蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

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蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

蓝莓是近年来我国种植发展速度较快的一种低灌果树,其浆果味道丰富且含有多种营养物质,是被世界粮农组织推荐的五大健康水果之一(当然这也不算太大的殊荣,为什么这样说呢?因为和蓝莓并列的其它四个水果分别是苹果、杏、香蕉和黑莓,除了黑莓外均为国内农产品市场常见的水果),深受消费者的喜爱。虽近年来国内蓝莓种植发展速度较快,但是毕竟商业化栽培时间不长加之蓝莓对种植生产的条件和技术要求较为苛刻,我国不论从种植规模上还总产量上都与蓝莓主产国有着较大的差距,当然这也是国产蓝莓绝大部分以鲜果的形式供给市场的情况下仍能维持较为可观售价的原因之一。换句话说,只要从事蓝莓种植的农民朋友,在种植生产过程中能够保持较好的产量和品质,就能有一个相对可观的收益。

不过从实际种植生产情况来看,国内部分蓝莓果园的产量和品质并不理想,一些果农朋友们种植多年仍未达到收支平衡,更甚者则是出现的赔钱的现状。这其中诱因有很多,比如说种植前种苗、土壤、栽培方式的选择是否正确(关于蓝莓种植前的“选择”问题,依农上一篇文章已做分析),再则就是我们今天要谈到的蓝莓花果期的种植管理。当前恰逢三月初,蓝莓已逐渐进入花期(部分设施种植的蓝莓已经开花、冬暖温室种植的已经进入果期),由于蓝莓花果期的管理细节较多,稍有管理不当就可能导致蓝莓降品减产,影响果农朋友的收益。

关于蓝莓花果期的管理,依农认为有4大管理要点对于蓝莓的提品增产非常重要,各管理要点中又有诸多的细节,因此今天依农就从“精细蓝莓花果期植株管理”、“适度高效追施肥料保障蓝莓花果期养分供给”、“做好蓝莓花果期恶劣气候的应对措施”、“做好蓝莓花果期的病虫害及鸟害的防治工作”四个方面,帮助果农朋友们精细蓝莓的花果期管理,保障蓝莓的产量品质。

蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

精细蓝莓花果期植株管理

我们第一个要讲的是蓝莓花果期的植株管理,在这个阶段果农朋友一定要根据蓝莓植株的生长特性,以及植株长势表现进行精细的管理。依农把植株管理分三个部分,其一疏花疏果;其二是辅助授粉;其三是实时清园,接下来我们分别看一下。

一、适度疏花疏果

一般情况下蓝莓定植后2——3年后开始坐果,5——7年内进入丰产期,初果期的果树正处于养分积累的关键阶段(用我们直白的话讲就是它在“长身体”),因此对于初果期的果树,尤其是第一年坐果的果树,为了夯实蓝莓植株的基础以便其尽早进入丰产期,要在花前将花芽抹除,集中养分供给植株生长,对于快进入丰产期的果树,若是其花期花量较大,最好重疏。对于丰产树而言,从生理角度看,蓝莓的花量是比较大的,因此进行适当的疏花疏果,疏花疏果时要明确一点,虽早越好,但是还根据种植区域的气候变化确定疏花疏果的时间和疏除力度,若是花期常现恶劣天气,疏除花芽时一定要适度,避免早期重疏后,留花受到危害而影响产量品质(设施种植时可适当进行早疏,以避免植株脱养,保障养分集中供给)。

蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

二、辅助授粉

种植蓝莓的朋友们都知道,蓝莓自花结实率较低或品质较差(兔眼系品种最为严重),大多数果农朋友会栽培两种以上的蓝莓品种进行交叉授粉。而蓝莓授粉主要依赖风媒传粉和虫媒传粉,但是设施种植的情况下,不好满足自然授粉条件,因此为提高蓝莓的授粉率提高产量和品质,我们在蓝莓授粉期最好进行人工辅助授粉。商品化栽培种植的蓝莓在进行人工辅助授粉的主要措施就是放蜂,放蜂辅助授粉时应注意以下细节:①一般情况下露天栽培的蓝莓每5——7亩放置一个蜂箱既可,不用说设施种植时要每棚一个;②放蜂时间应在蓝莓开花量达10%之前进行,待花期结束后可撤走蜂箱;③蓝莓花期植株和蜜蜂均对化学药剂都相当敏感,因此放蜂授粉时要避免田间用药;④为确保蜜蜂的活性,在蜂箱附近放置糖液和清水,在设施内放蜂时要注意温度的控制,避免高温危害花器和蜜蜂;⑤可以通过轻拍蓝莓植株的方式检验是否授粉完全,完成授粉的花轻拍后会脱落,若授粉情况不佳可适量喷施诱蜂剂或是对未完成授粉的花进行人工授粉。

三、实时清园

  • 及时除草:一般情况下在蓝莓萌芽前,果农朋友们会进行覆盖或药剂除草,但是蓝莓花果期可能还会萌生杂草,蓝莓根系吸收能力较弱,田间杂草过多会影响植株长势,降低果实的产量和品质,因此在这个时期要及时的进行除草,除草时最好不要用药,可采取人工除草或是覆盖除草再或是中耕除草等方式,注意中耕除草时,深度不要超过15厘米,以避免对蓝莓根系造成损伤。
  • 清理植株:蓝莓花果期对植株的清理也十分必要,首先是受病虫害侵染的病枝病叶,它们是病害蔓延的传染源,要将其清除出园;其次是受环境影响有机械损伤的枝条和叶片,它们已基本丧失功能是植株的拖累也要及时清除;再者蓝莓植株管理不当可能出现过量抽枝,导致植株隐蔽,影响光合作用效率,因此发生这种情况时也及时清除隐蔽枝条。
蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

适度高效追施肥料保障蓝莓花果期养分供给

蓝莓花果期施肥是我们要谈的第二个管理要点,依农觉得在具体谈蓝莓花果期施肥前有必要聊一下蓝莓的根系,蓝莓根系在土层中分布较浅,成株后也多横向生长且吸收根较少,需与土壤中微生物共同形成菌根才能更好的吸收养分和水分,对化学元素肥料较为敏感过量使用会伤根。也正是蓝莓根系的这些特性,使之在花果期追肥时与其它果树有较大的异同之处,接下来我们详细的聊一聊。

一、蓝莓追施肥料需要注意的要点

蓝莓花果期追肥时果农朋友要注意以下几个要点,①蓝莓对于大量元素氮磷钾的养分需求不大,因此用肥时一定不能过量,化学元素肥料过量后对蓝莓植株的危害极大;②蓝莓植株缺钙时可能导致后期裂果现象的发生,但是绝不能盲目的根施钙肥补充,钙肥过量可能导致土壤PH值上升,影响蓝莓植株的生长;③蓝莓花果期植株植株对多种中微量元素肥如锌、镁、铁、硼有一定的需求,缺失会影响植株的正常生长和果实的产量品质;④蓝莓对氯元素敏感,氯元素过量会严重影响植株长势,因此在施肥时要避免使用含氯肥料。了解了这些注意要点后,我们来谈谈蓝莓花果期具体的施肥措施。

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二、合理进行根部追肥

若是基肥施入合理的情况下,后期仅在花前追施一次、初果期追施一次根施肥既可,花前肥料以铵态氮肥为主配合少量的磷钾肥料,具体用量应根据果树树龄株用1——2斤为宜;初果期肥料以氮磷钾均衡配比的肥料为主,具体用量应根据植株树龄和长势。不过蓝莓花果期可能因多种因素出现缺肥情况,出现缺肥情况时应合理进行根部追肥,具体使用化学元素肥时应根据植株状态选定,但是一定要注意,在使用化学元素肥料时,为降低对蓝莓根系以及其根际环境的影响,应配合草炭施入,采用滴灌施肥的应现在施肥点附近覆盖适当草炭。

三、高效进行叶面补肥

蓝莓花果期施肥叶面补肥很重要,叶面补肥可分为两种,其一是育壮预防型施肥;其二是异常应急型施肥。预防施肥主要是为了避免植株缺素,施肥时应在蓝莓开花前喷施一次硼肥和磷酸二氢钾保花,在初果期喷施一次钙肥(速效钙)和磷酸二氢钾保果,可连续喷施2——3次。应急型施肥则是在植株长势较弱时,可适量喷施尿素(浓度在0.1%——0.2%之间)和磷酸二氢钾(浓度在0.2%左右)促进植株生长;另外蓝莓植株易缺镁和铁,当植株叶片失绿变淡时,应及时喷施硫酸亚铁和硫酸镁补充。

蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

做好蓝莓花果期恶劣气候的应对措施

恶劣的气候环境,对蓝莓花果期的影响颇大,因如何应对多变的环境气候是我们第三个要将的管理要点。依农把蓝莓花果期常现的气候危害总结了4条,接下来我们分别具体的聊一下。

一、设施种植蓝莓花期要预防高温危害

我们都知道蓝莓对于温度的耐受范围较广,但是这不意味着蓝莓植株生长以及品质产量不会受到异常温度的影响,蓝莓花期就对环境温度较为敏感,尤其是温度过高时,会影响花器生长和正常授粉,降低坐果率和后期果实产量品质。在设施种植蓝莓时,多可能因管理不当而造成棚内高温,因此果农朋友们在蓝莓花期一定要注重适时的通风,一般情况下我们应将花期温度控制在20℃——28℃之间,要避免32℃以上的持续高温,通风降温不及时可采取喷水降温等措施。

二、避免强光照对蓝莓果实的危害

蓝莓是喜光照作物,但是若在果期尤其是果实即将成熟时,光照强度过高时会导致果实品质下降,严重时可能导致果实表面出现灼斑,因此不论是设施栽培还是露天栽培的蓝莓,在蓝莓果实膨大期均要在光照过强的情况下进行遮光,在使用遮光网避光时应注意,绝不能一直遮捂,最好仅在正午阳光最强时进行遮蔽,其它时间不要进行遮盖,这是因为遮光过度也会影响蓝莓植株的正常生长。

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三、露天栽培蓝莓要谨防水涝

蓝莓虽是喜湿作物,但是若花果期降水过量也会对植株造成负面的影响,蓝莓根系对氧气的需求量较大,虽是砂质土栽培,但降水过量时也会出现水涝灾害,蓝莓对涝灾的耐受时间短,因此若蓝莓花果期遇强降雨时,果农朋友们一定要在第一时间排除田间积水,尤其是那些前期为整理平整的田块,要将低洼处积水及时排出,这是因为降水后很可能导致病虫害的爆发,排除低洼积水是为防止局部积水植株弱势被病害侵染,而蔓延整园现象的发生。排除水涝后若植株生长弱势,应及时的补充适量叶肥,尽快恢复植株长势。

四、科学浇水防干旱

在蓝莓的花果期还可能遇到干旱情况的发生,蓝莓花果期对水分有一定的需求,因此在干旱时应急时补充。一般情况下,我们不在蓝莓花期进行灌溉,因此为预防干旱最好在花前灌一次水,并在土壤表面覆盖松针、锯末等保持土壤湿度。但若花期极度干旱时,也应该适量进行灌溉,此时浇水最好用滴灌进行,浇水时间一般在上午9时后至11时进行。当果期遇干旱时,应以寡水勤浇的方式灌溉,最好也用滴灌。最后在对蓝莓进行灌溉时,我们一定要注意一个要点,那就是水质问题,应尽量避免浇灌碱性水比如说井水,最好引用河水浇灌,有条件的可粗过滤后进行灌溉。

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做好蓝莓花果期的病虫害及鸟害的防治工作

蓝莓花果期若前期管理不当,很可能受到病虫害的侵染,从而影响植株的长势和果实的产量品质,另外露天栽培的蓝莓成熟期很可能都到鸟害的威胁,不做应对措施的话哪个果实好鸟就啄那个,严重影响产量,因此病虫害及鸟害的防治工作是我们要谈的第四个管理要点,对于蓝莓病虫害防治不能以当前种植管理模式下的药防止为主,首先蓝莓花果期对化学药剂较为敏感;其次蓝莓的经济价值较好,消费者吃的就是健康,若盲目用药得不尝失;因此防治病害时应以预防为主,病害发生后最好采取物理或生物措施进行控制。接下来我们就具体谈一下蓝莓花果期的病虫害及鸟害的防治。

一、蓝莓病虫害的具体防治措施

蓝莓花果期主要且常发的病虫有两种,其一是白粉病,其二就是蚜虫。防治这两种病虫害时首先要把农业措施做到位,比如我们上文谈到的各种植株育壮措施以及清园等消除病原虫源的措施等;其次要在关键期比如说降雨后以及病虫害高发期前喷施生物菌预防病虫害的发生。当园间发生白粉病后,要在第一时间讲田间病残体清除出园,若是初果期发病可使用低浓度、低农残的化学药剂进行防治,若处在果实成熟期,则要使用生物杀菌剂或植物源杀菌剂进行防控。当园间发生蚜虫危害时,应在蚜虫基数较小时就采取相应措施,可使用白僵菌、苦参碱等生物、植物类杀虫剂进行防治,大棚种植的还可通过释放草蛉等蚜虫的天敌进行防治。

二、露天栽培蓝莓果期做好防鸟措施

为防止鸟类对露天栽培的蓝莓造成危害,在果实膨大前提前扯拉防鸟网防止鸟类进园,防鸟网一定要完全覆盖果园,尽量避免周围缺口,用竹竿支撑防鸟网时,还应采取措施避免防鸟网磨损。不过实际种植生产过程中,即便是拉了防鸟网,蓝莓仍有可能受到鸟类的危害。因此最好还要配合声波驱鸟器、扯彩旗等其它措施进行联合防控。

蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

以上就是依农总结的蓝莓花果期的4大管理要点中的注意事项和具体的管理细节,希望对从事蓝莓种植的朋友们有所帮助。我们要明白蓝莓虽然具有较好的效益,但是要在保障果实产量和品质前提下,这个“较好效益”才能成立。同样的蓝莓的种植管理虽不简单,但是只要果农朋友们把蓝莓的种植管理系统化,提前预防及时解决每一个可能造成负面影响的问题,做好每一个提品增产的关键的细节,蓝莓种植也就不难了。最后依农祝果农朋友种植的蓝莓都能有一个高品质好产量,都能获取更高的收益。

蓝莓花果期是保障产量品质的关键期,4大管理要点助果农增效益

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