氣微寒，味苦酸，無毒。主風癢麻痺，通利關節，勞氣咳嗽，背膊悶倦，散留結胸膈痰滯，逐水消脹滿，大腸風，安胃止風痛。（麩炒）
枳殼氣微寒，稟天初冬寒水之氣，入足太陽寒水膀胱經、手太陽寒水小腸經；味苦酸無毒，得地東南木火之味，入足少陽相火膽經、手厥陰風木心包絡經。氣味俱降，陰也。
太陽經行身表，附皮毛而為衛者也，太陽為寒水，風入寒水，則風溼相搏，風癢麻痺矣；其主之者，酸可治風，苦可燥溼也，關節皆筋束之，太陽主筋所生病，苦寒清溼熱，故利關節也。勞則傷少陽之氣，於是相火刑金而咳嗽矣；枳殼味酸，可以平少陽，味苦可以瀉相火，火息木平而咳止矣。
背膊，太陽經行之地，火熱鬱於太陽，則背膊悶倦；苦寒下洩，可以瀉火熱也。手厥陰經起於胸中，厥陰為相火，火炎胸中，則痰涎滯結；枳殼寒可清火，苦可以洩胸膈之痰也。入小腸膀胱而性苦寒，故可以逐水消脹滿。
風為陽邪，入大腸陽經，兩陽相爍，則血熱下行，而為腸風，心包乃風木之經，代君行事而主血；枳殼清心包之火，可以平風木而治腸風，。為燥金，味苦能燥，所以安胃。《經》雲：“胃過於苦，胃氣乃濃，益以苦能洩也。”風入太陽，氣壅而痛，枳殼味苦能洩，所以止痛也。
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