“世間唯有愛和美食不可辜負”在荔波這個聚居了布、水、苗、瑤的美麗土地也擁有著各民族獨特的美食”。這裡，不僅有被譽為“地球上的綠寶石”的荔波大小七孔、還有在夢柳小鎮免費看的風情晚會、更有瑤山多元化的美食更讓你人慾罷不能。
“吃”是快樂，“吃”是滿足，“吃”消除煩惱的最佳良藥。不管日子怎樣艱難，只要邀上三五好友去狂吃海塞一頓，心中就會源源不斷湧出蜜一般的幸福感，頓時會飄飄欲仙，任何煩惱都被拋到腦後。
話不多說，接下來讓我帶你走進荔波瑤山夢柳銅鼓美食廣場，去享受一場美味盛宴。
夏天的夜晚，沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，再不行來兩頓。荔波特色燒烤，以麻辣、香色味俱佳的風味，定讓你垂涎三尺。游完景區建議別去縣城，就在夢柳銅鼓美食廣場褪去一天的疲憊，一定要來一頓烤肉“續命”！否管他雞肉、豬肉、海鮮、安排，辦他！
金燦燦的肉汁四溢，撲鼻的索魂香味，吞嚥的清口水，只有肉方能安慰這顆飢腸轆轆奔波勞累的心。
有香脆烤脆骨
有蜜汁烤黃牛肉
有金牌烤魷魚
有焦香烤豬排
有瑤山特色烤雞
荔波瑤山雞系貴州省瑤山白褲瑤人世代努力育成的優良肉用雞,以肉質細嫩、味道鮮美濃郁、營養價值高、低脂肪等深受吃貨偏愛，瑤山特色烤雞，肉質細嫩卻略有嚼頭,麻而不木、辣而不燥,食之口齒留香,聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴,吃到嘴裡味道更是棒極了。
漳江蔬菜特色烤魚
漳江蔬菜特色烤魚用純正的樟江野生魚和一些香料經過精心烤制而成，搭配各種時蔬烤制而成，魚肉鮮美滑嫩入味，湯汁濃郁，口感豐富，配菜味道統一但又各有特殊口感，讓人百吃不厭，更讓人為之讚歎。
瑤山烤香豬
荔波風豬主要精選本地飼養的7.5公斤左右的農家健康香豬仔（宰殺、去毛、剔骨、除內雜），整頭豬入缸，加花椒、八角、山奈、草果等二十多種佐料及中草藥材和本地糯米酒、精鹽果木滿烤而成。它以皮脆、肉細、骨酥、味香而聞名，是獨具荔波風味的傳統名餚，凡是食之的人都難以忘懷。
鹽酸扣肉
瑤山富貴雞
荔波水蕨菜
水蕨菜是荔波縣的特產，以味甜、鮮嫩，柔嫩可口的特色風味，深受大眾偏愛。
看到這裡有沒有流口水？
今天分享的荔波瑤山美食內容就到這兒啦！我們下期再見！
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