安化老家沒人要！城裡市場買都買不到！你家也有嗎？

在安化農村

有很多種城裡買不到的家鄉美食

而怡妹兒最忘不了的是這個

幹豆角

每到夏末秋初

奶奶菜園裡的長豆角掛的滿滿的

將成熟的剛好的豆角採摘

回來洗乾淨焯水

焯水放涼之後

趁著好天氣曬乾

每到那個時候鄰里的屋堂滿是幹豆角

可以拌上辣椒粉，做涼菜

也可以炒肉吃

上學帶上這個

可以吃下兩碗飯！

這些不僅是一道美食

更是那時難忘的回憶

時光荏苒

我們再去品嚐，是否還能喚起你那時的記憶

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