這種海鮮可以活500多歲，營養很豐富，價格很便宜

在日常生活中，有很多人都愛吃海鮮，由於大部分的海鮮價格都很貴，有一些窮人就算是很想吃海鮮，也沒有錢經常買海鮮吃。其實海鮮也有比較便宜的，蛤蜊就是其中一種，有人就會覺得便宜沒有好貨，味道肯定不怎麼樣，這樣理解就錯了，蛤蜊不僅味道很好，而且營養還很豐富，只是數量比較多價格才便宜。

蛤蜊是一種很常見的海鮮，在我國沿海地區都有它的存在，主要生活在淺海的泥沙中，有很多人都吃過了，蛤蜊有多個品種，最為常見的有有花蛤、文蛤、西施舌等。蛤蜊的壽命很長，可以活500多歲，被稱為地球五大不死神獸之一。蛤蜊有兩片貝殼，最長的有5釐米，貝殼裡面是灰白色的。

蛤蜊營養很豐富，含有大量的脂肪、鈣、蛋白質、牛磺酸、碘、維生素、磷、碳水化合物、鐵、氨基酸等營養成分。蛤蜊熱能很低，不管吃多少，都不要擔心會長胖，能夠防治老年人的慢性病，很適合老年人吃。蛤蜊還有多種藥物作用，可以清熱利溼，化痰飲，定喘嗽，止嘔逆，消浮腫，利小便，化積塊，解結氣，散腫毒。

蛤蜊的價格便宜，主要是它的數量非常多，在漲潮的時候，會有很多蛤蜊被海浪衝到沙灘上，人們在沙灘上分分鐘都能撿到幾斤。當然在沙灘上能撿到很多蛤蜊，但是數量是有限的，有很多漁民經常是出船在深水處採捕，每一次都能採捕大量的蛤蜊，這才是蛤蜊很便宜的主要原因。

蛤蜊裡面有很多沙子，在吃它的時候，首先要想辦法去除裡面的沙子，現在為大家介紹兩種去除蛤蜊裡面的沙子方法。第一種把蛤蜊倒進盆子裡，加入一點鹽進去，再加一點花生油，用筷子把它們攪拌均勻，用了不多長時間，蛤蜊就會吐沙子。第二種直接到蛤蜊裝進盆子裡，加一點水進去，用東西把盆子密封起來，用手不停的搖晃，幾分鐘過後，蛤蜊暈了，會吐出不少泥沙子。