北方人的年夜饭，南方人表示“看不懂”？东北人：太不识货了！

北方人的年夜饭，南方人表示“看不懂”？东北人：太不识货了，我们总说中国的南北有差异，其实就是南方和北方的生活习惯、习俗有很大的不同，中国地大物博，有差异是必然的，而且还很有意思呢，那南北方到底有哪些差异呢，让我们一起来看看吧

首先，在饮食习惯上，北方人爱吃面食 ，南方人爱吃米饭，所以电视剧里经常看到一个五尺高的北方大汉拿着一盘馒头或包子大快朵颐，而南方人如果到了北方，看到这个情景一定要惊到下巴，饭还有这样吃的吗？他们一定会盛出一小碗米饭，配上一小碟菜，细嚼慢咽一番。

其次，南方人和北方人购买食物也有很大区别，在80年代，北方人都是这样储存过冬的菜，一大卡车的白菜停在街道口，邻里街坊都拿着麻袋去买白菜，回来整整齐齐的码在墙壁，那阵势真是热火朝天，直到现在，北方人都习惯买一捆大葱，买一兜土豆，买一排茄子，放在家里备用，而南方人呢，他们一定认为买这么多的菜一年都吃不完吧，因为他们只在门口的超市买一根小葱，一颗西红柿 ，几根芹菜，这样强烈的对比，是不是让你觉得很有意思呢？

还有，北方人做菜，讲究能做出一桌子好菜，才叫厨艺好，而南方人做菜，讲究精致可口，量小而味香。年夜饭上最能看的出，北方的妈妈准备年夜饭，想必要在几天前就筹备了，天上飞的，地上跑的，海里游得，都要上在餐桌上体现，再加上一大盆烩菜，一大碗丸子，各类海鲜更是少不了，这样满满当当的一桌子，最后再下一锅饺子，才能体现团团园园，才能体现一家人一年的辛劳和付出，而南方人则不这样认为，南方人过年一定觉得那一桌子的菜都是浪费，所以费尽心机，炒几个小菜，喝几盅小酒，吃得出味道，就算过了一个好年，在他们眼里，大鱼大肉可能都是浪费吧。

其实，南北方的差异和中国的历史有关，也和气候，温度，作物的生长时间有关，南方人体格较小，所以饭量不如北方人大，所以在菜品上自然讲究精致可口，北方人人才魁梧，再加上环境较为艰苦，风沙大，且温度较低，所以食量也大，一般以肉食为主，所以在食量上比南方人大很多，所以在他们眼里，辛苦劳作了一年，必然要吃一桌子好菜才能体现出生活的美满。

南北方的差异在南北方人各自的眼里都较为有趣，在外国人里也比较奇特，其实很中国的地大物博脱不了关系，但是，不管是南方人，还是北方人，都是一家人，都在自己的家乡上贡献自己的力量，希望有趣的现象还需要南方人和北方人进一步的融合，才能越来越小，毕竟中国越来越发达，城市的距离也越来越小，差异也将越来越小，不过这样有趣的现在也为人们津津乐道，成为我们国家一个有趣的差异呢。