大刀面又稱長壽麵,其名字的來源是因為切面的刀大得出奇,所以稱為大刀面。大刀面起源於宋朝,發源於盛產小麥的蘭考縣小宋鄉,相傳清朝乾隆皇帝過生日、慈禧太后祝壽,大刀面都曾作為長壽麵進貢 分享到: 閱讀更多 猛獁三門峽 的文章 關鍵字: 三門峽 蘭考 我在宮裡做廚師