惊蛰至、雪芽醒，又到春茶采摘时。3月5日，通江县文峰乡金山村第一批春茶开始采摘。茶园内，嫩绿色的春茶铺满山坡，一个个芽尖翠绿清亮。村民米芬腰挎小竹篮，穿梭在茶园中，双手上下翻飞，一个个清香鲜嫩的芽尖便落入篮中。
今年通江全县已投产的18万亩茶叶从3月5日已经陆续开采，预计一周后全县将开始大面积采摘，平均每天可采收鲜叶原料3000-5000斤，加工成品名优茶600-1000斤。
采摘忙 就业有准头
今年45岁的米芬是茶园的“采茶能手”，从茶园开建时便在园区务工，如今快有9个年头了。“今年天气好，春茶采摘比去年早。由于疫情，许多在外务工的村民都受到了影响，我们茶园已经投产了，还是挺不错的。”因为年轻手快，又是老员工，米芬采茶的效率比其他人要高一些，一上午的时间就采了近2斤的嫩芽。“下午再加把劲，争取再采2斤，按照一斤50元来算，就有200元收入，公司还包三顿饭，划得着！”
“再过三五天，这里的茶要大量采摘，到时候包车来接你们。”这几天，茶园生产管理员毛明荣的电话没断过，都是邻村的村民来咨询采茶的。“春茶在于抢早，整个茶园有1200亩要采摘，需要大量的劳动力，高峰时期每天的用工量可达到300多人，所以要及早安排，组织人力。如今，一到采茶时间，邻村的村民都主动来找活干，已经熟门熟路了。”
通江县文峰乡金山茶业有限责任公司总经理王永均介绍，由于今年气候好，茶叶芽头的质量较往年好，产量也会增加，产值预计会增加150万元左右，第一批春茶大概在3月20日全面上市。因此，茶厂正抓住这段时间的有利天气，加大第一批春茶的采摘力度。
加工忙 增收有盼头
在采茶工忙着采摘鲜叶的同时，厂房内茶叶加工师傅正忙着手工制作今年的第一批春茶。茶叶加工技术员廖体超是公司高薪从雅安聘请的，他捧起一把刚采摘的茶叶仔细端详，又凑到鼻尖细闻，通过“望闻问切”来感受第一批春茶的质量。“今年采摘回来的芽头质量都很好，色泽明亮，个头饱满实在，茶叶的品质要比同期好。”
通江县文峰乡金山村独特的地理环境，利于茶叶生长，生产的富硒茶叶深受消费者欢迎。近年来，当地通过“公司+合作社+农户”的运营模式，建起了茶叶基地1500多亩，让当地贫困户既有土地流转收益，又有在茶园的务工收益。
“我都这把年纪了，托了茶厂的福，还能打工挣钱。”金山村村民李中述也是茶厂的老员工了。“这段时间是忙季，每天都要来摘茶，50元一斤，一天摘三斤，一个月要上20天班，也有3000多元呢。”据了解，她还将自己的土地入股到了茶厂，每年有1000多元分红，加上工资收入，每年她能挣到2-3万元。
文峰乡党委书记赵习东介绍，金山村栽植茶叶1500余亩，目前投产1200亩，通过土地流转、就近就业，带动全村224户农户，户均增收3000元以上；带动贫困户36户，实现户均增收5000元以上；村集体经济收入实现3万元以上。
据了解，今年通江全县已投产的18万亩茶叶从3月5日已经陆续开采，预计一周后全县将开始大面积采摘，平均每天可采收鲜叶原料3000-5000斤，加工成品名优茶600-1000斤。
閱讀更多 無線巴中 的文章
