆,煮5分钟,

3: 红枣去核切片。

4、加入红枣、冰糖,继续煮5分钟即可。

蔬菜鸡蛋糕


食材:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,香肠,食盐。

1,鸡蛋蛋黄和蛋白分开,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,香肠切丁。

2,把蔬菜全都加进蛋白中,然后搅拌均匀,加入适量食盐放进刷油的高温保鲜盒中,盖上盖子,放蒸锅上蒸熟。

3,蒸熟后,再把蛋黄搅拌均匀倒进去,蛋黄蒸熟拿出晾凉,脱模切块即可。

玉米面松饼


食材:面粉,玉米面,鸡蛋,酵母,白糖,十盐,五香粉,葱花,香肠,食用油。

1,玉米面和面粉的比例,1:2搅拌均匀,磕入一个鸡蛋,3克酵母,一勺白糖,往里面加入清水,搅拌成粘稠的糊状,然后盖上保鲜膜醒发两倍大,最好是提前一晚上,先制作好面糊,放在冰箱里冷藏发酵一晚上,第2天早晨起来直接制作。

2,面糊醒好之后,加入切好的香肠,葱花,五香粉,食盐搅拌均匀,平底锅中刷上一层食用油,舀一勺面糊,煎至定型翻面,煎至两面金黄盛出。

酱肉包子


食材:普通面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1小块。

做法:

1:将酵母粉放入碗中,倒入适量的温水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵)

2: 将酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。

3:揉成面团。然后用保鲜膜盖上醒发两倍大。

4:开始准备包子馅:先把五花肉去皮,然后放入锅中,倒入适量的清水,再放入料酒、大料、姜,大火烧开后转小火煮20分钟,直至猪肉可以用筷子轻松刺穿。

5:将煮好的五花肉晾凉,切成丁,葱,姜切末备用。

6:将五花肉丁放入锅中煸炒至变色。

7:将姜末放入锅中煸炒出香味。

8:放入甜面酱煸炒均匀,然后再放入老抽、白糖煸炒匀均。

9:将大葱末放入锅中煸炒均匀,然后关火盛出晾凉后备用。

10:面团发酵至两倍大小的时候就可以了。

11:将面团从盆中取出,揉至表面光滑。

12:把面团分成大小均匀的小剂子。

13:擀成边缘薄,中间厚的包子皮。

14:取适量的馅放在包子皮中间,然后捏成包子形状。

15:包好的包子放在蒸笼上,进行第二次醒发。

16: 醒发后开始蒸包子,大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟。

17:焖五分钟即可


乡村小伙s松哥


您好,很高兴回答您的问题。对于早餐给孩子做什么的问题我建议您多吃一些流食,譬如粥,配鸡蛋榨菜。豆浆,配自己做的油条啊,油条豆腐脑啊,牛奶加自制蛋糕,面包三明治配热牛奶啊。自己都可以制作,还有我经常吃的包子配杂粮粥都很好。今天我来介绍一下我今天做的简单方便早餐(只需要8分钟欧)。

牛奶燕麦粥配鸡蛋榨菜:

1: 把鸡蛋洗净放到养生壶,鸡蛋上放蒸屉。

2:把牛奶放到不锈钢容器中,牛奶加入免煮即食燕麦燕麦片,放到蒸屉上。

3:按养生壶煮蛋按键默认8分钟自动完成。

4:这样听到提示音就好了。

这样好吃营养的牛奶燕麦片,配合白水煮鸡蛋。配点自制的小咸菜。早饭就做好了。是不是很简单。

喜欢记得转发留言关注欧!我是新加入自媒体的农村萍儿美食生活创作者,谢谢大家。











农村萍儿美食生活


大家好,我是韦先生美食,很高兴回答这个问题。

对于家里有孩子的家庭来说,提前安排孩子一周的早餐食谱,这样每天早上都不会很匆忙,而且在家里做早餐也很健康放心,下边说下早餐都安排吃着什么吧。

周一.可以安排吃粥,比如八宝粥,小米粥,西米粥之类的,因为过了个周末,在家肯定零食什么的吃的太丰富,所以周一早上可以吃点粥这类清淡的最好。

周二,早上可以给孩子做个面条,面条小孩子吃起来也是比较快的,可以加点肉末,鸡蛋之类的增加一下营养需求。

周三,可以做个面点,比如:包子,馒头,因为到了周三,这周也就过了一半了,适当做点面点换个口味,然后再加点豆浆,小菜就可以。

周四,可以给孩子做个三明治。这个很简单好做,超市买好的吐司面包,中间夹上火腿,鸡蛋,青菜之类就可以了。然后再加上一杯牛奶。

周五,可以给孩子做个鸡蛋饼,又简单有健康。

周六,给孩子做个小混沌,因为进入周末了,早上也可以偷懒一下,孩子睡醒来碗儿小混沌是个不错的选择。。

周末就是按照孩子的需求变着花样做一些早餐来满足一下孩子。

这就是一个简单的食谱,大家可以根据自己孩子的口味调整自己孩子的早餐需求。

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