美食在世界各地遍地开花，世界有多大，美食就有多少种，每个地方的饮食习惯不同，自然的就会有饮食上的差异，就像是南方人喜欢吃甜的，而北方人却是喜欢吃咸的一样，不仅是口味上的不同，还有食材上的差异，有的食材是北方人喜欢吃，而南方人不喜欢吃的，今天我要给大家分享的美食就是如此，它是北方人夜市的"扛把子"，在南方却不被待见，北方人：不识货！
这样美食就是鸡骨架，说道鸡骨架大家应该都不会陌生吧，鸡骨架看着虽然没有多少肉，但是吃起来口感却是特别的好，嚼起来特别的有滋味，吃鸡骨架的方式有很多种，像是炸的，煎的，烤的等等，方法是多种多样，在北方就没有人会不喜欢它，尤其在在夜市里，它是夜市的"扛把子"，只要人们去夜市，哪怕是不买小龙虾也一定会买上一份鸡骨架。
鸡骨架在北方很受人们的欢迎，但是它在南方却是不被待见，在南方都是直接丢，南方人觉得鸡骨架吃起来都没有几口肉，全是骨头，认为没有吃的价值，而且吃起来口感也不好，这就引来北方人的吐槽：不识货！
这就是饮食差异所引起的，小伙伴们，你们喜欢吃鸡骨架吗，对此有什么不同的看法吗，一起在评论区讨论一下吧！
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