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紅酒因為它的度數比較低，口感比較溫和，喝了不容易醉，因此有很多朋友都喜歡喝紅酒，也有很多朋友會被紅酒瓶身上的保質期所困惑。不知道紅酒“過期”了以後還能不能喝？今天這個文章就是要和大家來分享紅酒“過期”了以後是否能喝這個問題，下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
我們現在所購買的紅酒一般在瓶身上都會標明兩個年份，一個就是葡萄採摘的年份，另一個是葡萄酒罐裝的年份，但是在瓶身上一般我們都可以看見，保質期寫著10年，那麼是不是過了10年，這個酒就不能喝了呢？
其實，如果葡萄酒保存得當的話，它的保質期是不止10年的，畢竟是一種發酵酒，發酵所需要的時間越長喝起來才會越香，嚴格意義上來說紅酒是沒有過期的，只是說它的口感會因為時間的長短而受到影響，紅酒的本質上沒有過期這個說法，紅酒在成長的過程中，一般都是在上市以後，5~6年內飲用，口感是比較好的，如果超過了這個時間就會進入一個衰老期，口感就會變得比較差。
一般來說普通的葡萄酒飲用期最好就是1~2年以內，因為這些屬於品質稍微差一些的葡萄酒，如果是品質特別好的葡萄酒，它的存放時間超過了10年之後會更加的好喝。
因此，我們不需要再糾結葡萄酒瓶身上的這個保質期，主要要靠自己來判斷這個紅酒是否還能飲用，如果當我們打開紅酒以後，發現有發黴變質的情況，那最好就是不要喝了。之前小編所購買的紅酒存放時間長以後，因為沒有保存好，回潮導致橡木塞發黴，而引起了整支紅酒變質，這樣的紅酒是肯定不能喝的。
紅酒過了瓶身上的保質期以後是否能繼續飲用，主要是靠我們自己去判斷，如果只是單純的口感變差了，變得有點像醬油，那這樣的葡萄酒是可以喝的，但是如果像剛才我所說的那種情況，已經變質發臭的，那就不要喝了。
希望今天的這個文章對大家會有幫助，如果您有更多的想法，請留言下方和我們一起分享，覺得文章有用，請轉發分享，謝謝大家。
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