這個規定不僅具有科學依據，而且具有時代意義--那就是我們該開始對食品工業進行反饋了。
首先給出科學依據就是，3歲以下的兒童需要的能量和營養是非常特殊的。我們可以分為斷奶前和斷奶後，通常是指2歲。而無論斷奶前還是後，沒有任何正常進食的孩子是需要通過吃糖來獲取熱量的。反之，吃糖與孩子嗜甜，熱量過高，齲齒都是有明顯關聯的。
在2歲以前，尤其是1歲以前，嬰兒的主要飲食是母乳（退而求其次配方奶），那麼這個時候可以利用母乳來估算嬰兒的營養需求，這也是一生中唯一的時候我們可以估算出人對碳水化合物，尤其是糖的需要量。因為乳糖是母乳中最主要的碳水化合物，也是母乳中第二大能量來源（第一是脂肪）。需求量請見下表
它的理由就是因為嬰兒時代大腦佔據了很大比例的體重和能量消耗，而大腦主要的能量來源是葡萄糖（酮體是應急模式），因此嬰兒對乳糖的需求是非常高的，同時嬰兒的糖異生能力也很強。
在1歲以後，如果開始了以固體食物為主，母乳或者乳製品為輔的飲食模式，那麼嬰兒開始主要利用漸漸強化的澱粉酶消化食物中的複合型碳水化合物獲取葡萄糖，而這個效率就比直接吃乳糖高很多，比如只需要一小碗的穀物或者米糊就能供應較多的葡萄糖，而同樣糖含量的乳製品則需要很大的體積，所以我們不再通過直接吃糖這種並不自然的做法獲取糖，更加不會適應通過直接吃甜食--果汁，糖果，含糖米糊，甜飲料，加糖牛奶；這樣只會養出一個滿口齲齒愛吃甜食的大胖孩子。
所以在嬰幼兒斷奶（是指斷母乳或者配方奶）後，沒有人是需要通過吃簡單糖來獲取葡萄糖了，以後飲食中的糖徹底是種負擔或者額外的空熱量，即使低熱量的甜味劑（包括各種糖醇）也只是「並不恰當方式的愉悅提升」。我們完全可以通過吃平衡的膳食中的穀物，天然水果，部分澱粉類的蔬菜高效且充足的獲取糖，還幾乎不升高齲齒風險，我們為什麼要去選擇一個那麼不自然的方式去讓孩子獲取能量呢？
綜上所述：
除了沒有斷奶的嬰兒需要乳糖，任何年齡的人都不需要從糖獲取熱量。
糖與齲齒的強關聯是目前科學界實錘的事實，其他沒有實錘但是可能相關的還有兒童以及終身超重，各類代謝病。
由於很多父母接受的知識不充裕，他們會錯誤育兒，因此直接不允許廠商添加糖會是比「苦口婆心」勸他們效果好太多，尤其是很多人可能會被兩句「吃冰糖降火」就忽悠了。
這些沒有副作用的糖可以簡單調味
所以真正到位的營養教育和食品改革應該從規範化配方，廣告語做起，教育永遠是起效最慢的。
強制不讓3歲以下幼兒食品加糖是市場對消費者最大的良心。
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