​戒毒所內飄出香甜的蛋糕味兒


“祝你生日快樂”一句句歡快熟悉的生日歌,伴隨著奶油香味兒的空氣中緩緩的從烏海市戒毒所戒毒人員餐廳中飄出,讓疫情期間封閉在場所管理區外面備勤的民警又好奇又感到溫暖。原來這是餐廳民警在為戒毒人員餐廳工作人員薛某過生日,生日蛋糕也是大家一起親手製作,而這溫暖的一幕在烏海市戒毒所內這幾年很常見,不過在這疫情期間卻感動著在場的所有人。


​戒毒所內飄出香甜的蛋糕味兒


烏海市戒毒所為了增加戒毒人員職業技能培訓項目,結合當地就業實際和戒毒人員自身發現方向,引進蛋糕烘焙、蔬菜大棚種植、書法石頭繪畫、養殖業、葡萄種植等多種項目職業技能培訓。為戒毒人員迴歸社會後能夠自食其力、重獲信心打下堅實基礎。


​戒毒所內飄出香甜的蛋糕味兒


自2018年蛋糕烘焙項目引進以來,戒毒人員餐廳擁有了烘焙設備,所內邀請專業烘焙師傅來所授課,由簡至深循序漸進的為戒毒人員講授烘焙知識和實操技能,隨著一步步的熟練,現戒毒人員可親自烘焙出蛋撻、豆沙麵包、棗糕等各式麵包和奶油蛋糕。


​戒毒所內飄出香甜的蛋糕味兒


此次疫情期間,烏海市戒毒所按照上級要求執行全封閉管理模式,為了豐富民警和戒毒人員的生活飲食,封閉管理執勤民警帶領戒毒人員餐廳工作人員開始每日進行烘焙實操,為過生日民警和戒毒人員集中送上生日蛋糕,正直三八節來臨之際,還為全體女民警及民警家屬烘焙出一份份麵包。

疫情無情人有情,戒毒所內香甜的溫暖的麵包味兒,包含著全體民警及戒毒人員對生活的美好向往和熱愛,包含著戒毒路上的萬丈光芒,更包含著面對疫情這場戰“疫”我們堅定打贏的信心和決心。



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