微波爐給烹飪帶來了許多方便，然而鮮為人知的是，微波爐是由美國高級工程師珀西·斯潘塞“無心插柳柳成蔭”意外發明出來的。斯潘塞是電子方面的天才，曾供職於為美軍制造雷達設備的國防承包商“雷神公司”。1946年，斯潘塞在麻省理工學院輻射實驗室工作時，試圖發明一種功能更強大的微波發射磁控管——這是一種用於雷達設備的真空管。
一天，當他站在一個測試模型前面實驗時，他發現自己口袋中發出了噝噝的異樣聲音，他馬上停下實驗檢查口袋，結果發現口袋中的一根巧克力棒居然融化了。斯潘塞立即意識到可能是磁控管的微波輻射烤化了巧克力，他又將一包玉米粒擺到了測試模型上，結果玉米很快被烤成了爆米花，炸得滿屋子亂蹦。斯潘塞意識到這項技術能在烹飪上派上大用場，世界上第一臺微波爐就這樣誕生了。如今，微波爐已經走進千家萬戶的廚房，成了急性子和單身一族的必備廚房用具！
分享到:
閱讀更多 喜氣洋洋說歷史 的文章
