作为一个土生土长的宁波人，最不陌生的莫过于每天清晨或黄昏时分打开家门口的绿色奶箱，领一盒新鲜的牛奶喝。由这一瓶瓶一罐罐的新鲜牛奶或开启一整天的活力，或赶去辛苦一天的疲惫。而这些“贴心”的新鲜牛奶，都来自宁波牛奶集团。
宁波牛奶集团历经半个世纪的征程，在集团董事长张银冲的带领下，可谓是一部在甬商业传奇。在新经济常态下的近几年，他坦然面对行业危机，紧跟时代步伐，积极发展乳制品主营业务，自建牧场，带动周边农业发展，是浙江省三农发展的排头兵。
它是靠什么站在市场的前端？又有着怎样实现创新与突破的决胜之道？将一个原本只有上百人，年业务量仅两三千万的国营小企业，在短短几年间变成了现拥有从业人员2000余人，规模超30亿元的农业产业化国家重点龙头企业。
抓牢品质，是奶业发展基石
“对于宁波牛奶的品质，我再清楚不过了。”张银冲说道，近年来宁波牛奶一直重视产品质量为企业生命，从奶源到生产，我们都是层层把关，绝不允许任何掺假或不符标准的行为出现。
回顾2008年，中国奶业发生三聚氰胺事件，整个中国奶业进入低谷。然而，就在“三鹿问题奶粉事件”使人们“谈奶色变”的日子里，在东海之滨的宁波，本土乳品佼佼者宁波牛奶，则在演绎着出淤泥而不染的奇迹。宁波奶背后究竟有什么魔力，让消费者如此放心安心？
记者在走访中了解到，这个问题的关键在于宁波牛奶在品质安全上的“较真”。一方面宁波牛奶集团坚持新鲜优势：一是生鲜，原料使用生鲜乳；二是保鲜，主营巴氏鲜奶；三是存鲜，冷链贮存和运输销售；另一方面一直把产品质量作为核心，从奶源到生产，再从运输到消费者手中，全方位、全链条、全过程对产品进行体检。
得奶源者得天下，这是乳制品行业的共识。宁波牛奶集团目前控有国内5个规模化牧场，1万余头奶牛。值得一提的是位于慈溪杭州湾的近6000亩生态牧场，是农业农村部批准的国家奶牛标准化示范场，可存栏规模5000头，其中大多种牛从澳洲自有牧场进口的。浙江首款有机鲜牛奶的奶源就是来自于此，生态牧场全程采用有机喂料与生产。
为保护生态环境，杜绝养殖污染牧场，张银冲为牧场引入了先进的生态循环模式，雨污分离，生活、场地用水生化处理，牛舍养殖牛粪，牛尿生态利用等，大投入的背后是宁波牛奶集团奶牛养殖的可持续发展。
生态牧场重视新的“散养模式”。奶牛喝的是四季恒温的水，不仅在牧场里建造了既可避风避雨，又充满阳光空气的敞开式钢结构标准牛舍；还为每头奶牛进行24小时服务的全程健康监控。
张银冲认为，要想稳固市场，必须诚信经营。敢于“较真”的宁波牛奶，在每个环节都精益求精的目的就是，要让更多的消费者喝上放心奶。
紧跟时代脚步，三产融合发展
在主营乳制品产业基础上，集团又积极响应“电商换市”、“建设文化大省”等号召，先后进军电商跨境贸易、医疗养老、文化艺术等产业。
2014年3月，集团组建宁波保税区涌优贸易公司，主要为跨境电商企业及第三方跨境平台商家提供整套解决方案与系统物流服务。2017年又在宁波保税区新增建成8万平米涵盖跨境、保税、一般贸易三仓合一的综合大型物流仓储中心，已与京东、阿里、小红书、亚马逊等建立了良好的合作关系，目前进口额20多亿元。
为了更好地服务社会上的老年病患者。2016年10月，由宁波牛奶集团投资建设的一所以康复医学、老年医学及慢性病治疗为特色、拥有三级医疗水平的综合性康复医院正式揭牌并对外营业，宁波老年康复医院开放床位550张，引进各类高精尖设备。在集团董事长张银冲看来，这一切只是为了让我们身边的老人进入迟暮之年后仍然保有良好的生活品质，让老者更有尊严！看似朴实的一句话，促成了宁波牛奶集团开拓创新、打造宁波老年康复医院的公益梦想！
张银冲的身上流淌着的是敢于“较真”的浙商精神，积极带领企业推动产业融合，使之成为浙江省助推传统企业成功转型的行业典范，为浙江发展飞跃、谱写新篇章做出了积极贡献。
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张银冲，宁波市牛奶集团有限公司法定代表人，党委书记、董事长、总裁，高级经济师职称。还兼任浙江省商会副会长，宁波市政协委员，宁波市工商联副主席，宁波市江北区慈善总会名誉会长等职务。
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