今天張張要分享一道很家常的秘製醬汁炒糖醋藕片，清爽可口，只要加入一碗醬汁，翻炒一下就可以吃了，簡單好做，酸甜的口味又非常解膩，讓我們一起來學學吧！❤
準備材料：
藕，生抽，耗油，番茄醬，白糖，醋，蔥花和蒜末。
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做法：
1、藕去皮，洗淨切薄片，用流水沖洗藕片兩遍，燒一鍋開水，水開後關火倒入藕片，攪動一下後蓋上蓋子燜一下，稍微斷生後瀝乾水分撈出即可。
（因為藕也是可以生吃的，所以不要燙很久，不然就不脆了）
2、準備醬汁：
在碗中加入 3勺生抽，1勺耗油，1勺番茄醬，半勺白糖，2勺醋 攪拌均勻。
3、熱油爆香蔥花和蒜末，加入藕片翻炒均勻後倒入醬汁，再烹入2勺醋，再次翻炒均勻後就可以出鍋享用了！
酸酸甜甜的糖醋藕片，清爽解膩，寶寶們也會喜歡的，一定要多吃蔬菜哦！
（づ￣3￣）づ╭❤～
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